＜周照子鐵板清粥小菜＞寧夏夜市美食 2024

周照子鐵板清粥小菜 [台北鐵板燒]大同區雙連站「周照子台灣鐵板清粥小菜」無限量...,《雙連站美食》周照子鐵板清粥小菜，新鮮又熱呼呼的鐵板燒,【上班族午餐】周照子鐵板燒清粥小菜-西門店-橘子也有部落格,【中肯‧食記】捷運雙連站‧周照子鐵板清粥小菜｜阿嬤の古早味...,【台北美食】周照子台灣鐵板清粥小菜｜結合日式的元素,【台北美食】周照子西門店台灣傳統清粥小菜也能很時尚摩登...,【周照子台灣鐵板清粥小菜–西門店】捷運西門站,【寧夏夜市】周照子台式鐵板清粥小菜．阿嬤的甘蔗汁@複製...,台北∥周照子鐵板清粥小菜西門店,周照子台灣鐵板清粥小菜-...

在寧夏夜市外圍的周照子鐵板燒，位民生東路二段靠近承德路的地方。周照子除了這間外，西門町也有一間。

店內有一樓跟二樓，一樓就是師傅們表演的鐵板料理區，二樓則是一般的餐桌椅，餐點在一樓做好後再送上再送上樓去。

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周照子菜單

自助式餐點

白飯、地瓜粥、湯、飲料都是免費自取。

這天湯是番茄豆腐湯，飲料則是紅茶。

高麗菜、豆芽菜

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無論單點或是套餐都會附得青菜，有高麗菜跟豆芽菜。

第一次吃得時候覺得周照子味道都蠻重，所以後來來都會特地點淡一點的口味。

基本上青菜都炒得清脆，份量也不少，味道也不錯。

水晶蒼蠅頭 $130

之前來就看蠻多人會點的水晶蒼蠅頭，這次終於點來吃吃看。

碎豬肉末、韭菜花不稀奇，奇妙的是周照子的蒼蠅頭搭配的是皮蛋末！這可是我第一次看見這樣子的搭配方式。

而當這道送上桌來時，我也知道位什麼菜名會叫做「水晶」蒼蠅頭。

因為皮蛋的顏色帶點透明的樣子，感覺有點閃閃的，以這樣命名跟入菜真的頗有創意。

搭配飯吃起來很下放，一開始吃覺得口感豐富，韭菜又脆蠻好吃，但實際上吃到最後就有點偏鹹了。

原煎雞腿排 $200

香嫩的雞腿排，富有一疊清爽的醬油跟一些蒜片。

算片可惜的沾了溼氣變得有點軟，不然吃起來應該是會蠻脆蠻香。

雞皮部分煎得酥脆，搭配雞肉軟嫩好吃。

可惜的是冷掉之後雞肉口感有明顯變柴，建議趁熱趕快把它吃完的好。

原煎鱈魚排 $200

煎得金黃色的鱈魚排，灑上一些蔥花跟胡椒樣子看起來實在是蠻美。

不過煎的時候加油，鱈魚的油也一直被鐵板熱度逼出，吃起來油度高。

但是論肉質的話還蠻鮮嫩好吃，是我來周照子蠻常會點的主餐。

後記

整體來說周照子的價格不算太貴，還有吃到飽的白飯、湯跟飲料，食材也蠻新鮮。

我自己覺得如果用巷弄優惠 $120可以吃 $200，C/P值算是還蠻高，想到我就會跑來到報一下的那種！

周照子鐵板清粥小菜 – 寧夏店

地址：103台北市大同區民生西路155號（看地圖）電話：02-2557-2780營業時間：17:30 – 02:30 （每月最後一週星期二公休）官方網站：http://www.chouchaotzu.com/contact.html[18][19]

周照子鐵板清粥小菜 – 西門店

地址：台北市萬華區西寧南路167號1樓（萬年百貨斜對面）電話：02-2381-2580營業時間：11:00 – 22:00 （每月最後一週星期二公休）

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