＜麗味客家菜＞苗栗美食大湖麗味客家菜餐廳 2024

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苗栗美食 導覽[1]

苗栗美食[2]大湖[3]麗味客家菜餐廳[4] : 大湖[5]為苗栗[6]著名旅遊[7]地區，採草莓、泡溫泉[8]、賞楓紅等，為大衆所熟知熱門遊程；鄰近大湖[9]農會酒莊的『麗味客家菜』（原上福樓），為經營超過25年的老字號餐廳[10]，近年加入新一代接班人，除承襲原有餐廳[11]美味廚藝，更加入年輕特有的熱情衝勁！

『麗味客家菜』採用在地當令新鮮特有食材，融合客家料理獨有傳統與新創風格，每月不定期推出新菜色，以平價消費提供客人享有多樣精緻品質，加上餐廳[12]清新舒適的環境，不時可見到年輕化的佈置與小品風格（如長方桌下的創意酒瓶擺設），讓享用客家菜也可搭上現代風尚氣氛，吃到客家美味也享受輕鬆自在！

來到「麗味餐廳[13]」，進門總會看到櫃檯後的老闆，臉上堆滿親切笑容迎接客人，而櫃檯後方還有許多名人來訪留下的推薦字跡，找找看，有沒有自己心目中的偶像呢！？餐廳[14]以拉式門板，設計了獨立的包廂空間，可隔成一～三間不同大小需求，讓想要享有私密用餐環境的客人，可以不受打擾的與親朋好友共聚餐敘的歡樂時光！

「麗味餐廳[15]」大廳用餐區，擺設有大圓桌及造型長方桌，提供多人團體及少人散客的座位需求；柔和燈光照映下，使得銘黃色系為主的整體環境，更顯明亮舒適，增添用餐時的愉悅心情！

「麗味餐廳[16]」主廚首推名菜─雁鴨酸菜湯，採用精選來自南部專業養殖場的雁鴨，及當地農家生產的優質酸菜，將滾水燙過的雁鴨加入酸菜，經過四小時燜熬，產生綿密細緻不膩的油質，搭配甘甜酸菜，湯頭味道一級棒！

麗味名菜 : 鱺魚涼拌─膠質豐富鱺魚搭配泰式醬料，健康爽口。四拼盤─南瓜、珍味螺肉、刺螺肉、浦燒鰻。漬蝦─蒜鹽酒鮮漬當地溪蝦，下酒良伴。手工大水餃─高麗菜與豬後腿肉入饀，飽實而滿足。燜溪魚─當地溪魚搭配特製醬汁蒸煮8小時而成。小羔羊排─皮脆多汁配獨家甘甜醬料，口味獨特。苦瓜蒸肥腸─獨家醬汁入味的清蒸客家美味。鮮芽菜─取用樹嫩芽的細嫩爽口獨家私房菜 。到苗栗旅遊[17]，可不要忘了順道嘗嘗道地的苗栗美食[18]喔!

旅遊吃喝玩樂[19]摘錄自 : 大苗栗旅遊網[20]，更多旅遊[21]資訊 請至 http://miaoli.tranews.com/

溫馨提示 : top5 熱門苗栗景點[22]，有空去走走喔!勝興車站[23] 南庄老街[24]( 南庄戲院[25] ) 西湖渡假村[26] 飛牛牧場[27] 三義木雕博物館[28]