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![[食記] [苗栗苑裡] 滿口香生煎包(推蔥燒鮮肉包)(非凡大探索推薦 ...](https://i1.wp.com/lh3.ggpht.com/-x_1RIfQpmaU/Uj22PJylC_I/AAAAAAAAqUA/ntLeeQqugQw/s1600/1217173037.jpg)
苑裡的早市裡面有很多美食,像秒殺炸雞,就是一絕.
但是,苑裡的黃昏市場,裡面也有超厲害的小吃哦!
黃昏市場是在新興路與大同路交叉口,
轉角就是有三角窗店面的全家!
當天要到訪的是已經開了4年多的滿口香水煎包!
店家就在黃昏市場的入口處.
這就是滿口香水煎包的招牌!
上面還有比著大拇指推薦的可愛水煎包娃娃!
因為到訪的時間有點晚了,架上幾乎沒啥產品.只剩價目表後方的產品了!
店家除了蔥燒鮮肉包是12元之外.其他的產品都是10元!
蔥燒鮮肉包是買5送1,買10送3.
其他產品是買10送1
之前非凡大探索曾經報導過這一家的水煎包,
推薦的是紅豆餅(10元),胡瓜水煎包(10元),蔥燒鮮肉包(12元).
可惜前兩種都已經賣光囉!
店家的旁邊是醬料區,顧客可自行包裝.
蔥燒鮮肉包(12元)
上面灑有黑芝麻作記號!
有些煎包的側邊有煎過的痕跡,代表這個煎包是放在鍋邊的煎鍋!
皮攙有老麵,單吃就覺得很香甜!
用大甲蔥,味道較強,甜度很夠!
一吃就知道店家是用很新鮮的蔥,絕不是冰凍許久的蔥,一點也沒有蔥甜味!
內餡很多汁,吃完汁後,也不會覺得反胃,是新鮮又好吃的鮮肉包!
我有攙一點店家的辣醬一起入口,味道還不錯!
不過,單吃就很美味了! 不加辣醬,也很好吃!
高麗菜水煎包(10元)
本來是想買胡瓜水煎包的,可惜賣完了!
就買了高麗菜水煎包來試試!
高麗菜水煎包上面沒有灑黑芝麻,只有煎過的痕跡.
皮一樣很咬起來很軟Q,好吃!
裡面包的是高麗菜,紅蘿蔔,胡椒.
高麗菜很脆口,保有高麗菜的甜味,
內餡的調味調得剛剛好,與QQ的外皮一起合吃.
整體的口感,是很脆甜的高麗菜包啊!
店家水煎包的口味實在好吃,好想再試試其他口味,
下次要早點去上門光顧啦! 免得想買的種類,都被老饕買光光了!
延伸閱讀:非凡大探索_傳統市場美食_滿口香水煎包: http://www.youtube.com/watch?v=0g10QoQwbRc[1]
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101/6/1更新
高麗菜水煎包(10元)
因為懷念好吃的水煎包,所以,就又跑了苑裡一趟!
今天吃到的高麗菜口味,內餡一樣好吃,
但是,外皮沒有上次煎得酥脆,有點可惜!
可能是要一次讓很多種口味出爐的樣子,這一次吃到的皮,沒有上次的優!
韭菜水煎包(10元)
店家的水煎包裡面有韭菜,油蔥,冬粉.
韭菜偏軟爛,我沒有很愛這一個口味!
胡瓜水煎包(10元)
這是夏天限定版的胡瓜口味.
裡面有胡瓜,冬粉,紅蘿蔔絲.
胡瓜算是比較紮實的口感,咬起來不會爛爛的,
不曉得是不是對它期望過高,還是,煎得不夠久,我覺得這一款口味還好!
這一次去店家的時候,終於有發現甜口味的餅類囉!
趕快各買一種口味來試試!
好像是利用點紅點的多寡,來分辨口味!
甜口味的皮,咬起來還蠻酥的.
吃起來不會油油的,算是還蠻清爽的口感!
咬起來的皮軟Q帶勁,有點像麵包的口感哩!
芋頭餅(10元)
甜口味的餅類,裡面包的內餡沒有包得很多,
芋頭倒是吃得到好吃的芋頭香與芋頭的纖維!
紅豆餅(10元)
紅豆泥吃得到紅豆顆粒,甜度中等,內餡也是一樣沒有很多!
綠豆沙餅(10元)
這一款綠豆沙蠻綿密的,可惜,內餡一樣沒有很多!
店家甜口味的餅類其實味道不錯,若是內餡再多一些,那就會更讚囉!
這一次回訪的外皮沒有煎得很香酥,有點可惜!
看來,要快收攤的時候,去買的產品,還比較優哩!
店家的名片
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店名: [苗栗苑裡] 滿口香生煎包
地址：苗栗縣苑裡鎮新興路66-3號[2]( 苑裡黃昏市場口 )
電話：0937-683762
營異時間: 下午2:30--下午6:30(賣完為止)
停車: 機車易,汽車難
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