＜朱振藩簡介＞【美食家朱振藩專訪之一】前半生是人生魯蛇 2024

2018年1月15日—人人都可以是吃貨，味蕾這東西卻如大腦，一半靠天賦一半後天栽培。朱振藩出身講究飲食的家庭，父親是法官，曾祖父當過浙江官職；母親來自嘉義，外公是東京 ...

2018年1月15日—成為美食家之前，朱振藩大學聯考考了4次，30多歲還交不到女友，父親看到他就嘆氣。他出身司法家族，飽讀詩書的父親是法官，最大心願便是 ...

2023年12月6日—內容簡介.揆諸源遠流長的中華傳統，此間積累的人文精神何其富厚，飲食萬象何其森羅！儘管飲膳法度每被歸為細道，細道亦頗有可觀可鑑之處。著名食家 ...

【旅讀E學堂】朱振藩：大菜（下）海味——極致鮮味此中尋.深度饕客的六堂必修課永久回味價2,800元.朱振藩...課程簡介.2022年9月開設實體課程私塾班《大菜（下）海味——極致 ...

2018年1月14日—他出身司法家族，飽讀詩書的父親是法官，最大心願便是兒子也考上司法官。無奈朱振藩背得出數千字古文，就是背不住法條。眼看就要成為一名阿宅魯蛇了， ...

有「現代食神」稱號的朱振藩，出身司法世家，卻對法律不感興趣，在父命難違下讀法律系，卻考進調查局當調查員，但他還是難忘對美食佳餚的最愛，靠興趣闖出 ...

博客來搜尋,作者,關鍵字:朱振藩,分類:全館,素說新語,食林外史,典藏食家.

2022年7月26日—这道“巴结天鼠”的原料来自嘉义市鹿草乡的“和乐食堂”，店家招牌菜是“三杯田鼠”。朱振藩是这家店的常客，“他们的田鼠来自糖厂的蔗园，平时吃甘蔗的根，所以 ...

朱振藩創作文類以散文為主。以飲食文學為主，其由個人經驗出發，描述自身品嚐美饌之經歷，作品除介紹食材與烹飪手法之外，更能細數其淵源掌故，由其中延伸種種歷史故事 ...

作者介紹□作者簡介朱振藩「食之聖者也」，簡稱「食聖」，又號「現代食神」、「台灣首席美味鑑賞大師」。於飲食一道，敢為天下先，雖千萬里亦往矣，且食量恢宏，品過佳肴逾 ...

內容簡介＝「朱老師吃遍四方，加上對飲食的學養，能與各式名廚真正『華山論劍』，名廚自然會因行家識貨，拚出一身真本事。所以，『有朱振藩在場，一定有好 ...

朱振藩.平生雅好文史，酷愛書法，喜讀兵書，尤醉心於美酒佳餚，以「愛吃、能吃、敢吃、懂吃」著稱，受封「現代食神」、「台灣首席美味鑑賞大師」。涉獵極 ...

朱振藩.446次赞·4人在谈论.作家.

生於1957年，輔仁大學法律系畢，出身司法家族，父親是法官，1984年至調查局工作，2011年退休。因熱愛鑽研美食，寫了許多美食文章，中年意外成名，以「愛吃、能吃、敢吃、懂 ...

朱振藩（1957年—），臺灣作家、美食家。目前已出版40部以上專著。生平编辑.生於1957年，輔仁大學法律系畢，出身司法家族，父親是法官，1984年至調查局工作，2011年 ...

2022年12月30日—受訪者簡介：.朱振藩，1957年生於台灣，祖籍江蘇靖江，畢業于台灣輔仁大學法律系，已出版《饕掏不絕》《味兼南北》《六畜興旺》等美食類書籍50余部 ...

2022年12月30日—受訪者簡介：.朱振藩，1957年生於台灣，祖籍江蘇靖江，畢業于台灣輔仁大學法律系，已出版《饕掏不絕》《味兼南北》《六畜興旺》等美食類書籍50余部 ...

有「現代食神」之稱的美食家朱振藩，在談新書《識味》那天最後，傳授給我們的，不是哪個地方什麼餐廳超道地，也不是哪樣食材如何烹煮最對味，而是一碗泡麵該怎麼泡才是 ...

2018年9月15日—今天就為大家介紹一間位於往十里漢陽大前人氣火爆的烤腸店。·店鋪位於學校前繁華的商街上，每到午飯，晚飯時間總會看到店外排起長長的隊伍 ...

57年來，朱振藩吃過5萬道料理、喝過上千種洋酒、大陸酒，設計了「紅樓夢宴」、「張大千宴」、「隨園食單四季餐會」，收有36位名人級女弟子（最新收的女弟子是亞洲最佳女 ...

2020年11月23日—朱振藩簡介：食家、作家，亞洲飲食文化研究所所長，有「食聖」、「現代食神」、「臺灣首席美味鑒賞大師」等封號。平生雅好文史，尤醉心於美酒佳餚， ...

【朱振藩簡介】.深好文史，酷愛書法，喜讀兵書，尤醉心於美酒佳餚。涉獵極廣，除飲食外，對相術、命理、風水等皆有深入研究。先後在各報章雜誌廣開專欄， ...