＜品紀日本料理＞品紀（台灣）（台北西湖捷運站2F 美食街）（不 ... 2024

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地點：台北捷運文湖線，西湖捷運站

進美食街後一直直走到底，往右邊看就看到了，櫃檯上有電子相框會一直切換菜色，在美食街裡面算是很獨特的擺飾，老闆娘看起來就是一般的賢妻良母，我第一次詢問能否拍照時，老闆娘似乎還被我這請求搞得霧颯颯，當場讓我也有點不好意思。

美食街 99 號，攤位雖小但燈光不少，顯得相當明亮，攤位提供的衛生紙盒就倒吊在這招牌下方。

攤位上也有貼一些菜色的名字。

展現餐點的照片。

菜單就擺在電子相框左邊，點餐時可以直接跟老闆點也可以拿菜單來畫，我個人比較喜歡拿著菜單來畫，讓老闆娘在人多的時候至少有張紙來做出菜依據。付完款後有時老闆娘會說幾分鐘後來拿，這時候我習慣在攤位前面看看電子相框或是繞一繞美食街，通常繞第二圈的時候餐點也好了，做菜的速度算是很快的。

豬排蛋包飯定食， 2015 / 10 / 14 吃的， 140 元。

這分量一般女孩子吃可能會太多，附的味噌湯算很大碗的，美食街一般的附湯我大概喝個兩口就沒了，這碗我喝了好幾口還沒見底。

旁邊小碟子擺著的是日式豆腐與薯泥（疑似），我看很多人都是邊吃主餐點配小碟子的菜，我個人喜歡先把這類型的開胃菜吃光，再吃主餐，這樣嘴巴裡的味道會比較優雅，不會瞬間進來一堆又甜又鹹的口味。

配菜近照，強烈建議先吃薯泥再吃豆腐，因為豆腐的醬味比較重，會搶了薯泥的清甜味。

主餐近照。

蛋包飯做的很夠味，裡面還有些許肉片與洋蔥，豬排吃在嘴巴中很有存在感，不會咬一咬就變成肉糜了，非常的有嚼勁。若真要說有甚麼缺點，就是豬排的外皮不夠脆，還有某幾個部分不容易咬開，不過豬排切得很小塊，所以直接塞進嘴巴也沒問題。（我個人是喜歡多咬幾口，多嘗一點味道）

炸蝦蛋蓋飯定食， 2015 / 10 / 15 吃的， 130 元。

蛋蓋飯系列的餐點，雖然份量也不小但是碗明顯都很大，這讓飯很容易冷掉，要趁熱吃才能完全嚐到美味。炸蝦吃起來不是很道地的日本炸蝦，雖然味道不錯、吃在嘴巴裡也很有存在感，但蝦子的鮮味卻很少。

