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2018年6月7日 — 糙米，在日本被稱為玄米，指的是稻榖脫去外殼後，留下胚芽與米糠的部份，而白米則是連胚芽與米糠都清除，只剩下胚乳的部分。市面上還有胚芽 ...
材料：.發芽玄米.2杯（4人份）.四季豆3條.海苔片少許（3~4張）.醋少許.砂糖少許.鹽少許.糊椒少許.作法I.1）先將發芽玄米事先泡水20分鍾後,加水放入電鍋內 ...
發芽玄米2杯（4人份）、四季豆3條、海苔片少許（3~4張）、醋少許、砂糖少許、鹽少許、糊椒少許。【作法】.作法I.1.先將發芽玄米事先泡水20分鍾後，加水放入 ...
2013年6月22日—有機發芽玄米就是『發了芽的有機糙米』，將糙米浸泡之後催芽，常溫下大約經過一天，胚芽甦醒冒出約0.05至0.1公分左右的芽，別小看這微小的 ...
偶然的機會在電視的飲食健康節目中潘懷宗博士介紹發芽米的好處，所以積極的在網路上尋找發芽玄米的做法，經過多次的試驗及改良，我@@suehualin0625.
自己動手製作發芽玄米，將玄米浸泡在水中2-3天，發芽後玄米中的維生素和礦物質會膨脹增多。但要記住如果不是馬上煮來吃，務必要瀝掉水分，乾燥地放在冰箱 ...
前兩天收到亞洲瑞思所贈送的有機發芽玄米,聽說這可是具有生命力的米喔,營養比...由於糙米發芽時,米糠層會裂開,使得發芽玄米煮熟後質地較為柔軟,兼顧白米口感 ...
糙米飯食譜-發芽糙米DIY及發芽糙米飯煮法：發芽糙米飯抑制老人癡呆症功效！...店或生鮮超市也有販售日本發芽玄米、台灣發芽糙米等，唯發芽糙米售價偏高。
糙米發芽後會有些許發酵的味道，先沖洗一下再下鍋。·由於此時米粒已經吸飽水分，所以內鍋只要放1:1的水，外鍋·放1杯水，即可放入電鍋煮。·水，不然會像稀飯一樣太糊了。
2013年6月22日—有機發芽玄米就是『發了芽的有機糙米』，將糙米浸泡之後催芽，常溫下大約經過一天，胚芽甦醒冒出約0.05至0.1公分左右的芽，別小看這微小的一步， ...
2010年9月1日—發芽米簡單做·1.糙米洗淨後，用熱水(水龍頭放出來的熱水就可以，不用另外燒水，水溫已不會燙手為原則)浸泡，每四到六小時換一次水。·2.泡好的發芽米以 ...
2018年10月3日—稻穀收成後只脫去穀殼，留下了米糠和胚芽等外層組織的米粒便是糙米，顏色為金黃色，在日文中稱作「玄米」，營養比白米更豐富許多，但口感也比較硬。若不 ...
發芽糙米飯的烹煮方法是將生鮮發芽米經洗滌後，加入米量約1.6倍的水即可烹煮(1.6倍是5杯米加8杯水，依此類推)，煮熟後應繼續悶鍋15分鐘後食用(1杯發芽米約可煮成2杯發芽 ...
2013年6月22日—有機發芽玄米就是『發了芽的有機糙米』，將糙米浸泡之後催芽，常溫下大約經過一天，胚芽甦醒冒出約0.05至0.1公分左右的芽，別小看這微小的一步， ...
以發芽玄米與水以1:2杯之比例烹煮(免洗、免浸泡),建議煮後掀蓋拌勻後再悶5分鐘較香甜。☆與白米混合烹煮，建議比例為1杯白米加1杯發芽玄米，浸泡約半小時，一起依上述 ...
2013年8月11日—WholeFoods秤重買的糙米,洗洗浸水半天,之後用玻璃罐發芽法,每天數回灌水~搖一搖~倒放瀝乾,大約兩天的時間完成發芽....三杯米用半加侖玻璃瓶較恰當, ...
自製發芽糙米並不難，先將新鮮糙米以量杯取出適量的米量，以清水快速洗滌二次後，加水使糙米完全浸泡，浸泡時間約六小時，之後將浸泡的糙米再以水洗滌二次（不能超過 ...
2013年4月5日—1.將可發芽的糙米浸泡約3~4小時以上，冬天天氣較冷時，可以用溫水(約40度)浸泡。·2.將水倒掉，清洗一次並濾乾(冬天可以用溫水洗一遍，刺激發芽)，以 ...