＜柴燒卡帕尼＞苗栗市美食 2024

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(2018年6月新增) 苗栗市美食「柴燒卡帕尼」，販售窯烤披薩、土耳其餅、口袋餅、熔岩起司麵包等。還有好吃的吐司可以購買！文章內有店家地址、電話、營業時間、2018年完整菜單價目表MENU等資訊供參考。

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▲這間「柴燒卡帕尼」據說在苗栗西湖一帶已經非常有名氣，在2016年他們選擇在苗栗市拓點，讓更多人能吃到！西湖的柴燒卡帕尼，以推動偏鄉兒童教育為職志，逐漸發展起社會教育的規模與肩負返鄉青年就業的責任。

西湖店地址：苗栗縣西湖鄉二湖村2鄰土牛溝16-7號（麵包出爐時間僅每週一、四、六；營業時間為04:00-18:00）

▲如果店內的座位都坐滿，還有這個半戶外區的位置，但只有天氣比較好時才適合坐在外頭。

▲店內的坐位數不多，空間有些壅擠，很容易就客滿，建議先用電話訂位才不會撲空！

▲他們的店員有很多位，每個人都有自己負責的職務，點完餐後餐點也不需要等太久。

▲店內的牆上掛有菜單可以參考，據說會不時推出新的產品，所以可以三不五時來造訪一下。

▲店內冰櫃裡面放的是烏梅汁，喝起來很解膩，因為當天的紅茶全數賣，所以我們就只有點烏梅汁來喝！

▲2018年6月再訪時，順手拍下了新菜單，然後再順勢的UPDATE這篇舊文章。

▲這是「大塊麵包擦盤子」系列的麵包，可以+60元升級套餐，套餐有湯品、沙拉和飲料。

＃經典凱薩沙拉：75元。

▲店家販售的鮮採沙拉共有四款，當天的鄉村田園沙拉和希臘優格沙拉都賣完了，我們就選擇了凱薩沙拉！凱薩沙拉的用料很豐富，有生菜、玉米、小黃瓜、番茄、甜椒、培根和麵包丁，還蠻好吃的！

#今日湯（南瓜濃湯）：45元。

▲我們這一天的今日湯是「南瓜濃湯」，喝起來非常濃郁，可惜熱度不夠，稍微溫了點，不過用料上蠻實在的，因為每一口都可以喝到南瓜的纖維，南瓜控不能錯過～～

＃柴燒烏梅汁：50元。

▲因為果昔類的飲料都還沒販售，當天的紅茶都全部賣光光，店內似乎沒有提供開水，我們就選擇了烏梅汁，他們的烏梅汁還算蠻大罐的，喝起來不會太甜，我們之後還有再加點一瓶！

#香蒜培根口袋餅：65元。

▲官網對於這份口袋餅的介紹是說：皮塔餅(Pita)是一種圓形口袋狀麵食，廣泛流行於希臘、土耳其、巴爾幹半島、地中海東部地區和阿拉伯半島。皮塔餅中的「口袋」是由蒸汽膨脹形成，麵餅冷卻後變平坦，中間留下一個口袋。

▲蒜味培根的口袋餅還不錯，裡面還有滿滿的生菜，最外面還有加香菜（不敢吃香菜的人記得提醒老闆不要加！）口袋餅真的就像我們平常外套口袋的大小，算是蠻有份量的，裡面生菜居多，吃起來很清爽！

＃酒釀核桃麵包＋羅勒青醬抹醬：85元。

▲這份酒釀核桃麵包據說也是店內的招牌，是以進口法國紅酒製作，紅酒種老麵醱酵，不含蛋奶。濃郁的麥香裏蘊含著德國裸麥粗曠的風味。咀嚼時，葡萄酒香是初味，龍眼蜜香是中味，香檳般的甜蜜與麥香的渾厚是後味，三階段的組合，完美呈現法國傳統麵包的極致。

