＜劉山東 細 麵＞劉山東小吃店，紅燒牛肉泡餅比清燉牛肉麵更吸引我！ 2024

2020年11月24日—店名：劉山東牛肉麵地址：台北市中正區開封街一段14巷2號（捷運...粗麵條用的是筷子麵，口感紮實有勁道，相較於細麵更為熱門，我們點完後 ...

劉山東有兩種麵，細麵煮三到四分鐘就好，但粗麵的尺寸跟筷子差不多，就得等上十五分鐘，要吃碗好麵，客倌們得有耐性。這兒的廚房不時被熱氣籠罩，溫度高達四 ...

2020年7月17日—劉山東牛肉麵開業於民國38年，60年正式在開封店開啟店面經營至今，位於台北開封街一段巷弄內，從早開到晚，下午時段仍然人滿到排到店外來 ...

劉山東小吃店【丹堤巷子】電話：02-2311-3581地址：台北市中正區開封街一段14巷2號營業時間:08:00~20:00...清燉牛肉麵搭配細麵(看起來一點也不細的細麵).

2018年3月22日—雖然我點的是細麵，但這粗度是一般麵店的粗麵或寬麵了吧！口感咕溜估溜的原來連細麵也是類似烏龍麵口感。

2018年3月17日—(2019.10.1更新補上榨菜肉絲麵/炸醬麵此次更新後本文劉山東全品項制霸)...上次吃粗麵但是沒人在照一樣照片的多無聊所以這次吃細麵細麵就比較 ...

2019年5月12日—⇊牛肉燉得嫩度剛好，老人家也能吃，我想這也是【劉山東】牛肉麵受歡迎的原因之一。⇊這裡有分細麵和寬麵，寬麵是類似烏龍麵的口感，，這 ...

劉山東牛肉麵#米其林北車附近小巷內的美食#紅燒牛肉麵#清燉牛肉麵都選細麵條，他的細麵還是很粗耶超大碗，麵和湯和肉都很多！還可以加湯！！#蘭花干 ...

2020年7月16日—【台北中正區】劉山東牛肉麵~2018台北米其林必比登推介，飄香一...不論是湯還是麵一定要吃到見底才肯罷休...喜歡軟一點的麵可以要求細麵.

2018年3月22日—紅燒牛肉麵（細麵）NT$150...用不鏽鋼碗盛裝算是特色吧！但問我喜不喜歡不鏽鋼碗的話我會說不喜歡，好像在吃部隊伙食…湯上面浮著的不是青蔥，而是蒜苗， ...

2022年5月27日—劉山東牛肉麵店家資訊·劉山東牛肉麵菜單·劉山東牛肉麵推薦.小黃瓜$20/花生$20;花干$20;清燉牛肉麵$160;紅燒牛肉麵$160;排骨麵$140·20225月更新 ...

劉山東的牛肉麵湯底先用牛骨煮、濾油，加花椒等香料慢熬，最後再濾一次油。清雅湯底從第一代老闆開店養到現在，天天細心呵護，因為年輕一代不時興吃完全清燉的牛肉湯，這 ...

2021年2月6日—但我個人更愛細麵（雖然叫細麵但也是有粗度的），一樣很有口感，但比較好咀嚼XD這樣粗度的麵條煮起來也花時間，所以大家就有耐心好好的等吃喔！另外店家 ...

2022年3月7日—是很多人心中台北最好吃的清燉牛肉麵，我個人覺得加入店家自製蔭豉的吃法很是一絕！·劉山東牛肉麵·地址位在中正區開封街巷內，懷寧街、重慶南路中間.

2020年7月17日—劉山東牛肉麵開業於民國38年，60年正式在開封店開啟店面經營至今，位於台北開封街一段巷弄內，從早開到晚，下午時段仍然人滿到排到店外來， ...

2012年10月4日—今年的中秋是禮拜天，大夥兒都紛紛從家裡回台北了下午就集中到我家玩巧克力鍋，吃完太多甜點膩了…學姊忽然提議台北車站附近有家不錯的劉山東牛肉麵就 ...

2023年2月24日—麵條的部分可以選擇粗麵或細麵，其實兩種麵條的粗細並不會差很多，粗麵吃起來比較有嚼勁、細麵吃起來比較Q彈，可以依照個人口味選擇。劉山東牛肉麵｜粗麵 ...