＜品三國 草船借箭＞高雄美食 草船借箭品三國：河堤預約制無菜單料理，三國故事 ... 2024

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若常在高雄河堤路附近走跳的人，

對草船借箭品三國這謎樣的餐廳外觀肯定不陌生，

由裏到外風格一致，全仿三國時代氛圍，

走進餐廳猶如進入時空隧道般，

立馬將感受拉至三國時期的人物背景，

門邊的弓箭弦是開大門的機關…

多年前，由轉角同事口中得知『草船借箭 品三國』，

該次的用餐經驗非常美好，

便計畫特殊紀念時再訪，預約訂位需於3天前唷！

 草船借箭 品三國

 高雄市三民區河堤路292號

07-3452453

 11點半-14點半 / 18點-22點半

 預約制包廂。10%。週一公休。3天前預約。5間包廂

環境篇文章回顧   餐食篇文章回顧[1][2]

高雄住宿參考[3]

餐廳由裏到外風格一致，全仿三國時代氛圍，

走進餐廳猶如進入時空隧道般，

立馬將感受拉至三國時期的人物背景，

門邊的弓箭弦是開大門的機關…

餐廳中央為『諸葛孔明的包箱』，

仿古代戰船的方式呈現，餐廳以草船借箭為故事背景，

船上當然就要插滿箭嘍！

餐廳這回安排我們一家三口在『孔明包廂』用餐，

入內需脫鞋，門口已擺放好3雙拖鞋，方便出包廂時走動

櫃子兩側為隱藏式衣櫥，可放私人隨身物品與衣服

其餘4間包廂與孔明包廂內所暗藏的經心設計，

請參考初訪環境篇的詳細介紹，這回就不再贅述嘍！

文章回顧： mable.tw/blog/post/1141716[4]

一入座，服務人員便親切的送上碳焙烏龍茶一壺，

茶湯清透甘甜，非常好喝，可無限續，

茶若涼了，也可請服務人員更換新茶

每間包廂都有屬於自己包廂內的餐具，均以該包廂的人物背景為主題

桌上已備好的『手工寶劍餅乾』，為蕎麥製成的養生餅乾，

可無限續，口感香酥脆非常好吃，

在臉書見有網友玩吞劍自拍的遊戲…

極具隱私的包廂，除收送餐點外，服務人員不會經常出沒，

每間包廂均有自己的服務鈴，按一下，服務人員就會出現

餐巾紙以錦囊方式呈現

每間包廂除有自己的餐具外，菜單也不同，

依顏色代表不同包廂，

孔明包廂是白色，超開心這回全部收藏，

服務人員說，最後一道甜點品項是每月更換，菜單也會跟著更換

點完餐即送上洗手盅，

手洗乾淨就可以享用寶劍餅乾嘍！

接著便開始上菜，上菜時會送上箭令牌，

上頭寫著餐點名稱與餐點設計的故事情節

養生芝麻麵包以麵線綑綁，表滿載而歸的箭，麵包可續

『草船借箭』的故事情節，相信大家耳熟能響，

馬鈴薯泥、花椰、有機花…為曹操的軍隊，

奶泡表江中大霧，

一旁鮮甜嫩口干貝、松露、麵線箭、鬱金香蕾絲餅…表插滿箭的船，

接著服務人員會加入『松露白花椰湯』表江水，湯可續…

充滿松露香氣的湯頭非常好喝，

我們全都再續了一次，

再加上續了好幾回的寶劍餅乾，沒想到這時竟有點小飽了…

擺上再續的箭造型芝麻麵包，

完成了這道 ↓【草船借箭】，

店家強調，所有餐食均不添加色素，來自食物本身的色澤

轉角等菜全上齊才拍5道菜的箭令牌與背後所寫的故事情節

↓【黃蓋苦肉計】

黃蓋假裝不服軍令投降曹操，

事實上是與周瑜想出的苦肉計，來個火燒連環船

布蕾與嘉義東石蚵 表 黃蓋，

布蕾充滿蛋香與乳脂香氣，加上充滿海味鮮甜的東石蚵，好吃

『海鮮塔』表黃蓋備好的20艘大船，鮭魚卵表火藥，

一旁葉子造型表掩飾成民草船的青布油單，

也可以解釋為詐降的聯絡標識『青龍牙旗』，

海鮮塔充滿海味的鮮香與層次感，

W爸吃蝦會過敏，店家貼心將他那份更換成燉菜內餡，

無福消受充滿大海香甜味兒的海鮮塔…(笑)

仙人掌馬鈴薯泥表火燒連環船時的江中大火，

另兩顆是口感Q彈的地瓜球

↓【孔明借東風】

欲破曹兵，宜用火攻。萬事俱備，只欠東風…

『醉雞』表趙雲的船，

孔明預先知道周瑜會派人到七星壇殺他，

已安排好離開的後路，充滿酒香且嫩口的醉雞，非常好吃…

『水果塔+伊朗魚子醬+金箔』表九尺高的七星壇，

水果塔由蘋果、地瓜、火龍果組成，

口感清爽香甜，再加上魚子醬提香與金箔粧點，質感立馬升級

『孔明扇』由法式酥皮製作，

不僅造型維妙維肖，口感亦酥香，

背後則為裹上酥皮且會爆漿的炸草莓，

充滿草莓的香甜與酸香，好特別的口感

『煮酒論英雄』是主餐的配菜，可續

曹操曾問劉備，請他說說誰是當世英雄，

劉備說了幾個人，但都被曹操否定，

曹操接著單刀直入的說：『當今天下英雄，只有你和我兩個！』

劉備聽了，大吃一驚，

手中筷子也不知不覺地掉到地上，正巧突然下大雨，雷聲大作，

劉備靈機一動，從容的拾起筷子，說是因害怕打雷，才掉了筷子…

經劉備這樣掩飾，使曹操認為劉備是個胸無大志、膽小如鼠的庸人，

從此對劉備再也不起疑心了…

筷子是義式香料麵包與起司麵包口味，筷架與寶劍餅乾的口感相同

可單嚐，也可以佐上香濃青醬一起享用

↓【曹操敗走華容道】

主餐有牛肉與豬肉可選，

我們全家不吃牛，故均挑豬肉

笑一聲遇趙雲，笑一聲遇張飛，笑一聲赤兔紅面關公現

網路上找到這個故事情節的影片，以卡通方式呈現，可更熟悉餐食所要呈現的故事背景

伊比利豬與沾醬表曹操軍隊與泥濘容道，

豬肉嫩口，單嚐與佐上沾醬都好吃，

肥肉比例對不愛吃肥肉的轉角來說…稍微多了些

清炒菠菜表樹林

鴨肝與豬肉芋泥海苔福袋表孔明妙計~關門抓賊，

亦可象徵曹操即便落敗，仍從江東手中守住了南郡，那般萬事迎刃而解，

原以為鴨肝會很油膩，沒想到入口即化且除了油香，油膩感全無，

嚐得出是高品質鴨肝，搭配豬肉芋泥海苔，非常提香…

『榛果軟糖』充滿堅果香且不甜膩不黏牙的軟糖，

再加巧克力片提香，Winnie說很像在吃金莎，但沒那麼甜

↓【錦囊...