元谷肉羹 【宜蘭】第一肉羹從小吃到大的心頭好-安娜の放生手記。。,【宜蘭美食】元谷焿店～肉羹-芭淇桑的平凡窩-痞客邦,【宜蘭美食】元谷焿店～肉羹、滷肉飯-芭淇桑的平凡窩-痞客邦,【宜蘭美食】元谷焿店～肉羹、滷肉飯@芭淇桑的平凡窩::痞客邦,來點不一樣的肉羹吧~宜蘭髮菜肉羹-元谷焿店-愛食記,來點不一樣的肉羹吧~宜蘭髮菜肉羹~元谷肉羹-食在OuEC,來點不一樣的肉羹吧~宜蘭髮菜肉羹~元谷肉羹@食在OuEC::痞...,元谷焿店-網友評價、菜單|宜蘭宜蘭市小吃-愛食記,元谷焿店-網友評價、菜單、訂位電話及地址|愛食記,元谷的文章和評論-痞客邦,元谷的...
小編本次要介紹的店家也是小編從小吃到大的一家肉羹麵~
要說宜蘭是有名的肉羹大家一定是想到 北門蒜頭肉羹~
但因人氣高滿滿的人潮加上大幅漲價後~小編已經許久沒去吃過拉
元谷肉羹
則是走較清淡的風格~不像蒜頭肉羹那樣重口味
不僅加入成本較高的髮菜外，還有些許的酸菜做為調味湯底
趕快來看小編的較紹吧 !!
♨
店家資訊~
地址:宜蘭市舊城北路62號
電話:039330792
臉書資訊:
元谷肉羹
♨ 與一般小吃攤沒有太大的差別~所以在路邊也不是太顯眼阿
♨ 元谷肉羹菜單
♨ 這是小編與小編媽的晚餐~ 皮蛋豆腐還點了兩輪阿XD
♨皮蛋豆腐(20)
冰冰涼涼的豆腐~讓小編媽一下子就吃完一份拉~
雖然是很平凡的食物但有時候就是會讓人食指大開~
後來又追加了一份XD
♨鯊魚煙(60)
雖說鯊魚煙這種費工的小菜，基本上都不是店家自己做的
但在挑選上我也覺得十分重，不是隨便進隨便賣~
店家選擇的鯊魚煙為肉質較為紮實的~
當然鯊魚煙的皮的Q彈一定為最大賣點了
♨燙青菜-地瓜葉(30)
為了補充青菜所點的~不會太"瓜"
♨粿仔豆腐湯(40)
小編媽不愛魚丸所以都換成油豆腐了
清澈的湯頭沒有過多的調味~
粿仔好在不是選用現在店家很愛用的河粉~
我還是喜歡這種平凡樸實的粿仔阿!
♨肉羹粿仔 (50)
可以看的出來店家的羹較為清澈~
不會像一般的肉羹湯加了許多醋和調味~
簡單的勾芡後加上髮菜~
當然，你若是想要加醋加辣可依個人喜好斟酌!
♨ 以酸菜為羹湯基底熬煮~ 喝起來也比較清爽
♨結論~
元谷肉羹雖不像蒜頭肉羹那般高人氣
但樸實的店家也做了不少年~一定有他可取之處~
若想嘗試一些不一樣的肉羹~不仿來元谷肉羹嘗嘗看!
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2022年5月5日—元谷肉羹則是走較清淡的風格~不像蒜頭肉羹那樣重口味.不僅加入成本較高的髮菜外，還有些許的酸菜做為調味湯底.趕快來看小編的較紹吧!!♨店家資訊~.
2017年5月5日—元谷肉羹則是走較清淡的風格~不像蒜頭肉羹那樣重口味.不僅加入成本較高的髮菜外，還有些許的酸菜做為調味湯底.趕快來看小編的較紹吧!!
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元谷羹店，TaipeiTaipei,Taiwan。71個讚·504個...元谷羹店.規劃路線.504人在這裡打過卡.+88639330792.小吃攤.價格範圍·$$...連吃個肉羹都想收貨…
元谷肉羹電話：03-933-0792,地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路62號,還有元谷肉羹詳細介紹，用戶點評等更多信息。
元谷肉羹是位於宜蘭縣宜蘭市東門夜市的其它中式料理，店家資訊如下面列表。SPONSORED推薦指數.%92.電話：03-933-0792.地址：宜蘭縣宜蘭市舊城北路62號
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