府前烤鴨專賣店 #府前烤鴨專賣店-Explore|Facebook,【台南美食】府前烤鴨專賣店一鴨兩吃雙享受-有夢珍好的部落格,【台南美食】府前烤鴨專賣店一鴨兩吃雙享受@有夢珍好的...,【台南美食】府前路上的人氣烤鴨店！炒鴨肉配片鴨雙拼好滋味,【食在府城】北平烤鴨專賣店,【食在府城】北平烤鴨專賣店-朝九晚五兔子的儲思盆,台南【府前開山路北平脆皮烤鴨】。據說是台南最好吃的烤鴨,台南中西區_府前烤鴨專賣店_開山路府前路路口@...-隨意窩,台南中西區_府前烤鴨專賣店_開山路府前路路口@嚕...,台南中西區_鴨王北平烤鴨府前店_平價烤鴨@嚕比愛食台南...,台...
鴨王北平烤鴨對嚕比來說是一件很慘的故事，因為下班後想說去買民生烤鴨沒開，然後跑去大成路烤鴨又人很多，就繞來府前路，覺得光要買烤鴨就花了快半小時，有點浪費生命，但這還不是最悲慘的事....最慘的是這個烤鴨的醬料......。 鴨王北平烤鴨府前店就位在東門圓環靠大同路上的那一邊，搭公車的朋友可搭紅四公車在胸腔醫院下車後，往東門圓環步行，抵達圓環後往左邊走，就會看到鴨王北平烤鴨了。
鴨王北平烤鴨跟一般烤鴨最大不同應該是，店面是整個遮蔽的，雖然在大馬路旁也不用擔心汽機車的排煙、風沙之類的汙染物。
在騎樓也看不到掛滿的鴨子，因為鴨子掛在室內，好處是感覺比較衛生？壞處是看不清楚製作流程。
也看不到片鴨秀，因為到店的時候都已經片好一盤一盤的還封上保鮮膜了。
看不到片鴨秀以外，炒鴨肉，炸鴨肉都是看不到的，只能透過販售窗口看到一些。
鴨王北平烤鴨府前店菜單，不是會員的話一隻鴨是三百二十元，還是比一般烤鴨店便宜許多，會員的價格便宜到會這鴨是從哪裡來的感覺。
因為去的時候鴨都片好了，鴨架子也都拆好備用了，所以很快就可以拎著一包三吃回家了。
嚕比是買一鴨三吃，片鴨一份、炒骨一份、鹹酥鴨一份、一份餅、一份醬、一份蔥白共$360元。
第一次看到鹹酥鴨有用盒子盛裝，還滿方便食用的。
鹹酥鴨裡面有大量的蒜頭跟九層塔。
本來想要把鹹酥鴨拌均勻，結果夾出一張廚房紙巾，恩...應該是墊在紙盒最下方的吧？
暫時把那不知何物的紙巾忘卻，回到這金黃酥脆的鹹酥鴨上吧，有濃濃的蒜香跟九層塔的香氣，肉不會過於乾柴，也不會過鹹。 炒鴨骨，加了辣，說要辣一點，但嚐起來也不會很辣，醬汁不會收得很乾，記得找個盆型的碗盤裝。
鴨肉吃起來有淡淡的醬香氣，微微的辣，甜甜的收尾。
高麗菜的量嚕比覺得給得還滿多的，完全不需要尋找，就可以看到滿滿的菜，而且炒的脆口不軟爛。
餅皮超透光的，但不是因為延展性好，是因為很油，會自己做麵食的人，應該一看就看得出來吧！
不過這樣看，應該連不會自己做麵食的朋友，也可看出來....
鴨肉比較偏粉紅，部分還有螢光綠，嚕姐有點受到驚嚇的問嚕比這能吃嗎？嚕比很淡定的回鴨肉粉紅正常，螢光綠的部分在鴨肉上也滿常見的，有幾種可能，往好的想就是蛋白質氧化，往壞的想就頂多拉肚子，總之嚕比吃完沒壞肚子。
鴨王北平烤鴨的片鴨肉，大小跟一般店家差不多，但是很明顯偏薄。
嚕比沾了炒鴨肉的醬汁，加上蔥，卷成強褓卷沒有問題，因為沒有沾醬可沾，味道就覺得淡，但覺得繼續吃已經很有勇氣了。
因為嚕姐把醬汁放到小皿的時候，裡面有一隻不知道是什麼的生物...。
很認真的在把醬料包的照片翻出來看，右上角那黑點應該就是這莫名的生物吧...
雖然在外食的時候看到有菜蟲有蟑螂老鼠之類的都不足為奇，但看到之後還要當沒事，有點難，雖然沒用那包醬料，還是會想說炒骨的醬汁有沒有問題，鹹酥鴨裡面的紙巾，到底是墊底的吸油紙巾還是？內心出現了無限的小劇場。不過如果不出現這不速之客的話，鴨王北平烤鴨價格還滿親民的，不過鴨肉真的很薄，片鴨對嚕比來說有點弱，鹹酥鴨還行。 鴨王北平烤鴨府前店營業地址：臺南市中西區府前路一段9號營業電話：06-2143848營業時間：10:00~20:00(賣完會提早收攤)消費時間：2016/07本網站任何內容,包含文字敘述、圖片、影像、攝影,其著作權及其他智慧財產權,均屬本網站所有或經合法授權使用,受有著作權法及其他智慧財產權之保護。任何人皆不得擅自以任何形式模仿、複製、擷取、編輯、引用或其他足以侵害著作權人權益之行為，一旦發現表示您願負所有法律責任，嚕比愛食台南得依法請求賠償。
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台南烤鴨這麼多，大家都有自己的口袋名單❗️我從小吃到大的烤鴨就是#府前北平烤鴨❤️那天原本打了N通電話想換換口味～好可口鹽酥鴨，等解封過後再吃吧）.
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希望能在台南發現更厲害的北平烤鴨！不知道還有沒有就是了。北平脆皮烤鴨：台南市府前路一段139號(府前路、開山路口三角窗)周一、四公休台南永康【名流北平烤鴨】。
府前烤鴨專賣店就位在府前路上在開山路、建業街、城隍街這個大十字路口，應該算是非常好找，搭公車的話可搭六號公車在延平郡王祠(府前路)下車，往十字路口的方向走一小段路 ...
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順便來看看隔壁著名老店👇羊城油雞🐓跨越一甲子的老臺南廣東小館☆okane📌北平烤鴨☎062130087.
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【LINE熱點】府前烤鴨專賣店,北京菜,地址:台南市中西區府前路一段139號，電話:062130087。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫 ...
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來台南旅遊不要錯過的餐廳-府前烤鴨專賣店，透過永安旅遊，您可以知曉府前烤鴨專賣店的地址、電話、相片等實用資訊。
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府前烤鴨專賣店的價格比較高一些，基本上也是分為半隻和全隻來做計價，餅皮和蔥如果怕吃不夠，也可以額外加價購買。【台南美食】府前路上的人氣烤鴨 ...
若要與府前路北平烤鴨建立聯繫，請登入或建立帳號。...辛苦人的努力要去高鐵的路上，經過小時候家裡要請客會買來加菜的烤鴨店小伙子不知道傳到第幾代了，炒 ...
...烤鴨最重要的關鍵就是一定烤得酥香脆的鴨皮次重要則是每間店獨家製作的餅皮與甜麵醬嘍像他們家，我就覺得很可以鴨肉多汁不乾柴，烤得有脆、有入台灣味 ...
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