<順將水庫活魚(霸頂)>*小江石門水庫活魚*石門水庫壩頂@ sherrydesign 2024

*小江石門水庫活魚*石門水庫壩頂@ sherrydesign

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*小江石門水庫活魚*石門水庫壩頂@ sherrydesign

 

 

公司舉行活動前一天

sherry排休和老公.業主太太

去石門水庫壩頂吃活魚

 

以前吃活魚都是挑一隻魚

做幾吃這樣....

每次都吃不完

因為一隻水庫活魚都要八斤以上

還好現在都不用了

會依照人數去料理剛好的份量

糖醋活魚~~

超讚的一道料理

魚中段部分先炸過

再將糖醋醬淋上

而咬下時

可以聽到酥脆的聲音

超好吃的

紅燒豆瓣魚~~

以魚肚及豆腐下去料理

帶點辣的口感

還蠻下飯的

活魚湯~~

頭部部分拿來煮湯

也是很鮮甜

而且天氣冷

喝了真舒服

清炒地瓜葉

芹菜炒香菇

 

 

以上四菜一湯一共1000元

三人吃剛剛好

又不會吃太飽

下次約比較多人來

再點烤魚

但老闆說要半小時前預定

而且人多時還沒辦法烤喔!!!

 

而這家餐廳剛好在壩頂旁

一排活魚餐廳中

前方有種茶花的那家

而老闆小江先生很愛茶花

剛好和業主太太的興趣相合

因此業主太太又帶一盆"昭和之光"的小茶花回家

現在開的正芬芳呢!!!!

 

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