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每次假日前的班...總是要留比較晚
因為要是遇上學校老師心情不太美麗
就會出一大堆作業給學生
然後阿貓就必須要比較晚下班
2019/10/31新增菜單資訊
通常都是回家前順便買晚餐?(消夜?)
拖到9點30以後....能夠選擇的店家相對變少
幸好...這個時段...還有一家在地的人氣小吃
生意依然搶搶滾...........
這家攤子在彰化市大埔路477號騎樓
營業時間是下午4點~晚上11點
晚上阿貓9點30左右到達時...前面已經排了快7-8個人等候
本來為了取景...想在現場用餐
但是...騎樓上的桌子...幾乎沒有空位
再加上時間有點晚....阿貓爸會等阿貓回家陪他看電視
所以還是含淚選擇外帶
等了快10分鐘...終於輪到阿貓點餐
2019/10/31新版菜單
外帶區的桌子上...貼著一張感覺年代有點久遠的菜單
大約又等了5分鐘左右...阿貓就拿到自己的餐點
火速飆車回家!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(小摩極限是時速30)
一大進家門...阿貓爸的臉上的表情有點奇怪
後來才知道~~他突然覺得屋子裡怎傳來一股臭香
仔細一看...才發現罪魁禍首是這個.....
<2020/06/20新照>
倒底是香?還是臭?...就看吃的人尬意不尬意!
雖然在現場吃...肯定是更香酥可口
經過一段路程的摧殘...上面的臭豆腐有點變形
好險...下面幾塊還是硬挺挺的
喜歡有點辣的阿貓...有特別拿了辣豆瓣醬回來加
點綴上去...感覺又不一樣了!
大埔香炸臭豆腐....在現場吃的口感...真的很讚!
金黃酥脆的外皮...咬下去"咯滋"的聲音響亮
然後接著可以吃到豆腐的綿密與柔軟
吸潤著濃濃的豆瓣醬油...喜愛重口味的朋友...肯定會愛上
還有酸酸甜甜的清脆泡菜
這哥倆好....少了誰都不完美
如此寒冷的夜裡
再來個一碗麻辣扁食暖暖身
湯頭清甜甘美...愈喝越順口
辣度可以選擇...阿貓買的是小辣
微微的辛麻...不但提味...也不會搶去主角的風采
小巧玲瓏的扁食...肥瘦比例均衡...肉質緊實
味道也棒...也是阿貓認為彰化市好吃扁食的前幾名
滑溜的冬粉...吸飽了美味的湯頭
順口又可以增添飽足感
裡面還可以吃到鴨血...金針菇...豆皮...榨菜..韭菜丁
真是料好實在~~
湯類的配料...沾上店家特製的豆腐乳辣醬
風味更是一絕!
菜單
偶爾當個"逐臭之夫"...也是種享受呢!
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~店家資訊~
大埔臭豆腐
地址:彰化市大埔路477號
電話:04-7129259
營業時間:下午04:00~晚上11:00
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