＜MVSA西班牙酒莊餐廳＞台南市南區美食推薦甘簞行瓦Mvsa西班牙酒莊餐廳 2024

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西洋情人節前夕，老爺提議要帶我去吃情人節大餐（當然還有他的前世情人）。 每回到新光三越新天地時總會看到對面的甘簞行瓦 x Mvsa 西班牙酒莊餐廳，這個特別的約會日就決定是它了！

新光三越新天地正對面，西門路上看到的甘簞行瓦並不是他的大門，必須從旁邊的小巷往內走才能找到入口。

裡面的裝潢與氣氛都很符合甘簞行瓦（也就是簡單生活的台語）。 帶著loft風的設計，空間具有通透性，明亮的採光使得整體氛圍更加自在。  

原本在網路上查好菜單的老爺想點雙人套餐，沒想到竟然有商業午餐？！ 我們交叉比對商業午餐以及雙人套餐的菜色內容之後，選擇了商業午餐。（是我決定的啦～一來是捨不得老爺花太多錢，二來是商業午餐的主菜有我想要吃而雙人套餐沒有。）

這天我們點了：商業午餐中的香煎鱸魚菲力與嫩煎牛小排，以及冷菜的雪莉酒醋漬海鮮、甜點的西班牙核桃布丁。  

商業午餐，附贈的飲品：冰紅茶（左）、熱綠茶（右）

雪莉酒醋漬海鮮（200元） 老爺知道我喜歡吃這類酸ｖ~酸ｖ的開胃菜，特地點這道，沒想到意外的好吃！ 章魚片以及透抽圈的口感Ｑ彈，雪莉酒醋醬汁調配的剛好，微微微微的酸氣更引出海鮮的清甜。 我好喜歡。  

商業午餐，Mvsa的每日濃湯。 這天提供的是：新鮮野菇湯 十分濃郁的菇味，喝完後舌尖會留些菇的苦味，我們喝得不太習慣。 一向愛喝湯的女兒看到這道湯上桌時抗拒了很久，因為它黑黑的。後來克服心理因素喝，還每喝一口就把湯匙用衛生紙擦乾淨一次。（哎唷～小小孩怎麼都這麼寶。）  

商業午餐，羅曼萵苣沙拉佐油醋汁 原本我們還在躊躇要不要單點白蘭地炸雞，店員貼心的告訴我們這道沙拉會有一半是白蘭地炸雞，一半是生菜，上菜後發現炸雞的部份給的蠻大氣。

白蘭地炸雞也很推薦喔！外皮酥脆、裡面的肉多汁軟嫩，吃炸物最喜歡遇到炸功好的廚師，每吃一口都是享受。 炸雞外皮灑上的辛香料會把油膩味平衡掉，但它的辣度孩子無法接受，我把外皮剝掉，女兒光吃肉也開心。  

商業午餐，嫩煎牛小排（380元） 由松露野菇燉飯、嫩煎牛小排、蔬菜、薯塊組合成的套餐。 燉飯的米心偏有熟透的口感，米粒、蔬菜被奶味包圍著，香氣很好。 牛小排的口感不是我喜歡的鮮嫩細緻路線，而是較有嚼勁。 餐盤上一抹醬汁，看似黃芥末，卻摻雜了些綠色芥末去調和，很豐富的味道。  

商業午餐，香煎鱸魚菲力（380元） 一樣是由松露野菇燉飯、蔬菜、薯塊組合成的套餐，唯獨不同的是主菜改成香煎鱸魚菲力。 蒜酥油煎烤的鱸魚菲力，魚皮酥脆而魚肉細嫩。喜歡吃魚或是帶孩子來用餐的話，很適合點這道喔！  

西班牙核桃布丁（160元） 總是要來道甜點才算是完美Ending。 裹著糖漿的核桃，香香脆脆，雖然有點黏牙，但是搭配細緻軟嫩的布丁體一起吃，罪惡的很美好。

感謝老爺今日招待。 雖然是簡單的商業午餐，味蕾與心情仍然十分滿足。 有機會可以再約三五好友來，多點幾道菜，幾杯佐餐酒，應該會很開心。

商業午餐之外的菜單與訊息建議可以上官網查看（點這裡[1]）  

PS：這是一間對待孩童友善的店家。備有兒童椅、兒童餐具。假使孩子坐不住時，餐廳外頭也很適合讓他們暫時放風，走走。  

--    餐廳名稱：甘簞行瓦 X Mvsa西班牙酒莊餐廳    消費時間：2018/02    地址：702台南市南區西門路一段669號    電話： 06-2201098    營業時間： 11:30-14:30；17:30-21:30 (停餐皆於營業時間結束前40分鐘)    可否刷卡：可    有無包廂：無    推薦菜色：雪莉酒醋漬海鮮、白蘭地炸雞、香煎鱸魚菲力    官方網址：http://www.gandanlife.com/[2]