＜我的咖啡館＞光復 我的咖啡館‧原住民風格創意料理 2024

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說到花蓮光復美食，其實口袋名單並不多，探訪「我的咖啡館」源自一個美麗的失誤，因為陰錯陽差未在「月廬」飽餐一頓，便改轉往這兒！還好有此咖啡館使得先前的失望變成感覺美好的午餐時光～

一般旅行來到光復鄉多是路過，頂多就是前往「光復糖廠」休息吃冰，因此趟旅行特地安排入住「日式木屋旅館[1]」所以多了不少時間好好認識光復。「我的咖啡館」距離光復火車站不遠，所在位置像是在住宅區內，並不是一般旅客會走跳的區域。

咖啡館建築為一般民宅，不過老闆娘在門口妝點不少特色擺飾，很容易發現其與一旁住宅的差異，雖名為咖啡館但實際可是一間有創意料理的美味景點。

店內外充滿民族風，運用許多木雕作品展現原住民活力，加上自然綠植、蔬果擺飾，讓原本像是家庭風格的咖啡館同時擁有藝術氣息。

咖啡館室內空間同樣裝飾許多大小不同的木雕品、掛飾、織品、貝殼畫等，看來相當有其專屬特色！其中最顯眼的莫過於店家參加許多美食競賽的獲獎獎狀，感覺更讓人有所期待～

「我的咖啡館」為地方知名的店家，老闆娘本身是阿美族人，加上擁有優良廚藝，所端出的料理除了有異國色彩外，還有極具特色的原住民風情，視覺與味覺、健康都兼具。

餐點以套餐型式出餐，有前菜、主餐、甜點、飲品。(當時價格為300-330元)

特色前菜使用手工木雕盤盛裝，上頭擺有「田園蔬果拼」、「九味沙拉捲」、「時令蔬菜湯」，整體具視覺驚喜感，很訝異咖啡館可以端出如此誘人的料裡。附上一小碟沾醬是以山胡椒加上其他香料所製作的，味道很特殊，是黑桃第一次嚐到這樣的味道(很難形容)。

「九味沙拉捲」看起來有養生概念，本以為吃起來會感乏味，沒想到意外喜歡！芝麻煎餅捲上胡蘿蔔絲、小黃瓜、芽菜、紫高麗，再加入花生粉等配料，嚐來微甜鹹又可感受鮮蔬的自然甜味。

這天「時令蔬菜湯」是「魚乾龍葵菜湯(黑甜仔菜)」，龍葵菜依然嚐來略苦，金針可降火氣，真是一道很健康的湯品。

「田園蔬果拼」同時搭配多款蔬果，有蕃茄、奇異果、秋葵、楊桃、苦瓜、花椰菜、玉米筍、山蘇、火龍果、白蘿蔔。

主食有三杯雞、咖哩雞丁、墨西哥辣雞腿、滑蛋牛肉、黑胡椒牛肉、牛小排、糖醋排骨、愛爾蘭燉肉等選項。人氣招牌「墨西哥辣雞腿」有襲人香草芳香，醬汁與香氣都很入味，雞腿排仍保有肉汁，令人意猶未盡的美味！微辣又夠味～

「咖哩雞丁」搭配鮮脆的黃瓜與蘋果，讓家常咖哩多了層次。

甜點「南瓜焗烤」本來一點都不感興趣(因為黑桃不太愛吃南瓜)，沒想到口味香綿，鹹鹹甜甜很不錯。

「鬆餅」口感有麻糬感，淋上一些巧克力醬。

餐後飲品有咖啡、紅茶、奶茶、綠茶、現榨果汁(擇一)。印象中這天「現榨果汁」很好喝；「咖啡」倒是沒記憶。

將異國料理結合原住民風味餐，口味跟食材搭配都可見到用心之處，且同時考量健康多蔬果的概念！咖啡館裝潢呈現民族風的率性與浪漫，是一間會令人印象深刻的在地美食景點。

順便紀錄前往光復所搭乘的「光華號 DR2700型」(又稱白鐵仔)，此款普通車於2014年7月東部幹線電氣化時退役。車廂內有旋轉電扇、拱形門、綠色座椅、可開窗戶，真的超級復古～

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黑哥桃桃備忘錄地址：花蓮縣光復鄉大華村中華路226號電話：03-8700996；0912-570904營業時間：AM11:00-PM11:00

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最後更新時間｜2022/05/06