林家炒飯 [台南美食]小東路林家炒飯-在地居民都超愛的粒粒分明美味...,台南.北區-林家炒飯.什錦炒飯@Ivan饗食生活::痞客邦::,台南成大及南紡之間,炒得香氣誘人,油感不會太重的炒飯小店...,吃。台南美食|北區。「小東路林家炒飯」成大校區周遭美食,小東路林家炒飯-HomePro|Facebook,小東路林家炒飯'spost,小東路林家炒飯-Community-Tainan,Taiwan-Menu,Prices...,小東路林家炒飯-Home-Tainan,Taiwan-Menu...-Facebook,小東路林家炒飯-Reviews-Tainan,Taiwan-Menu,Prices...,小東路林家炒飯-[台南北區]小東路林家炒飯-在地...-Facebook,小東...
2017.04.01阿青滿喜歡吃炒飯,偏偏好吃的炒飯專賣店也不好找,這次突然在小東路看到一家專賣店,於是迫不及待的試試看。
菜單很簡單主要就是炒飯、炒麵、燴飯和湯類還有鍋燒跟一些熱炒類。
吃炒飯還是需要喝個東西,店家也很貼心的準備了冰麥茶讓大家可以免費喝。
什錦炒飯一看就知道很多種食材,而且炒的粒粒分明卻又不過油,這樣的功夫還滿厲害的!
阿青發現炒飯裡面也有小卷,對海鮮有稍微了解的人都知道海鮮會卷起來就是超級新鮮的象徵。
炒飯裡的料還滿多種的,蝦仁跟肉絲都相當新鮮,所以吃起來帶有點Q彈,配著飯吃感到各種美味在嘴裡蹦開。
海味就是要配海味,來個蚵仔湯配上什錦炒飯簡直就像是在吃海鮮熱炒。
店家用酸菜來降低蚵仔的腥味,而且蚵仔也滿肥的,這裡根本是海鮮餐廳啊~
青菜底家啦!炒飯裡面畢竟菜比較少,炒個高麗菜來補充一下現代人所需的營養。
高麗菜炒的好清脆吃起會ㄎㄠㄎㄠ,而且完全不會過油,阿青發現店家的品項都滿清爽的!
那時候去吃的時候有點冷,所以選了比較少見的麻油雞炒飯,主要材料就是麻油、薑絲、雞肉和飯。
雞肉吃起來真的好嫩,感覺就是有先處理過,麻油味淡淡的讓炒飯吃起來很順口,原來麻油雞跟炒飯可以這麼溫柔地結合。
貢丸湯也滿可愛的,切開的貢丸浮在綠葉很像蓮花的感覺(笑)
貢丸是屬於比較軟嫩的,湯頭也滿好喝的,而且感覺不太到有味素(因為阿青對味素很敏感)
店家除了飯也有麵喔!什錦炒意麵仍然料滿滿,喜歡吃麵的人也能在林家炒飯找到美食。
每一條意麵都有沾到醬汁,吃起來很有味道,而且除了該有的海鮮肉絲,還加上各種蔬菜讓整碗麵變得超鮮豔。
店家也有提供蔥蛋,這麼大一片吃起來非常過癮,喜歡吃炒蛋的人可以點來吃吃看。
蛋皮煎的微焦香散發蔥香味而蛋本身是屬於薄的,這種是比較傳統的煎蛋。
餛飩湯可以看出一家店的湯品是否用心,所以阿青幾乎都會點來喝喝看。
餛飩外皮很滑潤,肉餡吃起來也不少,而且size不會太大可以一口一個。
很多炒飯店都習慣把飯炒得很油很鹹,但是林家炒飯完全不會這樣,雖然保持著炒飯該有的粒粒分明,卻又不會過油,很符合現代人健康的信念,難怪阿青去吃都會看到附近居民走路來吃,一家店能被當地居民認可的店就是最好的認同。
【小東路林家炒飯】地址:台南市北區小東路305號之2號
時間:每日11:00-14:00;16:00-20:00
電話:(06)2089667
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小東路林家炒飯,台南市.801likes·15talkingaboutthis·1411werehere.本店無固定店休時間.若有休息會在粉絲專頁公告亦可打電話詢問~
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2020年10月15日—林家炒飯台南市北區小東路305-2號.
小東路林家炒飯-704臺南市小東路305號之2-獲得4.9分,評分依據:15則評論則「今天點了肉絲蛋炒飯,簡簡單單卻非常美味!米飯粒粒分明,好久沒吃到這麼.
小東路林家炒飯,台南市。804個讚·11人正在談論這個·1411個打卡次。本店無固定店休時間.若有休息會在粉絲專頁公告亦可打電話詢問~
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小東路林家炒飯·粉絲專頁·親子餐廳·+88662089667·評分·4.9(200則評論)·置頂貼文.
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