＜大甲製麵＞大呷麵本家八十年台中老麵廠結合在地食材，有記憶的包裝讓 ... 2024

2017年11月4日—挑選大甲當地的冠軍芋頭製成「芋頭麵」，還榮獲今年台中伴手禮唯一的「評審團大獎」。館內陳列許多舊時代的製麵廠袖珍模型展示，回味傳統 ...

劉世欣的爸爸劉聰明，在台中大甲做麵至今將近一甲子；從小，他總是聽爸爸這麼說：「做麵很...自1934年創立以來秉持的本家風味，傳承父親一甲子製麵技術。

家族從1934年製麵廠至今超過80年的製麵歷史，2006年第三代傳人劉世欣突破...擁有80年製麵技術與文化傳承的大呷麵本家，本著宣揚台中大甲在地文化選用大甲 ...

大甲本家自1934年製麵至今，三代傳承逾八十年，第三代接棒人－劉世欣，從小總是聽著父親劉聰明說：「做麵很簡單，就是麵粉、鹽巴與水。」等到長大離鄉背井， ...

好久沒新作品，這回要介紹的是從小吃到大的方便、便宜麵條，這幾年在第二代接班後，走出老店新氣象。除過去大甲在地人熟悉的「永豐麵」外，這幾年結合大甲 ...

劉世欣的爸爸劉聰明，在台中大甲做麵至今將近一甲子；從小，他總是聽爸爸這麼...自1934年創立以來秉持的本家風味，傳承父親一甲子製麵技術地方文化、傳統 ...

劉世欣的爸爸劉聰明，在台中大甲做麵至今將近一甲子；從小，他總是聽爸爸...一家機械化生產製麵廠麵廠成立到麵條製作我們始終如一#安全衛生#高品質#無添加- ...

2018年9月28日—走跳到台中大甲，來看看大呷麵本家用袖珍模型說故事！在今年3月正式開幕大呷麵本家製麵已超過80年，.館內不大，多是以袖珍模型介紹歷史 ...