＜山海楼＞山海樓手工台菜餐廳 2024

夜市小吃，是台灣美食給人的第一印象，但手工繁複的精緻料理，卻被時間洪流掩沒。山海樓費時兩年，蒐羅台灣的山珍海味，反覆運用台灣原生種食材做出老一輩中 ...

每套12800元.山海拼盤.內含手工現灌香腸、三色蛋中卷、肝花、人蔘豬心、達那滷野生鮑。內含手工現灌香腸、三色蛋中卷、肝花、人蔘豬心、達那滷野生鮑。

內含甘蔗燻雞、手工現灌香腸、三色蛋中卷、人蔘豬心、達那...內含甘蔗燻雞、手工現灌香腸、三色蛋中卷、人蔘豬心、達那滷鮑魚。扁魚春捲.蓬萊閣師傅黃德興 ...

NT$1680(6人份).山海豪華拼盤.內含 ...

小心的將土雞剃骨，塞入烏參、筍絲、段木香菇等食材，再用...小心的將土雞剃骨，塞入烏參、筍絲、段木香菇等食材，再用豬肚將整隻雞包覆縫合後燉煮，整道 ...

福八人合菜(平日午餐限定).每套8800元.山海拼盤.內含手工現灌香腸、三色蛋中卷、肝花、現烤烏魚子、紅麴燒肉。內含手工現灌香腸、三色蛋中卷、肝花、現烤 ...

2019年4月14日—「山海樓手工台菜餐廳」環境.餐廳位於仁愛路二段豪宅大樓內，將全新的2樓層外觀營造出1930年代復古的酒樓氛圍。

2020年1月16日—山海樓手工台菜餐廳奪得2019年的台北米其林一星，對於還沒吃過的我來說自然是好奇萬分，相當期待！所以朋友趁著幫我慶生的機會就預定了 ...

山海樓手工台菜餐廳MountainandSeaHouse,台北市.14Klikes.山海樓期許自己能夠重新認識台灣原有的風土、物種、飲食的歷史與文化，從中創造出當代的台灣 ...

山海樓費時兩年，蒐羅台灣的山珍海味，反覆運用台灣原生種食材做出老一輩中記憶的味道，我們求教老師傅，找尋老食譜，但也不排斥新式料理手法，希望用這片土地上種出來 ...

*食材內容因應季節變化調整，實際依餐廳提供為主。主廚精選拼盤.內含甘蔗燻雞、現烤 ...

*用餐茶水資及一成服務費另計。*圖片僅供參考，請以實際菜色為主。*食材內容因應 ...

請兩天前預訂.*八位以上，可加人加量加價每位NT$1,975，茶水、10%服務費另計。

圖片僅供參考，請以實際菜色為主。*食材內容因應季節變化調整，實際菜色依餐廳 ...

可惜，大部分的人所聯想到的台灣美食幾乎都跟小吃與夜市的美食連結。精緻的宴客菜餚 ...

四季豆脆片，視覺味覺層次豐富，香氣十足!【山海樓手工臺菜餐廳】▸電話訂位+886-2-2351-3345

2022年9月25日—連續四年穩穩拿下台灣米其林一星的山海樓，又有最美台菜餐廳之名，主打精緻傳統酒家菜，選用台灣原生種食材，以及保留老師傅的手路菜功夫，來此用餐 ...

山海樓手工台菜餐廳Mountain&SeaHouse·1.餐廳接受60天內訂位，當天訂位將保留10分鐘。·2.Inline線上一般訂位(開放式空間)·3.若需預訂菜單、包廂預約或包場需求請EMAIL: ...

山海樓–a一星：優質烹調，不妨一試！restaurantinthe2022MICHELINGuide臺北／臺中.TheMICHELINinspectors'pointofview,informationonprices, ...

山海樓獨家聯名酒·台灣地酒Pairing·台灣地酒·台灣啤酒·台灣烈酒·氣泡酒·白酒·紅酒...山海樓手工台菜餐廳.訂位電話02-23513345.傳真專線02-23514112.客服 ...

山海樓致力傳承臺灣早期手工繁複的宴客料理、蒐羅在地職人釀製的芳醇美酒，近年來...山海楼100台灣台北市中正區仁愛路二段94號·#TaiwanTourismBureau·#米其林嚐鮮 ...

包廂與包場低消:-10人以下小包廂,訂金依訂位人數計算,每位綁定NT$1,000。低消:平日午餐NT$20,000，平日晚餐及假日整天NT$25,000。-10~14人大包廂，訂金依訂位人數計算 ...

山海樓經典海鮮招牌。將當天基隆崁仔頂來的現流魚去骨，塞...山海樓經典海鮮招牌...山海樓手工台菜餐廳.訂位電話02-23513345.傳真專線02-23514112.客服信箱msc@yfy ...

山海樓獨家聯名酒·台灣地酒Pairing·台灣地酒·台灣啤酒·台灣烈酒·氣泡酒·白酒·紅酒...山海樓手工台菜餐廳.訂位電話02-23513345.傳真專線02-23514112.客服 ...

2023年4月21日—山海樓還將台菜化大為精，傳遞台菜美學，手法創意，但老味道沒變，從食材、餐盤、料理到環境，樣樣講究。服務生的親切的服務態度與細心度，也都是令人 ...

山海樓以台灣本土...原為蓬萊閣食譜中的牛肉類菜色桔汁牛肉。山海樓以台灣本土...山海樓手工台菜餐廳.訂位電話02-23513345.傳真專線02-23514112.客服信箱msc@yfy-bio ...

山海樓獨家聯名酒·台灣地酒Pairing·台灣地酒·台灣啤酒·台灣烈酒·氣泡酒·白酒·紅酒...山海樓手工台菜餐廳.訂位電話02-23513345.傳真專線02-23514112.客服 ...