＜依嬷的店＞【馬祖】。南竿牛角村聚落『依嬤的店』馬祖風味套餐 2024

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來到了馬祖南竿，原本伊嬤的店只是在口袋名單中，並沒有一定非去不可，不過最後會去的原因還真的是臨時起義啊。原本今天是住在靠近北海坑道的地方，話說呢馬祖的地圖看起來小小的，可是真要騎車到某地時又覺得有段距離，再加上南竿的路高低起伏，兩個人雙載騎車好像是載了一頭豬一樣走上坡的路都相當吃力，光是這種上上下下的路段就會覺得去哪都好遠的感覺，速度都會慢了不少。白天結束了行程之後晚上還要去北海坑道看藍眼淚，十月的季節哪來的藍眼淚，我心裡是這麼想的，可偏偏北海坑道賣票的人”掛保證”還要拍一下胸脯說一定看的到，心裡想著反正來都來了，黑漆漆的地方應該是會看的到只是多少的問題，所以先離開北海坑道晚上七點再去集合。正要解決晚餐時，還得要先去7-11便利商店補貨，整個馬祖只有幾間7-11，接下來的路程最近的也要到清水村的7-11補一下貨，到了清水村附近還在討論要去哪裡吃飯，隨口就說著不然去伊嬤的店好了，因為前一晚有馬祖的朋友也有介紹這一間，那就非去不可了，Google指標是只需要幾分鐘，啊，其實它都忘了加上上坡的時間吧，我怎麼去到餐廳的路上花了不少時間，而且這些店都喜歡躲在巷子裡。

騎著騎著來到了牛角村，還在上頭盤旋找不到時有兩位像是這裡居民的人前來問我們要去哪裡，這才告訴他們我要去伊嬤的店，並表示要騎到下面的酒廠旁邊的巷子”滑下去”，就是一路騎下去，牛角村附近的景點有八八坑道，是馬祖酒廠的地方，騎到下面又鬼打牆一樣找不到指標，後來問一下路人，路人很熱情的告訴我們並且在我們都騎走了還大聲喊著:這裡的路很抖….要~~小~~心~~啊，只差沒有迴音而已，來到馬祖的幾天我覺得印象深刻的就是這些居民的熱情，會主動前來關心，告訴你這邊拍照要小心路邊的蛇、告訴你這裡的路很抖要小心，路人看到我還會四目交望的對著我微笑揮揮手，真覺得來馬祖幾天是我第一次跟陌生人有這麼多的互動的一次，他們的熱情和豪邁的聲音讓我印象深刻。

此時再往下騎才看到了招牌”躺在那~~啊路牌躺著會看不到啦!!

伊嬤的店晚上五點開始營業，不過我們下午四點多就懵懵懂懂的騎來這裡，先在外頭等待繞一下，這裡就是馬祖南竿的牛角聚落了。

南竿。牛角聚落

位於南竿的東北方，鄰近景點有八八坑道和馬祖酒廠，早年1960年這裡是馬祖的大漁村，也因外型像牛角因而稱牛角村，過去的繁華因為行政單位的外移而沒落，在1971年改名為復興村，在這裡可以看到除了馬祖特有的石頭屋之外，一間一間的層層疊疊的建築物形成了一個聚落，發現這些聚落都靠近海邊，而一旁有個不起眼的觀景台，我沿著小小雜草重生的步道走到頂端看下去，雖然天氣不是很好但是牛角聚落一間間的看的清清楚楚，整個望下去非常的壯觀，不過很可惜的是前方的海灘竟然垃圾那麼多，好殺風景喔。

差不多時間回來吃晚餐了，依嬤的店外觀是間石頭屋，不過說實在的這裡的房子都是這種外觀，一沒有注意就很容易騎過頭了，所以我經過這間店好幾間沒有發現到，這保護色有點不明顯。今天來這裡用餐沒有預約，我想因為平常日又不是旺季應該不至於客滿，不過若是再晚一點來的話真的就沒有位置了喔。

餐廳牆上裡頭是怎麼回事，密密麻麻的都是到此一遊的簽名，而且連硬體設備都不放過，連飲水機冷氣機都簽滿了名字，我到是很好奇連上頭的木頭到底是怎麼簽名的啊，吃飯吃到一半爬上去的嗎，還有水管也不放過都有簽名，幸好洗手間的馬桶蓋沒有簽名，要不然我不敢使用啊，簽的超多也是一種特色。

這間餐廳多半都以合菜為主，如果像小單位我們這種散客的話就直接點”風味套餐”。風味套餐有:小菜、紅糟肉、酒糟鰻魚、醉蝦、青菜、佛手淡菜、例湯、白飯或紅糟炒飯。白飯套餐$330/酒糟套餐$380 一人份

就算是二個人來吃也會有熱茶喔。

一人份的風味套餐看起來還真多，不過其實份量不多，是可以飽足一餐，而且每一道特色料理都可以品嚐到，尤其是這裡的酒糟料理和海鮮。

前一晚在南竿天后宮那裡的餐廳也有吃一大盤淡菜，吃太多會有點怕怕的，這裡的淡菜和台灣看到的有點點不同的地方是……肉的中間會夾個像草的東西耶，我都在想是要拔起來再吃還是怎樣，有點麻煩，不過新鮮的東西一上桌老板就提醒我們先吃淡菜喔。

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酒糟鰻魚這道炸的不錯吃，不過魚刺很多要注意。

紅槽肉的小肥肉蠻多的，吃起來油油。

這例湯有點像餛飩，到是味道沒有太特別。

前面那黑壓壓的是涼拌紫菜類的，吃起來酸酸的很開胃好吃。前面這長得醜醜像個手的是馬祖這裡特有的”佛手”，一直想來嚐鮮終於吃到了。

佛手長得真的不太好看，到底要怎麼吃呢，有點像是在瞌瓜子一樣讓綠綠的殼打開就可以吃到裡面的肉了。

裡面的肉吃起來有點像是在吃蛤蜊，但是它的味道並不是很明顯而且肉很小，所以這佛手是吃趣味，若是要拿來當下酒菜還是什麼的會吃的好辛苦，因為好難瞌開，而且裡頭的肉也不多。

整體來說若是有到牛角聚落的地方可以順道到八八坑道，而依嬤的店若是來用餐的人多的話還是要先預約比較好，像我們比較早來所以還沒什麼人，大概到六七點時整間店都是滿的，也因為裡面的坐位並不是很多，有時還會跟別人併桌喔。二個人這種小份的就點風味套餐，其它菜單上幾乎都是合菜類的，不多不少每樣都有吃到，剛剛好。

結束用餐之後趕緊一路飆回北海坑道集合去，話說一整天都還沒有休息呢。

《馬祖旅遊文待續中》

【馬祖】。南竿仁愛村小吃店『阿珠虫弟餅』走入歷史10月底要休業了?![2]

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依嬤的店

營業地址：馬祖南竿鄉復興村(牛角)72-1號營業電話：0836-2 6125營業時間：11:00~14:30  17:00~20:30

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