＜六號糧倉＞【宜蘭美食】六號糧倉精緻鍋物，挑戰16盎司大拼盤，品嚐彈跳 ... 2024

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友愛百貨附近本來就是宜蘭市最熱鬧的區域之一，除了有夜市，還有不少有名的美食在附近。

像是轉角的順順鵝，南塘水餃，景德炸醬麵等等都是。

在這裡開店不簡單，除了競爭激烈之外，大家來這裡都習慣吃這些老店，而且停車也非常不方便。

要在這裡成功，除了要有好味道，對於客群的拿捏，

定價與食材的選擇都必須膽大心細，否則沒半年就會鞠躬下台。

這二個禮拜，捲捲頭的 FB 都會跳出好友在某家餐廳打卡的訊息，原來這裡新開了一間涮涮鍋。

有人還一連去了好幾次，有這麼神奇?? 當然要找伴來探探。

六號糧倉精緻鍋物

地址：宜蘭市小東路4號

訂位電話：03 936 9977

營業時間：午餐 11:00 – 15:00 、 晚餐 17:00 – 22:00

FB：  https://www.facebook.com/since201703[1]

這裡非常好找，就在市農會裡面。這原來是倉庫，改建成餐廳。

雖然好找，但你要在這附近找到車位，幾乎比登天還難。不是停到中央市場，就是得停在友愛對面。

但幾年前，市農會開放餐廳前方這區做為停車場，所以來這吃飯不用擔心車子沒地方停。

不過您也可以看得出來，宜蘭人還是習慣騎摩托車來，哈哈。

🚗 漫遊宜蘭

 [2]

怕你不知道，還特地做了牌子，說明這裡原本是倉庫。

其實若搜尋 “六號糧倉”，會有一堆文章告訴你這裡之前市農會自己曾開過咖啡館。

不過你知道的，咖啡店選擇太多了，還是給別人做生意收租金比較聰明。

經過油漆與裝潢，裡面的氣氛還不錯。

尤其是一打開大門，一股涮涮鍋特有的香味就衝到面前，挑個冷冷的天來，特別有味。

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嗯…..價味不便宜呢。最低價的鍋也要280元，最貴的(卻標榜最超值) 要660 元。

比起那些什麼199吃到飽，或是250元左右的個人鍋，都要貴上一截。

值不值得，吃了就知道。

詳細菜單在這邊，請點選[3]

消費規定，大家可以看一下。有帶小孩或想共鍋的一定要研究清楚，才能吃得飽又省荷包。

有六種湯底可以選，我當然選藥膳養生鍋。

趁上菜之前隨意拍拍。因為曾經是倉庫，所以中間並沒有柱子，所以感覺起來特別寬敞。

中間櫃子是醬料台與熱飲區。

我看到這個咖啡機有點吃驚，用的還蠻高檔的，跟便利商店是同等級的呢。

右邊是熱飲機，旁邊有茶包可選。

不過，我倒了一杯咖啡，一直到吃完根本就沒喝啊。

不是不好喝，而是沒時間也沒肚子喝。(後面就知道了)

我的藥膳養生鍋。有點嚇一跳，裡面還有一包藥材。

湯本身已經有了淡淡的味道，藥材加熱之後也會添加更濃的味道。

一行五人，只有三個電磁爐，怎麼辦呢?? 店家非常聰明地用鴛鴦鍋的概念，將二個不同湯底分開。

上面是牛奶與昆布湯底

這個一看就知道，昆布與麻辣湯底

首先上來的仍是蔬菜盤。東西非常多之外，也大量地採用芝麻葉。

也是有一般的高麗菜，但被壓在下面了。

一般的玉米，芋頭，蝦餃，蕃茄，南瓜，菇類都有。反正我都是丟下去煮湯底味道的。

不過，好像沒有常見拿來充數的豬血糕與蟹肉棒。這盆裡面的新鮮食材比較多一些。

服務生除了問附餐要飯還是麵條冬粉之外，還會問要雪碧，可樂還是蘋果汁。

天啊，連這都有?? 我點的可樂到最後只喝了二口…..就跟咖啡一樣，根本沒時間也沒肚子喝。

朋友點的，”16盎司雙拼大肉盤，頂級霜降牛肉+招牌牛肉”。(520元)

這盤太誇張了啦，都是牛肉，而且整個盤子有差不多快50公分寬，超大一盤。

招牌牛肉

霜降雪花牛肉

霜降牛肉要這麼拍!!! 號稱面膜!!

跟捲爸的臉差不多大!! 光是這麼大的霜降牛肉就有約5-6片。

再來，海鮮總匯鍋 (420元)。用了一個類似大貝殼的器皿裝著，很有海洋的味道。

這裡是透抽，鯛魚片，鮭魚肚。

鮮蚵和貝類

白蝦四隻

再來，這是”16盎司雙拼大肉盤，蘭陽風梅花豬+蘭陽帶皮培根豬” (420元)

這也是超大盤…..

大家可以回想一下，一般鍋物的肉量大約只有這盤的1/3。

 梅花豬，這比較常見

這就很奇特了，培根就培根，還來個 “帶皮” 的。

我吃了二片，很特殊。不會油，培根與皮吃起來有點 “豬耳朵” 的青脆感，不常有機會吃到的口感。

再來，這是 “嚇嚇叫草蝦鍋” (480元)。二種蝦的結合。

右邊的是白蝦。

一隻大約這麼大