＜亞卓鄉土客家菜＞【南投。埔里。美食】舊時光的好味道 2024

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宸宸在埔里生活了四年，每天幾乎都會經過亞卓，每次經過 滿滿的都是人啊!!!

二話不多說 就讓宸宸帶大家進來一探究竟吧！ 耶嘿~

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「亞卓鄉土客家菜」位在埔里中山路及信義路口，

獨特的磚瓦懷舊風格，便會深深吸引來車的目光，

這11個字是最新引我的地方，濃厚的台灣味，很讚！

走進亞卓的地盤，便是一條路指引我們進入時光旅程，

餐廳設計地板以紅磚瓦為主，越舊則越有味道！

進入餐廳，服務人員便熱心的招待我們，

看了看菜單，

點好餐後，等待之餘，宸宸把亞卓前前後後走了一趟，

占地很大，不僅適合小家庭旅遊(前方的方桌)，

班遊或畢旅的人數，也很適合在 戶外 / 包廂 的空間，

大至公司旅遊(遊覽車)用餐都容納得下呢！

最後面有一個大空間的用餐空間喔~

繞了一圈後，餐也差不多開始出了，

準備開動囉！！！ :D

控肉

比我預期的好吃太多了!!! 真的好吃~

外面許多控肉燉的很鹹，有些還可說是死鹹，但~~

亞卓的這道控肉，味道對宸宸我來說，剛剛好！超好配飯的~ 嘿嘿

筊白筍

你們可否知道，筊白筍在埔里可是大有來頭的呢!!!

埔里擁有最棒的水質，栽種出來的筊白筍，超級鮮甜，

認識我的朋友一定知道，宸宸超愛筊白筍的~

整盤上來喀掉也不是問題喔XDD (認真~

亞卓的筊白筍，沒有多餘的調味，可以吃到原味的鮮甜~ <3

塔香豆腐

看這鮮嫩多汁的模樣，這口味吃起來是我喜歡的那種豆腐：）

炸溪哥魚

這超特別，我之前也沒吃過，吃起來就酥酥脆脆的。

福菜山豬肉湯(如果我沒記錯湯名的話XD)

是個好喝的湯，平常很少喝到的喔！

炒板條

板條很Q，只可惜…裡面有我不能吃的蝦@@!!

所以板條我就沒有吃很多，只有嚐個味道而已><

塔香茄子

味道及軟硬度適中，好吃！

茄子也是我的最愛之一，宸媽常說各色蔬果都要吃，這樣才會均衡喔！

所以~ 茄子便成為我的紫色蔬菜首選！

炒龍鬚菜

他們的龍鬚菜不會老(我不喜歡老的，口感會刮)，炒起來很清脆！

這些就是我們所有點的~~ 七菜一湯!!! :D

亞卓客家菜的味道很家常、很鄉土，

我們大家都吃得很開心，也很滿足！

就像帶著我們搭乘時光機，尋找舊時光熟悉的感情與味道。：）

現在突然有點後悔，要離開埔里才第一次吃 >///<

改天回埔里，一定再來光臨！ 嘻嘻

附上一些我在亞卓看到的特別東西~

「風鼓」，是臺灣早期農村器具呢！平常很難看到的喔~

廁所用心的門牌設計---官爺vs.娘子 XDD

                               。。。ＥＮＤＩＮＧ。。。

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●美食資訊站---【亞卓鄉土客家菜】餐廳

店址：南投縣埔里鎮中山路三段412號之1

訂餐專線：049-2918218

營業時間：上午11:00~下午2:00

　　　　　下午05:00~晚上8:30

網站：http://www.yazhuo.com.tw/index.htm[5]

●本文原撰於2014/7/4，於2019/4/27更新部分文字及營業時間。