餐點近照。

飯吃起來有點硬，跟鋪在上面的日式配料一起食用總有一種無法融合的的感覺，也許是我這天去的較晚，飯鍋已經接近見底，米飯已經不是較好食用的時間點。

咖哩豬排炸蝦定食， 2015 / 10 / 16 吃的， 140 元。

可以一次嚐到炸蝦、豬排兩種主菜，用餐時先吃一下原味再吃沾了咖哩吃，這樣可以嚐到不同的味道。咖哩吃起來有點辛口，對辣沒有抵抗力的人要先食用點乳製品增加抵抗力。

餐點近照。

吃這咖哩飯的時候有兩種吃法：

我覺得第二種吃法的味道會較和，第一種吃法較優雅，如何選擇端看是否是一個人吃，如果對面有個異性在，請選擇第一種吃法。

雞腿蛋蓋飯定食， 2015 / 10 / 20 吃的， 110 元。

這次的蛋蓋飯整體味道有融合，果然上次吃炸蝦蛋蓋飯時是因為米飯的關係導致風味不佳。

照片雖然看起來雞腿很小塊，其實整隻雞腿是蓋在飯上面的，尤其還是去骨的，吃起來不會弄髒手，在口中有非常濃郁的雞香味。

而且雞腿嫩到可以直接用湯匙舀開，一口飯一口雞腿肉的搭配非常爽口，這味道極度建議要多咬幾下體會當中由盛轉淡的變化。

咖哩豬排蛋包飯定食， 2015 / 10 / 24 吃的， 140 元。

 吃這道餐點主要是吃蛋包飯與咖哩醬汁的組合，豬排倒純粹是想吃才點的。

餐點近照，我個人是先把豬排吃掉才開始嘗蛋包飯本身。

跟淋番茄醬時不同，少了那份酸甜的味道，但咖哩的香味與蛋包飯一起入喉，感覺像是吃咖哩飯卻多了蛋皮的滑順口感，十分獨特。不過我還是喜歡淋番茄醬的蛋包飯。

番茄蛤蜊湯烏龍， 2015 / 10 / 25 吃的， 90 元。

終於鼓起勇氣嘗試這家的烏龍麵了，雖然乍看之下量不多，但吃完之後飽足感十足，尤其又是番茄蛤蜊湯頭，喝起來非常的鮮美。

蛤蜊相當的多，而且每個都是大顆肥美多汁，光喝湯跟吃這些料我就覺得這碗值了。

鯛魚蛋蓋飯定食， 2015 / 10 / 27 吃的， 120 元。

點之前我還幻想著鯛魚應該是煎的或是烤的，沒想到是用炸的，魚這種食材炸過之後反而嘗不太出來原本的鮮味，也因此讓我在吃之前就有些小失望，所幸吃起來不算難吃，跟蛋蓋飯的料或著飯一起入口味道還不錯，屬於大眾都能接受的口味，但如果只是單純想嘗鯛魚的鮮味，可能會對這道餐點失望（我個人對魚的料理挺計較的）。

餐點近照，把炸魚當作其他的肉製品吃，其實這碗仍是水準之上的餐點。

牛肉炒烏龍， 2015 / 11 / 19 吃的， 100 元。

大容器的盤碗真是這家的特色啊！

因為盤子大的關係，導致看起來份量很少，但這只是視覺的假象而已。建議吃之前先將麵好好攪拌攪拌，讓醬汁均勻分布在麵上。

餐點近照。

吃烏龍麵的時候，最好是一次夾個一兩根用吸的，因為烏龍麵很滑溜，所以能很順的就吸起來，不過桌上跟衣服會沾滿了四灑的醬汁，我想這應該是我吃的功力還沒有很強的緣故吧。

如果不用吸的，直接咬斷也是可以，在嘴巴裡還可以嘗試到咬斷時麵條彈開來的觸感，不過吃到最後盤子裡會剩下一小截一小截的麵條，建議拿個湯匙舀來吃，不然就會像我整盤端起來掃，還被隔壁的小孩笑（我只是不願意浪費食物啊！）

今天的湯品還有加一點點的鮭魚。

日式豆腐， 2015 / 11 / 19 吃的， 60 元。

炸的金黃的豆腐配上日式的配料，蔥花、柴魚片、還有在碗底下的醬汁。

其實整個碗不大，塞滿六個豆腐後已經沒甚麼空間了，醬汁又沉在底下，所以沾的時候很不方便，我是把豆腐一個一個夾起來放在別的盤子上，在一個一個拿回碗裡沾醬，味道是不錯，可惜擺盤的方式沒考慮到讓吃的人更方便（我想大概是這道餐點很少人點吧）

牛肉蛋蓋飯定食， 2015 / 12 / 03 吃的， 130 元。（漲了 10 元）

上桌就聞到各種香氣，蛋香、海苔香、牛肉香，不知道是不是今天肚子特別餓的關係，嗅覺特別敏銳所致。

雖然牛肉片夠大塊，但咬起來有些老，整體味道則和其他蛋蓋飯相同，可惜做為主料的牛肉沒有特別精彩的表現。

餐點近照。