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✽ 2018.11.19 奇摩首頁 ✽
鴨董當歸鴨[1] 這間其實我蠻常吃的之前都是別人幫我買回來 不知道好像蠻有名的(笑~)今天剛好自己到店裡買 發現生意真的很好而且當時已經快1點了 居然還有好多人外帶,就順便記錄一下
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小小櫃檯就擠了四位店員在忙不管內用或外帶都記得要先填單外帶單是粉色的在櫃檯邊、內用單是黃色的在店裡
10月份漲價後的菜單價格其實跟外面差不多耶,看來他們之前賣太便宜了(笑~)除了當歸鴨,居然還有松阪豬 下次想吃吃看之前還吃過鴨肉飯 鴨肉蠻嫩的、尤其淋上鴨油很香呢!!
櫃檯前面的鴨看起來好好吃看工作檯上空空的盤子,就能感覺到鴨肉銷得很快
後面是內用區看起來是寬敞而乾淨的回家查一下 原來鴨董是連鎖的,台中還有三、四間的樣子
鴨董當歸鴨 | 當歸鴨麵線 $70元
鴨肉可以挑部位你也可以選鴨腿,就是$80元我沒挑部位 打開來有鴨肉片,也有帶骨的部份肉量算蠻多的,連鴨肉片也很厚 而且肉質蠻嫩的,我覺得很好吃
琥珀色湯頭喝起來相當甘醇當歸味很香但不會過重,而且喝完不油膩麵線吃起來像手工麵線,吸附湯汁後的氣味也很讚聽說內用可以續湯 喜歡喝湯的就選擇內用吧
鴨董當歸鴨 | 米血(乾) $30元
第一次買米血吃起來不像印象中的鴨米血那種Q脆、米粒分明的口感這邊的米血比較扎實、軟Q微黏
底下還有鋪脆脆的高麗菜
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鴨董當歸鴨(中工店)
▋地址 : 台中市西屯區中工三路128號
▋電話 : (04) 2358-8587
▋營業時間 : 周一~周日 10:00~21:30
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