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五十年的故鄉味--灣裡火城麵，九母魚酥. 說到灣裡代表的小吃，最具知名度的應該 就是開業五十多年的火城麵，我格裏有寫過一些灣裡小吃，但卻獨漏最出名的火城麵 ，可能是近廟忌神吧？又家裏都有開伙，而火城麵算是主食，偶爾想吃也是外帶，我 極少有機會在店內吃麵．．． 不過婆婆常會去火城買另一項他們的人氣料理"魚酥" 回來當 ...
2015年10月16日...看到「狗狗每天到海邊捉魚」卻不吃，男子好奇跟蹤牠…結果發現的情景太令人感動了-Duration:4:55.人生勵志326,488views·4:55.【楊桃美食網】自己做魚鬆(Blendtec)-Duration:5:05.楊桃美食網90,6...
狗母魚，俗稱狗母梭。臺灣清代方志記載狗母魚「狗母，長尺餘，有細刺，魚之粗劣者。」為底棲性的小型魚，因體型小、細刺多，肉質較為粗糙、不適合當成食用魚。
【狗母魚】料理大全-(6)篇家常食譜與做法·紅燒狗母魚.狗母魚4尾•糖1小匙•水適量•鹽適量•蒜頭4~6瓣(拍扁切碎）•地瓜粉少許•太白粉少許•沙拉油適量·酥炸狗母魚.狗母 ...
九母魚羹.聽到「ㄍㄠ」母魚羹,千萬別以為是用母狗肉做的,其實它的材料是九母魚，台語聽起來就有點怪，把它的外表炸酥黃、了後,吃起來口感硬脆、不油膩，不但可以做成羹湯,還可以久存當零食,說到這是不是讓人垂涎...
叉斑狗母魚（學名：Synodusmacrops），又稱大目狗母魚，為條鰭魚綱仙女魚目合齒魚亞目合齒魚科狗母魚屬的魚類。分布於印度太平洋區，從紅海至安達曼海、日本南部、 ...
商品品名.古早味九母風味魚鬆;商品成分.魚肉、蔗糖、大豆沙拉油、豌豆粉、醬油、鹽;商品重量.480公克±3%;有效日期.標示於瓶上;保存期限.180天.
2022年9月6日—以「合齒魚科」（Synodontidae）的狗母魚（又稱狗母梭）來說，因長相不好又多刺，被列為下等魚，早年一般人家會買來炒成魚鬆，卻十分美味，成為現在很多人 ...
狗母魚是甚麼？您好!!圖片參考：http://www.ohbaby.com.tw/yujhea/upload/20086211256210783.jpg無影曾在澎湖渡過童年時光，對於狗母魚當然絕對印象深刻，或許由於狗母魚肉質粗多刺的關係；通常它在澎湖人的眼裡...
走過了魚販的攤子，又掉頭回去，因為瞥見幾尾蠻大的狗母魚(狗母梭)。狗母魚雖然多刺，但做成魚鬆特別好吃，有它特殊的香酥口感。況且難得看到狗母魚，且又大尾，也顧不得做魚鬆時挑刺的辛苦，買了吧！做魚鬆要買大.
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釋義.名詞魚名。狗母魚科。活動於沿岸沙泥海域，有時會進入河口，因肉質較差，刺又多，常用來做成魚鬆等加工品。
2015年4月20日...狗母魚酥.by楊索.「對了，就是這味道。」可是似乎還缺了點甚麼，我努力搜尋，但記憶漫漶，味覺尤不牢靠，我怎麼也抓不準那既鮮明又模糊的餘味。好友C是北港人，每回返鄉歸來，常贈我金味香肉鬆...
話說上星期天老媽跟老姐去買菜，在市場看到狗母魚，老姐就一直嚷嚷說要買來做魚鬆（這是老媽轉述，他們買菜的時候我還在睡大頭覺）；狗母魚鬆對我來說是一種回憶，小時候老媽還算常買來自己做魚鬆給我們吃，回想...
狗母鱼的百科知识狗母鱼介绍.龙头鱼科(Harpodontidae)的鱼，学名Harpodonnehereus，分布于印度北部的河口，为我国沿海常见食用鱼类。体长达41公分(16吋)，色暗，淡灰色或褐色，具黑色细点。口大，尾鳍叉形，胸鳍...
知名的甘泉魚麵遭民眾投訴有化學添加物，很多人就好奇，魚麵到底是什麼。原來甘泉魚麵並非魚麵，真正的魚麵是純手工製作，採用肉質黏度高的狗母魚，吃起來滑嫩Q彈...
狗母魚·零售價160優惠價120·規格.【最低訂購量5尾】·數量.庫存73·放入購物車加入追蹤清單·支付.匯款/轉帳;貨到付款·物流運費.貨到付款260元.
肩斑狗母魚（學名：Synodushoshinonis）又名狗母梭、錦鱗蜥魚，為狗母魚科狗母魚屬的魚類。分布於印度洋、太平洋以及南海、東海等海域，常見於熱帶海洋水深10米的海區 ...
因母親喜歡吃稀飯配魚鬆.外面買的她嫌貴又嫌不好吃.她要吃的魚鬆是一種叫九母魚做的.我用台語翻譯的啊.沒見過在賣.我們都是自己做.因此魚的刺多又細小很費功夫.所以要買大尾的較好處理.但這種魚在冬天.
2014年1月27日...因母親喜歡吃稀飯配魚鬆.外面買的她嫌貴又嫌不好吃.她要吃的魚鬆是一種叫九母魚做的.我用台語翻譯的啊.沒見過在賣.我們都是自己做.因此魚的刺多又細小很費功夫.所以要買大尾的較好處理.但這種魚...
褐狗母魚,有毒魚類,否.科中文名,合齒魚科,經濟性,否.科號科名,F187Synodontidae,食用魚類,是,中國大陸名,褐狗母魚(背斑狗母魚).最大體長,25cm,觀賞魚類 ...
【火城麵】推薦：狗母魚酥60元(半斤),綜合羹麵40元地址：台南市南區灣裡路404號電話：06-2622567.
2016年1月16日...徐正雄那日上菜市場，望見魚攤上躺著幾條狗母魚，一位婦人趨前選購一尾，一秤，居然要價二百多元。