牛下一層分類 10分鐘搞懂所有【牛肉部位】▎輕鬆了解部位差異-Chezkai,10分鐘搞懂所有【牛肉部位】輕鬆了解部位差異，挑牛肉不再...,《牛下》大結局白校長再現Terry驚喜客串演歐瑞偉伙計-明報...,【圖解】一張圖看懂牛肉各部位！料理秘訣一併學會,【圖解】一張圖看懂牛肉各部位！料理秘訣一併學會-食譜自由...,【圖解】一張圖看懂牛肉各部位！肉質特色、料理秘訣一併學會,【牛專題】科學‧牛的世界地圖,亨氏牛羚-维基百科，自由的百科全书,內容管理-台灣畜產種原知識庫,哺乳動物-維基百科，自由的百科全書-Wikipedia,天牛圖鑑,日本燒肉店點餐完全攻略...
牛頭角下邨（英語：Lower Ngau Tau Kok Estate）是香港房屋委員會位於香港九龍觀塘區佐敦谷的公共屋邨，為香港市區最後一個開展重建的徙置區，項目編號 ...
肩胛部Chuck，從牛的脖子到第5根肋骨的肉，大約佔了牛隻3成的重量。肩胛部是一個時常運動的部位，需要時常走動，還要支撐整個龐大的身軀，所以肌肉發達，筋多，肉質結實 ...
這篇牛肉部位整理，是我把一隻牛的所有部位整理好，未來不管在超市還是在餐廳看到沒看過的名詞，在這邊你可以找到答案。
2019年11月16日—多媒體專區.回上一層.明報視頻·圖輯.分類頻道...電視截圖）.黃心穎（左）與張振朗在《牛下》大結局食住雪糕咀嘴，好甜蜜。（電視截圖）.
2017年7月2日—含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中，是牛肩唯一較軟的部位，可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。F肩胛里肌（ChuckTender）俗稱黃瓜條，是緊靠肩胛肉 ...
2017年7月2日—因咀嚼的大量運動而讓臉頰肉富含膠直，擁有Q彈帶勁的口感。請繼續往下閱讀...B牛舌具有獨特口感和味道，肉質軟嫩。在日本最 ...
2022年12月8日—含有許多筋絡及油花，吃起來軟嫩適中，是牛肩唯一較軟的部位，可以切厚片當作煎烤牛排或薄片肉片。F肩胛里肌（ChuckTender）俗稱黃瓜條，是緊靠肩胛肉 ...
2009年1月31日—根據地理隔離演化的差異，大致以地理界線區分為歐洲牛、亞洲牛、非洲牛三種。趁著肖牛的2009年，從動物分類學的角度來看看牛的地理起源與分佈，看看世界 ...
亨氏牛羚（學名：Damaliscushunteri）是生活在肯雅及索馬利亞邊界乾燥草原的狷羚。亨氏牛羚又稱為「四眼狷羚」，這是因牠們那大型的眶下腺。亨氏牛羚肩 ...
與其他的日本本地牛種作為比較，黑色和牛係以其牛肉產量特別著名，加上肉中帶有高度的大理石斑紋脂肪，且其皮下及內臟周圍的脂肪為薄薄的一層而已。2.4褐色和牛(Japanese ...
哺乳動物，指脊椎動物亞門下哺乳綱（學名：Mammalia）的一類用肺呼吸空氣的溫血...分類[編輯].哺乳動物的粗略類群分布圖.主條目：哺乳動物分類表.全世界估計...許多哺乳動物的腳掌上都長有一層濃密的毛，如北極...
(天牛科FamilyCerambycidae)台灣已知本科289屬782種.(一)昆蟲的分類：動物界→節肢動物門→昆蟲綱→鞘翅目→多食亞目→金花蟲總科→天牛科(二)天牛科： ...
2017年3月10日—是一個油脂含量少的瘦肉，口感偏硬，牛肉鮮味豐富。ブリスケ／マエバラ／カタバラ,牛胸腩,這部位口感稍硬，等級高的和牛，會帶有適當的油脂， ...
