＜三明治蛋皮作法＞Chris Lee 發表的[早餐] 名店三明治食譜 2024

2013年3月28日—料理步驟·步驟1.先製作蛋皮。蛋打入碗中，可3顆蛋全部打入一次做完。·步驟2.加入2匙鮮奶。·步驟3.充分打均勻備用。·步驟4.鍋子熱後，抹些奶油。

洪瑞珍三明治」步驟作法.1、取4片吐司，兩片塗上美乃滋沙拉醬，兩片塗上打發鮮奶油。2、一層蛋皮一層火腿一層蛋皮，將吐司和配料層層組合在一起。

2020年4月11日—這款紅遍全台的火腿蛋三明治，最經典之處就是柔軟白吐司、夾著簡單的火腿、蛋皮、甜奶油和美乃滋，單純蛋香配上火腿起司，鹹鹹甜甜的組合清爽又順口!

2021年9月10日—...作法②無鹽奶油＋細白糖室溫放軟的奶油用打蛋器打至鬆軟，放入砂糖打至均勻略白即可.【煎蛋皮】蛋液 ...

大家小時侯的美好回憶，簡單的蛋皮、火腿、起司片，加上帶甜味的美奶滋，還有那因爲甜奶油所帶出的特殊奶香，冰涼涼的，ㄧ個人就能吃掉 ...

古早味蛋皮火腿三明治約4人份一.薄煎蛋皮材料:雞蛋2顆鹽1/8茶匙...市面的麵包加乳化劑,改良劑的作法即使沒有到薄膜成品也可以維持2-3天都 ...

100.12.21(三)前一陣子團購了台中有名的古早味三明治簡單的味道是兒時的記憶前幾天Carol老師剛好也教大家做材料、作法都很簡單及容易取得今天晚上下班後 ...

2017年3月30日—1.雞蛋打勻。·2.取鍋抹油，倒入蛋液後開小火，雙面煎熟成蛋皮，取出切成方形。·3.取2片土司，各抹上一層薄薄的美乃滋，其中一片擺上蛋皮，再將另一片 ...

三明治美味秘訣：1....另取一片土司抹上美乃滋後疊在蛋皮上，成三明治。...作法：1.蛋黃放入深碗中...

2021年4月4日—在平底鍋上均勻抹上油加熱後，先倒1/3的蛋汁進來，一邊煎成蛋皮一邊將蛋慢慢捲起來。將蛋捲到一邊後，在平底鍋上再均勻抹上一層油。

2023年8月30日—法式蛋皮吐司.包了蛋皮在三明治外頭的法式蛋皮吐司,是小時候記憶中的味道,在家也可以簡單製作.食材.吐司,三片;鮮奶,85克 ...

2020年6月14日—步驟1.蛋加少許鹽打散，煎成蛋皮備用·步驟2.將鮮奶油和糖放入寬口玻璃瓶，蓋上蓋子搖動瓶子至聽不到鮮奶油流動的聲音(約30秒)·步驟3.取兩片吐司， ...

愛料理「洪瑞珍三明治」食譜，有最新的仿洪瑞珍火腿蛋三明治，以及古早味...食材：方型三明治火腿、起司片、煎好薄蛋皮、吐司、打發鮮奶油、美而美沙拉醬.