＜布爾諾創意料理＞【食記】嘉義東區 2024

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天空藍...是一種自由自在的遨翔...

清晰白...是一種無拘無束的輕鬆...

藍與白的結合...是一種漫遊地中海的度假感受...

來『布爾諾創意料理』感受那休閒又具創意的風情吧～

在嘉義的東洋新村...一道緩緩的上坡上頭...

布爾諾創意料理就在這裡...

旁邊就是文雅國小...相當好找的地點喔～

上頭的看板把店家的所有拿手絕活通通羅列...

哪一種最對味就選吧！

創意的發想是讓人驚喜的滋味～

門口有著小小的自家庭院...在繁華的都市裡的一片小小綠意...

多了這一片...感覺就是大不同...

在庭園造景...小物布置...顏色搭配的組合下...

會給人一種想進門的期待感...

推開吧！

一進門就可以看到整個櫃臺...

整齊有序的排列...給人一種有秩序感的安定...

左側就是候位區...價日前來記得請預約...以免得等待喔～

如果需要等待...牆壁上頭的小物好好欣賞一番吧～

酒品...有著讓人放鬆的滋味...但不過飲...

這裡...有著來自法國與比利時的不同口感...

右側是書報區...

在這麼空間裡...好好跟自己約會一下吧...

放下3C...給自己一個逗點...

再往前走...就是不同區域...

這裡就是用餐區...

與櫃臺區有著劃分...彼此有著獨立的空間運作...

茶水就在一旁...自己動手的DIY～

以白色為大宗...伴著藍藍的天空...好慵懶的時光即將展開...

適合親子聚餐...也適合朋友一同前來互動...

不同區域的座位...也有著不同的差異存在...

但都是讓人舒服的自在...

桌與椅都有大空間...沒有擁擠...只有著伸著懶腰的舒適...

牆上的壁畫布置應該是相當前衛...

帶給視覺空間不同的震撼感...

菜單也是相當特別！有著童趣的滋味！

這裡有著創意料理、創意海鮮、精緻鍋物、各式飲品的不同組合...

不過要注意看看前來的時間...有些餐點有著時間的限制喔～

在這裡的餐點都有供應著前菜、甜點與飲品的組合！

這是『前菜』！

小小的開胃...帶給味蕾的刺激...

一種不同的法國麵包吃法...

會有著讓人回味的感受～

這是『日式豬排章魚燒』！

哇！哇！哇！怎麼這麼大阿XD

主菜部分就霸氣地佔掉一半的餐盤空間...

小菜搭配也是清爽走向...不給人負擔的口味...

跳舞吧～看著翩翩起舞...這是餐前舞的概念...

大口咬下的快感...滿口的起司與醬汁的交集...被俘虜了...

這是『日式菇菇燒雞腿排』！

一樣的日式...但作法截然不同...

多了迷人的醬汁香...多了條狀分明的點綴...

透徹了...通通都進去了...一吃就知道的入味...

帶著嚼勁...慢慢品嚐著肉質...慢慢享受著回干...

最後是甜點收尾...

一場自在與滿足就這樣劃上了句點...

下次再見囉～

地點資訊

布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間

地址： 600嘉義市東區東洋新村605號

電話： 05 278 2179

臉書：布爾諾創意料理Buerno咖啡美食藝文空間[1]

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