＜Buono.Buono(波諾.波諾餐坊)＞[高雄]BUONO BUONO 波諾‧波諾餐坊(已歇業) 懶喵兒滴窩 2024

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快中午接到原本在鳳山縣政府當志工的呆呆來電，說要探訪一家新開的餐廳，地點位於林森二路上，聊著聊著，發現就是上次去吃綠蓋茶時，對面那家木屋，一直好奇店內賣的是什麼樣式的餐點，剛好可以結伴一起去用餐。

暖橘色系的外觀，室內設計走簡約風，有點類似隨心所欲的佈置，賣的是義式帶些美式的料理。餐點種類以多種口味的義大利麵為主，有：特製義大利麵$150~$200、茄汁紅醬$100~$160、奶油白醬、蘿勒青醬$130~$160、咖哩醬$130~$160、清炒$100~$150，義大利麵類有直麵、寬麵及筆尖都可以選擇，其他餐點還有：披薩$260~$280、風味料理$220~$380、燉飯/麵$150~$180、點心$30~$150、輕食沙拉$50~$130、焗烤$130~$180、濃湯$40、飲料$40~$60、各式酒類$80~$2000。加$60可升級為套餐，有沙拉、濃湯、麵包、紅茶及綠茶，任選其中二項，不能重覆。

我們一行五人，討論之後，點了：海鮮綜合披薩$280、南瓜奶油鹹蛋嫩雞$150、西西里青醬奶油蛤蜊燉飯$180、紅醬嫩雞焗烤$150及綜和拼盤$150，再加三份套餐。

先送上來波諾例湯，看起來像濃湯，喝起來味道粉粉稠稠，不討喜。

大家點的飲料，除了呆呆外，大家都是點去冰。去冰後，紅茶喝起來的味道有些淡薄，更不用說呆呆點的那杯沒有去冰的。

海鮮綜合披薩的餅皮烤得像餅乾口感，對於愛吃酥脆薄餅口感的人而言，還算不錯，再加上面用料不算少，吃起來頗有味。

屬於創意料理口味的南瓜奶油鹹蛋嫩雞義大利麵，我們挑了筆管麵來作搭配。色澤呈現微微淡淡的橘黃色義大利麵，原本以為這樣搭配的組合，吃起來味道會怪怪的，竟意外飽受大夥青睞，最先掃盤。炸雞肉塊、鹹蛋黃，再搭配南瓜調合的義大利醬醬汁，吃起來味道甜甜鹹鹹，真的蠻好吃！

綜和拼盤是五種點心：德氏雞塊、德式熱狗、義式炸雞柳、肉醬起司薯條及黑胡椒起司薯條，任選其中三種，我們挑了美式起司條、德式熱狗及義式炸雞柳。因拍照之故，美式起司條早已冷掉，無法呈現牽絲的口感；略含有水份的德式熱狗，口感與味道還不錯；義式炸雞柳也是含有水份，吃起來不會覺得乾乾的，好吃！

燉飯粒粒分明的西西里青醬奶油蛤蜊燉飯，青醬與奶油混合在一起的味道沒有衝突，除了飯裡有蛤蜊、海苔、甜椒丁外，還放了淡菜在底層，雖然會覺得飯粒口感稍有點硬(義式燉飯有點硬才是比較接近正統作法)，但整體味道還蠻好吃的！唯一缺點是：一直吃這盤，還是會覺得有些膩。

剛端上桌的紅醬嫩雞焗烤，有淡淡的起司香味，挖開上層起司後，底下的紅醬香味更重，當然味道吃起來也會覺得有點重，一樣是久吃會覺得有些膩。或許大家也有些飽了，導致最後端上來的這盤，剩下不少。

整體而言，店家服務不錯，不過餐點味道屬於重口味，比較建議三五好友一起點，以分享方式用餐，除了吃到的種類較多外，也比較不容易覺得膩。

店家資料：BUONO BUONO 波諾‧波諾餐坊AM11:30~PM14:00／PM17:30~PM23:3007-535-5586高雄市苓雅區林森二路41號

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