＜武藏野自助式海鮮百匯(板橋店)＞美食【板橋‧武藏野自助式海鮮百匯】 @ P&S的甜蜜派對:: 痞客邦 2024

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武藏野自助式海鮮百匯(板橋店)

電話：02-29533873

地址： 220台北縣板橋市中山路1段6號3樓 網站介紹→由此去[1]

Eric前幾天跟外公外婆回去南部渡假，我跟P先生也跑去逛街。

一邊討論要去那邊用餐，結果本來想好的地方都沒有去，然後經過板橋後火車站時，想說也很久沒來這邊逛了，正好看到這邊新開了一間Mister dount，旁邊有一個“武藏野日本料理”的招牌。

記得在大漢橋下的新莊那邊，也有一間武藏野日本料理，就決定到這邊去吃飯了。

因為板橋這邊停車很難找，我們好不容易才找到一個停車位，然後再走過去。

搭電梯上了3樓，本想說先看看，結果剛好服務人員站在門口，於是就進去了。

這邊以前也是類似吃到飽的餐廳，我跟同學還有同事都有來吃過幾次，後來好像也是經營不善，陸續換了幾個經營者。已經記不起來原來那間餐廳的名字了，不過裡面的裝潢倒是沒什麼多大變化。

也許是因為年代久遠，所以一進去就感覺到空氣中有很重的潮濕味道，蠻悶的，幸好一會兒之後就好一些了。

星期六的中午，只有我們兩人一桌客人而已，我們被帶到窗邊的沙發座。

服務人員過來跟我們解說用餐方式，這邊是懷石海鮮料理，會先上16道菜，全部上完之後才可以再加點。

至於飲料部分，除了瓶裝碳酸飲料之外，還有熱咖啡跟紅茶，另外有奇異果汁、柳丁汁跟桑椹汁，除了奇異果汁外，另外兩種都有果粒。

我們拿了果汁之後，菜就陸續上桌了。

先上桌的是幾道小菜跟兩道鍋類，小菜有醋漬柳葉魚、沙拉跟洋芋泥、烤扇貝跟蒸蛋。

這邊標榜的是以懷石料理為主，所以餐點都是用小碟小碗裝著。

醋漬柳葉魚味道酸酸甜甜，很不錯呢，沙拉跟洋芋泥味道普通，蒸蛋薄薄的一層，也蠻嫰的。

另外兩鍋分別是類似壽喜燒的豬肉燒，跟海鮮小火鍋。

上菜的速度頗快，不一會兒桌上就擺滿了一堆小菜了，難怪服務人員要提醒我們要先把小菜吃完，要不然等會兒會沒有地方放菜。

接著裝飾著乾冰不斷冒煙的海鮮食材也上桌了，很新鮮又很漂亮的裝盤，分別有螃蟹、小卷、蝦子、魚、蛤蜊跟小章魚跟扇貝。

剛把小菜吃完，馬上就再上了生魚片跟生蠔。

因為不是自助式取菜的，所以每人都有一份。好處是不會造成拿多吃不完浪費，但缺點就是不一定每樣都是敢吃或喜歡吃的。

像生蠔我是不敢吃的，而生魚片雖然吃，但也吃不多，所以這兩樣都是交給P先生負責。

壽司類的有三種，分別是握壽司、豆皮壽司跟手捲。結果因為我們倆剛好在上菜時接電話，握壽司竟然忘記拍了。

壽司味道普通，沒有特別讓人覺得很好吃。

炸物則有炸茄子、南瓜、地瓜跟炸蝦，炸蝦粉不會裹的很厚，還蠻不錯的。

烤魚下巴很嫩，味道也很入味，不會太油膩，這也是由P先生包辦的。

雖然每道菜份量都不會很多，不過因為慢慢吃，其實也感覺蠻飽的哩。

而且都是前兩道吃完，才會再把其他的菜陸續上桌，所以都是熱熱的菜。

我們吃到一半時，才陸續又有3-4桌客人進來，以週六的時間看來，客人真的不多呢！

服務人員收盤子的速度都蠻快的，也會不時詢問是否要加點。

後來只有再加點柳葉魚、炸蝦、生蠔、菜盤跟鮮蝦還有小卷、螃蟹。

海鮮火鍋湯湯頭很鮮甜，因為裡面用海帶下去調味，加上新鮮的海鮮，真的很棒。

本來吃火鍋時螃蟹大多是冷凍的，煮在湯裡頂多是提味，都不會去吃，怖過這邊的螃蟹真的很棒呢，肉質很嫩又甜，好好吃。

服務人員確定我們不加點之後，就送上甜點，是簡單的半顆柳丁跟抹茶凍而已。

因為這邊沒有菜單，很容易在人多時會少上某些菜。而且在加點時，服務人員會問你剛剛吃過的菜，那些要加點，還得要去回想，頗不方便的。

雖然裝潢頗老舊，以這樣的價位來說有點偏貴，不過因為海鮮都很新鮮，還是覺得不錯呢。

吃完又跑去附近逛街，買了兩雙鞋子，都蠻好穿的，樣式也都是我喜歡的。

偶爾兩人這樣輕鬆的一起逛街，感覺真不錯呢！