＜好品味純手工鮮肉湯包＞咬下爆出湯汁！台中超夯鮮肉湯包肉餡鮮甜、加辣更過癮 2024

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文、圖／NINI AND BLUE 玩樂食記[1]

台中太平早餐你都吃哪一家呢？連續兩個禮拜假日想要吃市場的素食麵，結果不知道是運氣不好、還是店家都休假日，只好再繼續往長億社區跑。無意間發現這家餐車鮮肉湯包生意不錯，就選他了～

鮮肉湯包、現包現蒸的風味真的很不賴，老饕不少，不想等待記得先打電話來預訂，店家會告知大約多久來拿，以保持湯汁依舊，就算忙碌店家依舊相當親切。

阿姨的手從我來到離開包不停的鮮肉湯包，小涼特愛這現包現蒸的鮮肉湯包，簡單的內餡、沒有過多調味，原始的風味不用沾醬也好吃！

顆顆做好的手工鮮肉湯包，正等著去三溫暖呢！

剛蒸好的鮮肉湯包，一下子就被帶走。

這邊可選擇內用或外帶，內用是以圓盤裝、外帶是紙盒，一籠有7顆鮮肉湯包，小涼記得是45元！

鮮肉湯包不算薄透、但在湯汁旁可以看到蔥末，要夾起時一定要小心，不然會連帶隔壁的湯包一同夾起，然後就破了！湯汁外洩就相當的可惜，因為湯汁是精華～

鮮肉湯包夾起來是有重量的，可以看到底部有湯汁快爆的FU。

建議咬口時先吸一下湯汁才不會燙到喔！小吹一下在入嘴，外皮不算是薄透的，所以還是具口感，肉餡鮮甜、蔥末提味，現包現蒸的風味就是好好吃～

喜歡吃辣也可以沾上辣油一同食用，又是一種美味，現場吃了一盤又外帶一盒回家慢慢享用，想不到15分鐘的路程回來，鮮肉湯包還是溫溫的並還保有湯汁呢！

純手工鮮肉湯包

電話：0937438861、0937550561 地址：台中市太平區長億路1-1號營業時間：06：00～賣完（周日公休）[2][3][4]

Nini and Blue 玩樂食記粉絲專頁、Nini and Blue 玩樂食記部落格[5][6]

References NINI AND BLUE 玩樂食記 (niniandblue.com) 0937438861 (travel.ettoday.net) 0937550561 (travel.ettoday.net) 台中市太平區長億路1-1號 (www.google.com.tw) Nini and Blue 玩樂食記粉絲專頁 (www.facebook.com) Nini and Blue 玩樂食記部落格 (niniandblue.com)