一番蓋飯 【台中‧逢甲美食】一番蓋飯～蠻平價的日式蓋飯,【台中‧逢甲美食】一番蓋飯～蠻平價的日式蓋飯-艾上潘朵拉,【逢甲美食】一番蓋飯,【逢甲美食】一番蓋飯-我愛逢甲-痞客邦,一番日式牛肉蓋飯l泡菜讚歧烏龍麵l咖哩豬排飯,一番日式牛肉蓋飯l泡菜讚歧烏龍麵l咖哩豬排飯-UberEats,一番蓋飯,一番蓋飯-UberEats,一番蓋飯vs.洗鞋達人,一番蓋飯vs.洗鞋達人-About|Facebook,一番蓋飯vs.洗鞋達人-Home|Facebook,一番蓋飯vs.洗鞋達人-Menu|Facebook,一番蓋飯vs.洗鞋達人-首頁|Facebook,一番蓋飯vs.洗鞋達人RestaurantinTaichung,Taiwan-Facebook,一番...
我超愛吃烏龍麵的，但通常都是吃湯的，而自從在一番遇見了這麼好吃的蓋烏龍以後，
我就棄湯奔向乾烏龍麵的行列啦，這是泡菜雞肉蓋烏龍（ＮＴ８５），店家選用的是讚歧烏龍麵。
一定要仔細拌勻的蓋烏龍，把上面的蛋液、洋蔥絲、紅蘿蔔絲和烏龍麵條好好的攪拌攪拌。
醬汁可是香的讓人流口水喔，每一塊雞肉都有這麼大塊。
看，把醬汁巴的緊緊、都變了顏色的烏龍麵條，真的好吃到爆炸，我喜歡一條一條吸嚕蘇嚕的，
送進嘴裡的同時，連醬汁也一起沾起來了，好彈牙、好有嚼勁，加入了韓式泡菜的味道，卻不會太死鹹，
應該是因為有蛋汁的平衡，而且也能吃到洋蔥帶來的甜味喔。
雖然不像真正日本料理那種半熟的蛋液，但沾上下方的醬汁一起吃，這蛋也是超可口的呢。
然後那個雞肉，超乎想像的好吃，很嫩很嫩，
幾乎一咬肉就被撕開了，有點像滷的味道，卻又有醬汁的味道，
我實在是形容不出阿它是怎麼烹調成這樣，但這雞肉真的一點都不乾不柴，好吃極了。
泡菜單吃的話比較鹹一些，因為是要做醬汁用的，所以我都會夾著烏龍或雞肉一起入口。
再一天，我們又去買了泡菜雞肉蓋烏龍，因為雞肉實在很好吃，而且醬汁也不會太甜，吃不膩的。
這烏龍麵還是很好吃，不過每次吃完一整碗的感想就是，
麵好少喔，吃完的瞬間是會飽，可是下午超容易肚子餓的。
醃的很讚的泡菜，Ｑ塊塊的烏龍麵，還有咬下去會有肉汁的雞肉，每一口都讓人很滿足呢。
這是一番店門口的攤子，專門煮麵用的，讚歧烏龍麵就是在這邊煮，雞肉和泡菜則是在店內煮，
麵先好，裝在盒子裡後，再淋上其他食材，就是好吃的蓋烏龍啦。
通常中午都還滿多人去購買的，也有外送的服務，但要先問要滿多少才有外送。
如果要自己來外帶的話，建議先打電話訂，等時間到了再來取貨就好，
因為是現點現做，等待時間比較久一些。
然後是我和同事共同的感想，就是有時比較多人，店員就比較沒那麼客氣親切了，
是因為東西好吃會繼續來，不然其實，偶爾也會覺得受氣了呢。
一番蓋飯（潭子店）
地址：台中市潭子區勝利路２４３號（８５度Ｃ旁）
電話：０４－２５３５３０６３
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