＜博町茶飲＞『博町茶飲』奇幻多層次沒有極限的客製化茶飲讓味蕾與視覺 ... 2024

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原本就常在楠梓跑跳的我們

聽朋友介紹了這間飲料店 好像很厲害 有時間就手刀衝去了

店面很簡單 但是飲料卻是一點都不簡單

老闆很可愛 還擺了個郭雪芙當招牌（笑倒

老闆也是個很熱情很愛跟客人聊天（笑

老闆對自己的產品很有信心 因為以前就是做跟香料有關的工作 後來誤打誤撞就開了自己的飲料店

宗旨就是原料和自己獨有的技術 堅持給每個客人泡好茶 像是珍珠、燕麥都是自己煮的 連黑糖都自己炒過

老闆真的好用心在泡每一杯飲料 店裡人手不足 所以人多時請耐心等待喔！

每一杯 都是這麼用心在做的 就算只是鮮奶茶也是會把漸層做出來 每一杯都是不同的感動

我問老闆： 難道不怕因為要等而跑掉客人嗎？

老闆回答我：如果只是為了解渴而不是喝一杯好喝的飲料，那每間飲料店都可以滿足他

真的很有道理耶 如果要花一樣的錢 那為什麼不喝真正好喝的飲料呢

不要覺得就只是表面好看 真的是一間很有內在的店

跟一般飲料不一樣 他的層次讓你知道裡面了什麼 他的視覺是分離的 但是味覺卻是融為一體的 太特別了

先來看看菜單吧！圖轉自官網粉絲團FB[1]

可以看到右上角跟其他店不太一樣 可以換茶底可以加料換料 想變什麼飲料自己變

誰說珍珠奶茶一定只能加珍珠 我想變冰沙我想加紫米 我不喜歡一般的果糖 我也可以換成蔗糖

可以自己做出自己喜歡的口味 只要你喜歡 只要你告訴老闆 老闆一定變出來給你

這些都是老闆還有客人自己創造出來的 怎麼看都像是藝術品啊 （遠目

第一張是客人自己想出來的特調 蔗糖＋養樂多＋柳橙汁＋綠茶＝柳橙多多綠

第二張是 冬瓜檸檬綠 檸檬就是中間發亮的中環

第三張是冬瓜綠拿鐵 

激推 木瓜鮮奶茶 ＄55（夏季限定，冰沙）

這絕對不是木瓜鮮奶，而是木瓜鮮！奶！茶！

聽起來很怪嗎 但這絕對值得試試看 老闆說這也是店裡的招牌之一

原本也是想說看起來普普通通 真的是喝了停不下來了啊啊阿啊阿啊阿啊啊

剛入口時是滿滿木瓜的香味 接著是紅茶的香濃味直衝整個味蕾 而牛奶的味道則是一直存在在整個過程裡

看起來好像很誇大 但這絕對是超級真心的真心話

這就是為什麼博町以技術為主軸 因為他可以做出別人做不出來的味道 

我們喝的是七分糖

激推 燕麥珍珠奶茶（伯爵） ＄50

一開始朋友也很推薦這杯 我心裡只是一直糾結在燕麥...燕麥...燕麥...聽到這兩個字我真的是連碰都不想碰

我只想到桂格燕麥 軟軟濕濕的口感 完全沒味道超級恐怖的味覺

可是 喝了第一口之後 珍珠、燕麥都進了嘴裡一起咀嚼 大小顆粒一起吃就會覺得有很多料的感覺 口感很豐富

重點是 他們的燕麥太好吃了！絕對不是你想像的口感 它是脆脆的 然後會逼逼波波的口感

而且他們的不會像外面喝幾口就死甜 他們的第一口是很淡的味道 但是越喝茶香味越重 奶香味也跟著交錯出現

會一直想喝下一口 不到3分鐘這杯已經被我k.o了

我們喝的是微糖

這是別的客人點的珍珠奶茶 連珍珠奶茶都做的這麼美是想逼死誰呀～～～～～～～

但是個人非常推燕麥珍珠奶茶 喝起來很像健康版的珍珠奶茶卻又讓人忍不住一口接一口 完全沒有膩的感覺

激推 抹茶拿鐵（含紅豆）＄60

老闆用的抹茶是真的抹茶粉 選的是靜岡抹茶 真的愛抹茶的人一喝就知道（我就是抹茶控啦

外面很多加的都是綠茶粉 呈現的顏色大多都是綠綠偏黃甚至是土黃的綠色都有 而且價格也不低

這價格簡直是太佛心 老闆也說這款只有漲價的份 大家快趁漲價前來喝吧！！

看這上面的泡泡 抹茶就是應該要有這些泡泡啊！

這真的太美了

這杯是無糖 無糖 無糖

一喝下去抹茶的味道就整個爆開來 蓋過了牛奶甚至是紅豆的味道了

抹茶的味道就一直環繞在嘴巴裡 這抹茶真的是太棒了！

因為紅豆本身的甜就可以帶著抹茶和牛奶 所以就算是做無糖的也可以很好喝

激推 紫米奶青 ＄60（客製特調）

這杯就有加入了菜單右上角的客製化選單了 想加什麼料想換什麼茶 說得出來老闆也都調的出來

這杯就是鮮奶青加上紫米囉！這杯的味道很複雜 有讓味蕾爆炸的感覺

只喝鮮奶青就是鮮奶青 但是加上了紫米 真的是一個很複雜的味道

紫米本身的甜味被青茶給吸收了 青茶加了紫米的甜味在牛奶的香味裡環繞 這味道太難形容了呀～～～～

真的是第一次喝到這種味道

我們喝的是三分糖

激推 黑糖鮮奶茶 ＄60

一開始想說不就是黑糖鮮奶茶 能多特別呢

他們家的飲料每一杯都是不同的驚喜 老闆說連黑糖都是自己炒過的 所以會特別香

喝了才知道他的意思 喝下去的瞬間黑糖的香味直沖腦門

跟外面的黑糖鮮奶茶太不一樣了啦 根本沒辦法比！因為黑糖也炒過 所以非常非常的香

黑糖先充滿整個味覺 再來茶香味在慢慢的飄出來 最後還是由黑糖的香味再蓋過收尾 奶味巧妙的融合在兩者之間

我們喝的是正常甜度 

他們家的飲料除了好看也非常好喝 每一杯都是藝術品 每一杯都是不同的驚喜

怎麼拍都好美啊～～～

這裡的飲料保證跟別的地方不一樣 絕對值得來試試看 尤其是挑嘴的人更要來試試看！

這裡還要囉唆一下 我平常因為不喜歡苦澀味所以不喝無糖茶 但是博町的茶一點都不苦澀 完完全全不會

小豬爸有在泡茶 喝起來真的很像現泡的茶 不苦澀還會回甘 

店家資訊/高雄市楠梓區藍昌路323號

07-3605575 ,0915-587855 9:00-21:00（老闆每個月都會排一次假 好有個性XD）

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