▲這份抹醬麵包的搭配很好吃，而且我們是到之後才知道原來這個抹醬在內用時可以續加，只是不確定能加幾次！因為一小盒的抹醬真的不夠抹完這四片核桃麵包啊！他們的酒釀核桃麵包平時也有零售，可以自己買回家抹醬吃～

＃經典熔岩起司麵包：80元。

▲這份熔岩起司麵包是用四種天然起司組合而成，起司非常牽絲，吃起來很濃郁！起司控絕對不能錯過這份餐點！我個人非常喜歡！推薦必點～

＃勃根地紅酒牛肉熱佐醬：75元。

▲熱佐醬系列的餐點有：柏根地紅酒牛肉、波隆那肉醬、椰香咖哩三種選擇，主要是吃醬料的味道，一旁有麵包搭配！不過我覺得熱佐醬系列的餐稍微普通，因為店內的特色是麵包，個人比較喜歡柴燒麵包系列的餐點加上抹醬～～～

＃炙燒牛肉柴燒披薩：320元。

▲柴燒披薩的部分有附上一份小沙拉，提供的是油醋醬，小沙拉就沒有自己單點的沙拉來的豐富。裡面就是簡單的生菜、甜椒和小黃瓜，醬料的部分我們家人也都還是偏好凱薩醬。

▲店內的柴燒莎披薩是選用法國石磨小麥粉，製作48小時老麵麵糰！熱熱的吃內餡燙口，還可以看到牽絲的起司，外層薄脆！喜歡吃比較有口感的披薩的人會喜歡！

＃印度咖哩土耳其餅：250元。

▲這好像是我第一次吃到所謂的土耳其餅，相較柴燒披薩，這樣的土耳其餅比較少看到！官方網站上對他的介紹是說：他是款薄脆、充滿麵粉香的薄餅，吃起來很像義式薄片披薩。在製作過程中會把麵皮擀開並拉長成「船形」，再鋪上餡料，將邊邊捲起來放進土耳其主廚們自己做的烤爐中烤幾分鐘即可！

▲這個土耳其餅深得我心！相較柴燒披薩我個人更喜歡這樣的土耳其餅，口感比較扎實！我很喜歡：）而且還有附上莎莎醬可以加在土耳其餅上，吃起來更加清爽（莎莎醬是能免費續加的喔！）

＃第一輪吃完後我們又繼續加點了！！！

▲因為這邊的餐點都很「輕食」，所以前面吃完那一輪後家人都還沒什麼飽足感，之後我們又再加點了一些！

＃經典凱薩沙拉：75元。

▲因為當天只剩下油醋醬沙拉和凱薩沙拉，我們還是決定在點一份凱薩沙拉來吃！他們的凱薩沙拉確實不錯！加入培根會比較有鹹味，有了麵包丁也更增加口感！

＃灶火脆皮麵包＋墨西哥莎莎醬：75元。

▲因為第一輪點的酒釀核桃麵包配上羅勒青醬的抹醬還蠻好吃的，所以我們第二輪決定在點份麵包配佐醬！這次點的是「灶火脆皮加上墨西哥莎莎醬」，脆皮吐司比較薄脆（個人還是較偏好扎實口感的麵包～）

▲在吐司上方加了莎莎醬味道還不錯，不過莎莎醬真的太少了，這下詢問之後才發現原來是可以加的！我們也陸續的加了幾次！另外還搭配了剛剛的油醋醬，覺得莎莎醬配上油醋醬的味道也很不錯呢～

＃羅勒香草豬口袋餅：65元。

▲因為第一輪點的蒜香培根口袋餅還不錯，之後又再點了一個口袋餅大家分著吃！但是這個口味稍微清淡了些，配上了滿滿的生菜在裡頭，平時吃重口味的我們較吃不慣阿～

＃路易斯岩燒牛肉漢堡排（瘋狂三明治）：85元。

▲據說這份瘋狂三明治也是店內目前的超人氣商品，是用四百度高溫岩燒漢堡排搭配柴燒吐司！裡面加入了濃郁的起司，重點是他...