牛屬中的4個牛種可相互雜交，其中有的牛種雜交後代（如瘤牛×普通牛）公、母牛均有生殖能力；有的牛種雜交後代（如氂牛×普通牛，野牛×普通牛）母牛能生殖，公牛則不育。
分類·1、普通牛（Bostaurus）。·2、氂牛（B.run-niens）。·3、野牛（Bison），如美洲野牛（B.bison）、歐洲野牛（B.bonasus）等。·4、水牛（Bubalusbubalus）是水稻 ...
牛，屬牛族，為牛亞科下的一個族。染色體數為56的野牛、60的黃牛和58染色體的大額牛，雜交有可育後代，為哺乳動物，容易發生羅伯遜易位（絲粒融合）改變染色體數降低 ...
牛屬（學名：Bos）是一類牛科動物，包括多種野生與馴養動物。可分為四個亞屬，包括Bos、Bibos、Novibos以及Poephagus。不過各亞屬之間的區分仍有爭議。
分類編輯·牛屬（Bos）.原牛（B.·水牛屬(Bubalus）.印度水牛（B.bubalus）·非洲水牛屬（Syncerus）.非洲水牛（S.caffer）·†佩羅牛屬·美洲野牛屬（Bison）.美洲 ...
許多種類的腳上長著腺體，有些臉上也是。牛科動物也都是偶蹄目動物，並擁有四個胃室。牠們用舌頭將草或樹葉折斷或是握住，然後用下顎上的門牙將葉子咬下，食物被迅速地吃下 ...
2015年2月19日—牛科下面有「牛亞科」（Bovinae）和「羊亞科」（Caprinae），但牛亞科中除了水牛、野牛、氂牛等「牛」外，還有旋角大羚羊等「羊」，而羊亞科中除了山羊、 ...
2023年1月18日—前腰脊由上而下分別由菲力（Tenderloin）和紐約客（StripLoin）組成。菲力為腰內肉，運動量少，是整頭牛最鮮嫩的部位，多為不帶筋的瘦肉；紐約客 ...
2020年1月27日—上肩胛肉是牛肩膀上的大塊肉，分切出「板腱肉｣（Blade）又稱為「嫩肩里肌」就是美式賣場賣的「嫩肩里 ...
2020年1月27日—1.上肩胛肉(ShoulderClod)上肩胛肉是牛肩膀上的大塊肉，·2.下肩胛眼肉捲(ChuckEyeRoll)下肩胛眼肉捲整塊直接切就是常常聽到的「比臉大牛排｣、「巨 ...
2021年9月17日—部位-下肩胛vs肋脊部▽·筋膜-外層筋膜vs骨邊筋膜▽·骨頭-不帶骨vs可帶骨▽·肉質-較結實vs油花均勻▽.
2023年7月31日—首先我們必須先了解肩小排與牛小排的位置差異！肩小排是位於牛隻的下肩胛位置，在腱子部的上方，靠近1~5節肋骨附近；而牛小排位於牛隻的肋脊部，在第6 ...
珍珠蜑螺超目（Neritopsina）嘅蝸牛種類較少，體形大部分好細，唔容易被發現。佢哋都有半月形嘅石灰質口蓋，一對觸角，眼睛生喺觸角基部。呢個超目之下淨係有 ...
科学分类·编辑.界：,动物界Animalia.门：,脊索动物门Chordata.纲：,哺乳纲Mammalia.目：,偶蹄目Artiodactyla.科：,牛科Bovidae.属：,野牛属Bison.种：,†西伯利亞野牛B.priscus.二名法.Bisonpriscus.Bojanus,1827...
高地牛（英語：Highlandcattle或kyloe，蘇格蘭蓋爾語：BòGhàidhealach）是一種原產於蘇格蘭高地的家牛品種，以長毛和長角為特徵。有紅、黑、黃、暗褐、雜 ...