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人均消費:15 ~ 30 元
消費日期與品項:2019/10/11,牛肉餡餅 30 元、紅豆餅 15 元
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★★
料理美味度:★★★★
服務品質:★★★★
店內環境氣氛:★★★
整體CP值:★★★★
來到女友老家虎尾,吃完午餐後,女友說一定要去吃好吃的餡餅
到底是怎麼樣的餡餅,讓剛吃飽的女友說非要再去吃不可呢?!!
而且據說非常好吃,當地人都會來買
查了一下,女友口中說的這間「北京王餡餅」,下午兩點才開門
我們大約兩點出頭到,剛開門營業的小店,不誇張,真的已經有排隊人潮啦!!
北京王餡餅的創始人王鳳余夫妻,一家人本來生活在香港
王鳳余先生出生於北京、沈美華則是道地的台灣雲林人
兩人在因緣際會下在香港相識共組家庭,香港回歸後面臨回歸以及經濟風暴問題
王先生有了移民的念頭,到了台灣後太太則希望能回到雲林斗南落腳
因為來台灣都沒有品嘗過真正道地的麵食點心,所以王太太運用祖傳的麵點手藝在斗南開創餡餅的小生意
後來王先生也加入了餡餅的行列,花了兩年的時間向在北京當地著名餐廳"又一順"拜師學藝
於 1997 年學成歸台,結合老闆娘沈美華本身的廚藝基礎,並加以改良成台灣人適合的口味
生意蒸蒸日上,在 2000 年王先生在虎尾開闢了我們來訪的這家直營店
後來由第二代長子王兆祥傳承下去,並陸續成立了斗六、西螺等直營店
包括老闆在內四位工作人員,專業分工
兩位阿姨擀麵糰、包內餡,另兩位下油鍋、瀝油包裝
大家動作都超熟練的,一個個餡餅在油鍋上逐漸變金黃
翻面再煎,兩面都變金黃就差不多囉!!
不得不說,鍋面的油加的蠻多的,這也可能是導致我覺得餡餅有點油的原因
專業化生產,品項簡單三種 ─ 牛肉餡餅 30 元、豬肉餡餅 25 元、紅豆餅 15 元
牛肉餡餅 30 元
兩面都呈焦黃,其中一面中間撒著滿滿芝麻
內餡非常紮實,肉汁滿溢
但我剛剛也提到了,皮帶點微脆口感,但真的有點油,會有點膩
紅豆餅 15 元
跟我們印象中的車輪餅很不同
這兒的紅豆餅是長得像宜蘭的牛舌餅,扁扁長長的
比牛肉餡餅稍微不油一點,紅豆餡蠻好吃的,剛剛好的甜蜜
北京王餡餅據說是雲林百大美食網路票選第一名!!
價錢很親民啦,牛肉、豬肉餡餅厚實多汁(就是油了點),紅豆餅香甜不膩
人氣高,只營業下午 2:00 ~ 6:00 短短 4 個小時,剛開門就排隊
算是當地有名氣、可以來品嘗品嘗的小吃!!
店家資訊
北京王餡餅
地址:雲林縣虎尾鎮華南路 15 號
電話:0953 783 301
營業時間:每天 14:00 ~ 18:00
檢視較大的地圖[1]
References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
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聽說斗六斗南也有分店.我有一陣子沒來買了.覺得餡餅好像縮水變小了?
北京王餡餅,斗南鎮。1977個讚·9人正在談論這個·625個打卡次。斗南•中山路59號0916-991-758虎尾•華南路15號0953-783-301。
北京王餡餅(斗南店)10/30-11/3店休五日11/4星期一繼續為大家服務不便之處敬請見諒第一張沒算好寫不下第二張太醜重寫第三張終於寫好貼在攤子才發現有錯抱歉傷害了鄉親 ...
北京王餡餅,斗南鎮.1305likes·1talkingaboutthis·597werehere.斗南直營店斗南鎮中山路59號電話0916-991-758虎尾直營店虎尾鎮華南路15號 ...
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2021年9月29日—金黃酥脆的餅皮煎得好漂亮可口唷#斗南美食#雲林美食#斗南#虎尾美食#虎尾#雲林必吃#西螺美食#西螺#西螺必吃#斗南必吃#虎尾必吃.
北京王餡餅|小剎今天來介紹雲林虎尾美食,在地朋友推薦虎尾有兩家必吃美食,一家是「韭菜盒子」,...地址:雲林縣斗南鎮中山路59號營業時間:14:00–18:00
北京王餡餅的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單,餐廳位於斗南鎮中山路與新興街路口。
北京王餡餅(斗南店).地址:雲林縣斗南鎮中山路59號(斗南店)電話:0916-991-758營業時間:14:00~18:00(售完為止).牛肉餡餅30元豬肉餡餅25元.韭菜餡餅25元(限斗南店)
北京王餡餅-地址:雲林縣斗南鎮中山路&新興街路口。推薦:豬肉餡餅、牛肉餡餅、韭菜冬粉餡餅、紅豆餡餅。食尚玩家,不可能錯過你,雲林我們來囉!
2021年2月23日—...北京王餡餅,成為許多雲林人從小吃到大的美味。虎尾這間是直營的總店,北京王餡餅在雲林西螺鎮、斗南鎮、斗六市、刺桐鄉、甚至嘉義民雄也都有分店。
2014年11月4日—店名:北京王餡餅地址:雲林縣斗南鎮中山路59號電話:0916-991758營業時間:14:00~18:00店名:西螺祖傳麻糬大王地址:雲林縣斗南鎮中山路97號 ...
2014年11月3日—店名:北京王餡餅地址:雲林縣斗南鎮中山路59號電話:0916-991758營業時間:14:00~18:00店名:西螺祖傳麻糬大王地址:雲林縣斗南鎮中山 ...
雲林虎尾美食小吃|北京王餡餅在哪裡?·雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號·停機車方便·轎車可至圓環停車場(60分鐘內免費)·步行可到虎尾中正路、布袋戲館、虎尾特色星巴克、 ...