![[燒味食記] 新北中和－小檳城食堂~緬甸街Part 2](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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既然來到緬甸街，以寶寶我的戰力當然不會只吃一家...
接著試試轉角這家由馬來西亞華人經營的風味小吃店，
中午到這裡外帶的學生和主婦很多，畢竟也算學區內，餐點都很平價。
星馬地區早年移居許多廣東人，燒味自然也成為重點的庶民飲食之一，
這家小食堂的叉燒可食，依我個人經驗喜好，仍有一段距離才會開始搔到癢處，
不過回過頭來看看餐點價格，並不覺得失落，這樣的表現大致差不多，
叉燒切的份量既不小氣也蠻漂亮，略帶蜜味之外就屬焦穠味兒尚不足夠，
且再肥腴些口感更佳，特別鍾意麵條拌入豬油與深色燒香醬汁，麵體帶有嚼度順口無比。
(炭烤叉燒乾撈麵)
燒雞的風味變化尤勝叉燒，以那層雞皮為精華，嗯~真香！
這才是我想要的"燒"雞呀，雖然一般的單點不附腿肉，
可是肉質柔嫩且帶甘甜，這樣上下皮肉搭配其實也蠻好的。
(炭烤燒雞肉/份)
本次經驗：(3.5個笑臉)
延伸閱讀：
[異鄉食記] 台北中山－莉山菲律賓料理[1]
[便餐食記] 台北松山－吳哥窟柬泰雲風味料理 [2]
[叻沙食記] 台北中正－來碗Laksa~叻沙麵、紅燒肉飯請各來一碗[3]
[便餐食記] 新北中和－老地方雲南便當~緬甸街Part 1 [4][5]
小檳城食堂
地址：新北市中和區華新街112號
營業時間：AM11:30~PM2:30 PM5:30~PM8:30 (周二、五休)
References [異鄉食記] 台北中山－莉山菲律賓料理 (thudadai.pixnet.net) [便餐食記] 台北松山－吳哥窟柬泰雲風味料理 (thudadai.pixnet.net) [叻沙食記] 台北中正－來碗Laksa~叻沙麵、紅燒肉飯請各來一碗 (thudadai.pixnet.net) [便餐食記] 新北中和－老地方雲南便當~緬甸街Part 1 (thudadai.pixnet.net) [便餐食記] 新北中和－老地方雲南便當 (thudadai.pixnet.net)只要60元，即可享有【小檳城食堂】馬來風味餐〈炭烤燒雞飯/海南雞飯/炭烤燒雞乾撈麵三選一+內用例湯無限供應〉
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【小檳城食堂】地址：新北市中和區華新街112號(近華夏科大)TEL：0935-003-793營業時間：11:00–14:3017:00–20:30(週五公休)自從去年去過新加坡後!
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中和區華新街112號,Xinbei,Taiwan.????.+886935003793.????.Closednow.????.Rating·4.9(53Reviews).????.SeeMoreAbout小檳城食堂.小檳城食堂.
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