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豐富旺極品魯肉飯
地址:台中市豐原區中山路452號
電話:04-25155222
營業時間: 早上11:00~晚上10:00
豐原地區餐點滿300元可外送
官網: FB豐富旺極品魯肉飯[1]
2017年滷肉飯節中部第一名
位於豐原市區的豐富旺極品魯肉飯,也不是非常老的店,
卻獲得2017年魯肉飯節中部第一名的殊榮
卻也不是浪得虛名的
因為我吃這家都只吃魯肉飯,
而且通常會配上對面的派克雞排,
所以今天一如往常的外帶
店位在車流量相當多的五叉路口,非常難停車,
店面外觀還算滿明顯的
菜單給大家參考
因為來的時間已經是晚上9:30
所以菜單上很多品項已畫X
今天點的是魯肉飯(小)外帶
來這家店吃飯或外帶便當,要相當有耐性
有時候看他裝魯肉飯的小心謹慎
看起來感覺像在裝金塊般的小心謹慎
不過今天外帶的店員動作倒是滿迅速的嚇了我一跳
廢話不多說 上魯肉飯
魯肉飯(小) 35元
份量以35元來說是非常少,是吃巧不吃飽的
魯肉看起來有9成都是肥肉,而且大小不均
上面有滿多的油蔥,魯汁顏色,看起來佈滿膠質
稍作攪拌後入口
魯肉部分不誇張真的是入口即化
味道稍微酸/稍微甜,單吃會有點鹹,但是拌上附近的白飯之後相當好吃
魯汁本身充滿膠質,吃起來好吃,
而且一段時間沒吃還會想念的味道
而且店家有特別註明,魯肉飯的酸味是因為用特殊的醬油
不是因為壞掉,請安心食用
魯肉特寫
另外店家有待用貼換餐的活動,
有愛心的人可以買待用貼,
需要的人撕一張待用貼就可以換小碗或大碗的魯肉飯
不需要補差價,目的是提供餐點給需要的人,
然後牆面上還有大大的一片牆貼滿待用貼
感覺相當溫馨
待使用的待用貼
待用貼牆
結論:
魯肉飯相當出色,
雖份量偏少價格偏高,
但是還是不掩魯肉飯的鋒芒
待用貼系統感覺很溫馨
是個非常棒的小店
References FB豐富旺極品魯肉飯 (www.facebook.com)豐富旺魯肉飯位於豐原的中山路與中興路交口,店家主打滷汁是特有的微酸味,餐具則使用單價較高的瓷碗(非美耐皿)與不鏽鋼,為的就是讓客人吃得安心,招牌的 ...
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