林記油飯試吃 (新竹)彌月之喜。林記油飯。奶油飛布朗尼@Anne'sBlog,【1M6D】彌月油飯～林記油飯@布貓就愛小確幸::痞客邦::,【彌月試吃】林記彌月油飯。結婚米糕蘿蔔糕菜包肉粽–遇見...,【林記】彌月油飯-首頁|Facebook,吃貨之～～新竹市三家老牌油飯試吃pk賽！！-Hank的部落格,新竹彌月油飯選擇。中央市場林記油飯、東門市場鴨飯油飯...,林記油飯--首頁,林記油飯|蝦皮購物,網站建置中，敬請期待,食記081-新竹林記油飯（中央市場02）@微笑看世界Elly趴趴...
我是個超級愛吃糥米食物的人，而且不太會有吃糥米脹氣的問題，所以舉凡是粽子、米糕、油飯，不論鹹甜，一律來者不拒，統統吃下肚。
這次趁著幫兒子準備彌月油飯為理由，吃了八家不同的油飯(超爽der~)，其中又以林記油飯、豐谷油飯、協成油飯這三家新竹市老牌油飯最讓我滿意。
只是那一家比較好呢？
雖然三個我都覺得不錯，但三者之間有什麼不一樣呢？
本著研究的精神，當然要來個「吃貨之～～新竹市三家老牌油飯試吃pk賽！」～～～
這次PK項目為：主角－米飯、配角－配料、色／香／味、整體，這四個項目。
林記油飯
米飯：圓米；顆粒分明、咀嚼有彈性
配料：
香菇（量中等）
蝦米（少量）
小塊瘦肉（少量）
紅蘿蔔（量中等）
碎紅蔥頭（些許）
色／香／味：呈褐白色，不油膩，帶著淡淡的清爽。
整體：米飯占大部份，配料比重少。米飯在口中咀嚼時的顆粒感非常明顯及彈性十足，配料是三者中比例最少的，紅蘿蔔不軟爛，與米飯同樣有咀嚼感。
適合喜歡吃有彈性圓糥米的人。
豐谷油飯
米飯：圓米占大部份；顆粒分明
配料：
香菇（量中等）
蝦米（量中等）
瘦肉（長條且大塊量多）
紅蔥頭（少量）
老薑片
色／香／味：呈褐白色，相對林記而言，稍稍多一點油。有溫和的老薑味。
整體：咀嚼感與林記類似。配料中等，瘦肉量比其它兩者都多，幾乎每一口都可吃到瘦肉。較適合肉食性者。
協成油飯
米飯：米粒較長，口感較為黏且綿密
配料：
香菇（量多）
蝦米（量中等）
瘦肉（量與大小中等）
紅蘿蔔（量多）
紅蔥頭（量多）
色／香／味：偏褐黃褐色，與林記相比，油稍多一些與豐谷差不多。味道香，應該是大量紅蔥頭的原因。
整體：配料是三者比重最多，尤其香菇、紅蘿蔔、紅蔥頭的量真的很多，紅蘿蔔軟爛入口即化。適合喜歡綿密口感，且紅蔥頭古早味濃厚的人。
所以這三家油飯可說是各有特色。
想要清淡一點多吃米飯的就選林記；想要每一口都有吃到瘦肉的話選豐谷準沒錯；想要綿密口感又有古早味挑協成就對了。
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另有厚實飽滿芋粿吃起來不黏牙、芋頭香氣濃厚且大塊，也是饕客常購買商品之一，另有每天限定香嫩碳烤大雞腿，眼尖的饕客一看到熱騰騰雞腿送來時馬上被一掏而 ...