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電話:02-8231-5388 地址: 新北市永和區中山路一段238號B2
永和太平洋SOGO前陣子悄悄變成了比漾廣場
外牆的踢粉尼綠很是顯眼....
今天初體驗的餐廳是開飯川食堂...
這家店據我一位顧客推薦【但她推薦的是京站店】
是她在台灣吃到最像四川的料理...無論是花椒的配置....香料的氣味..
都道道地地的呈現四川的原汁原味...
一般點菜的餐廳都會讓只有兩人用餐有點困擾...
但開飯有提供兩人的套餐...這點還不錯...只有兩人套餐有限定菜色....
由於裡面沒有我想吃的...所以今天還是單點!
餐前會附上一杯水果醋...(喝完可再添加,須告知服務生)
這是今天點的菜色...
絕代三椒鳳爪
好色金絲瓜...是蛋黃炒絲瓜...
這道要趁熱吃...冷掉有點可怕...
絲瓜在這道菜中是呈現脆的口感...
本日最失敗的銀絲卷...
看斷切面就可知道失敗的原因....
這是鰻頭吧....說好的銀絲卷呢...
芥末嗆西芹 沒有很芥的味道....就一般的涼拌菜...喜歡吃西芹再點
水煮牛肉....
夫妻肺片...
這樣一桌大概1200出頭左右...為什麼我不喜歡介紹永和的餐廳...因為好難說真話...
寫太白怕得罪人...不寫又覺得對不起自己...
我想我一輩子都當不了部落客....
人生之幸與不幸...
好死不死之前的同事有個四川人....
她曾經做過四川涼麵醬來給我吃過~令我為之驚艷....
那股花椒氣味與醬的香度一聞便愛上...
異國料理 對這些人來說 小店才能找到真氣味...
電話:02-8231-5388 地址: 新北市永和區中山路一段238號B2
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預約體驗地點:台北縣永和區中正路543號
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