＜翔記湯圓＞【台中北區】翔記湯圓~~漢口路上手工製作的湯圓老店，鹹肉 ... 2024

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光這一碗就讓我流口水啦~~

我很愛吃鹹湯圓，尤其冬天加上茼萵更是對味，偏偏這種老店都離我好遠，所以美味更令人想念~~

去年快冬至時就有很多湯圓懶人包的文章出現，這才發現台中還有那麼多間好吃的鹹湯圓，說什麼也要來解饞一下啊~~

本來是要吃「欣欣商號」的，結果他星期日休息，就換了這間漢口路的「翔記湯圓」~~

聽說這間也是老店了，還想說假日來會不會要排隊，還好空位很多，但等外帶的不少，因為專賣湯圓，沒有其他的麵食，如果不是冬至或是熱門時間，應該是不用等太久~~

翔記的公休日是星期三喔~~

menu很簡單，就是鹹湯圓和甜湯圓，就沒有賣麵食囉~~

搜尋文章看到的湯圓還賣60，結果坐下來要劃菜單時馬上變70元，頓時貴了10塊，果然文章要不斷更新，不然會被誤導，不過再貴還是會吃啦，反正又不常吃…

本來只想吃鹹的，但看到紅豆湯芝麻湯圓感覺也不錯，那就各來一碗好了，試試味道囉~~

團團圓圓(鹹肉湯圓+餛飩)70元

想吃湯圓又想吃餛飩的就可以選這碗啦，讓你兩個願望一次滿足~~

一碗有4顆，分別是兩顆鹹肉湯圓和兩顆餛飩，還有我愛吃的茼萵，看的我都要流口水了，我要開動啦~~哈哈

你看看這餛飩，竟然比湯圓還要大顆啦，巨無霸餛飩，難怪一碗只有4顆，吃完這4顆真的會飽欸~~

裡頭包著細肉末和蔥，加著麵皮一起包才會變得那麼大顆，口感很紮實，嚼起來有甜甜的肉汁和胡椒香氣，和一般軟軟的餛飩的確不太一樣，我覺得還不錯，但我爸不喜歡，他說他還是喜歡吃小顆的，就看個人口味囉~~

我最愛的鹹肉湯圓來啦~~

咬下第一口，他的皮好軟喔，不知道本來就是這樣還是煮太軟了，總之就不是Q的那種，所以一咬就開了，裡頭內餡有肉末、香菇、油蔥，鹹香溼潤的口感，調味得不錯，兩三口就解決啦，好吃好吃~~

湯頭就是很清爽的清湯，不會太油膩、也不會太鹹，完全就是就油蔥、胡椒、鹽的提味而已，加上茼萵的香氣，真覺得這就是人間美味了，讚啦~~

紅豆湯芝麻湯圓  60元

有3顆芝麻湯圓和紅豆湯

這芝麻湯圓的皮就略有厚度、有Q一點，芝麻內餡甜度算適中，軟Q口感又帶上芝麻香，細顆粒綿綿甜甜的滋味，好吃耶~~

你看這爆漿的芝麻餡是不是很吸引人啊~~

他的紅豆煮到好綿喔，吃起來就是綿綿沙沙的口感，還好不會太甜，吃多了不會覺得甜膩，配上芝麻湯圓真的很剛好~~

冬天喝熱湯最棒了，雖然今年的冬天很不像冬天…

甜的、鹹的都吃到了，不知道是太久沒吃湯圓還是怎樣，我覺得很好吃耶，吃完好滿足喔~~

吃完還外帶一碗甜的回家，結果我媽對這芝麻紅豆湯也是超稱讚的~~

對了，這裡還有賣生的，所以意猶未盡的我就買了一盒餛飩和一盒鹹湯圓回家，每盒都是130元(10顆)，連芝麻湯圓也有賣，結果隔天我媽就煮了一大鍋的鹹湯圓加餛飩，吃個三、四顆就很有飽足感了，連吃兩天的，真的很過癮~~

結果我爸不愛大餛飩，他說還是小餛飩好吃，所以就看個人口味囉，我是覺得還不錯啦~~

愛吃湯圓的朋友，這間老店不要錯過囉~~

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翔記湯圓

電話:04-22910469

地址:台中市北區漢口路三段60號

營業時間:11:00-21:00

用餐時間:108年1月

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