石川紅豆餅 【新北市中和區美食】石川車輪餅-網友評價-飢餓黑熊,【虎亂吃一通】【大橋頭站】萬丹紅豆餅-小虎食夢網,【食祭】石川車輪餅，滿出來的餡料好滋味,【食祭】石川車輪餅，滿出來的餡料好滋味@阿餅餅好玩世界...,【點心】中和民安街萬万紅豆餅-從"心"出發,【點心】中和民安街萬万紅豆餅@從"心"出發::痞客邦::,今川燒-維基百科，自由的百科全書,今川燒-维基百科，自由的百科全书,列入「金澤伴手禮」清單！老店紅豆與香綿布丁迸出好滋味！,古早味紅豆餅-新北市中和新生街石川車輪餅(非廣告),古早味紅豆餅-新北市中和新生街石川車輪餅(非廣告...
有一天,我突然好想吃紅豆餅第一個想到就是公館的紅豆餅只是,沒有去到那裡呀.....不過,當天,本來要去買水煎包的我突然發現斜對面有一家萬万紅豆餅而且有很多人在排隊於是,我捨棄了水煎包,買紅豆餅去
因為只有一個爐子,而製作過程又要花點時間所以,幾乎都要等一下,才買得到
老闆一直強調,紅豆餡是他們家的招牌和別處的萬万紅豆餅不一樣
我也買了一個紅豆來試試果真讚,那紅豆非常綿密且紅豆味超香濃
奶油口味,我也愛像公館那家紅豆餅我就愛奶油勝於紅豆
老闆一直跟我說,我若要拍一定要拍下奶油餡的樣子因為他們家的奶油是會"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的
料放下去後,老闆還會不時加麵粉水我有問了,為什麼要再加老闆說,因為料放下去,會使皮變薄所以,要加再麵粉水,增加皮的厚度
你看這個奶油餡不至內餡多,連外皮也是給的不小氣
每個紅豆餅都是這麼大一個
這就是奶油餡看起來真的很讚耶我有問了,萬万紅豆餅不是連鎖嗎?為什麼口味上會有不一樣老闆說,那是因為他自己又在研發把口味做到最好
像cindy也在中原吃過萬万紅豆餅但,老實說,就沒有這家好吃料不多,整個就乾乾扁扁的
這個紅豆,我真的要推一下老闆對他的紅豆及奶油餡超有自信還說,若你現吃,覺得不好吃,就不收錢呢!!
我本也想買一個芋頭但,老闆很老實的跟我說全省的萬万紅豆餅,芋頭餡都不是自己做的都是買現成聽老闆這麼一說,我放棄了這個口味
這高麗菜餡也是老闆自己做的我也有買了一個我覺得味道稍稍不夠了一點若味道再重一點,會更好吃
蘿蔔乾口味,也是我愛的因為,吃了甜的,總覺得要有一點鹹的來中和一下
除了芋頭口味外,我其他都有買沒想到,老闆又送了我一個奶油,叫我現吃看看這個真的很妙耶因為週圍是脆的,而上頭又像蛋糕一樣,是軟軟且有彈性的重點是,很大一個
這個奶油餡真不錯,一咬下去,就會有爆漿的感覺所以,建議吃的時侯,咬一口,然後吸一下裡頭的奶油餡不然,真的會爆漿
這就是老闆及老闆娘你們會不會覺得老闆像日本一位明星原來一直想不起來叫什麼名後來終於想起來了~~"柳葉敏郎"啦!!
cindy碎碎唸~~本來自己就買了幾個結果老闆又送我一個真的吃到好飽唷....而口味上cindy個人覺得 紅豆>奶油>蘿蔔乾>高麗菜中和民安街 萬万紅豆餅我有問老闆有沒有名片,結果沒有耶只說,在民安街上,所以,請大家自己去找找吧!!
======================================================================同場加映~~一樣是在中和民安街上突然想吃東山鴨頭我買了鴨脖子,豬血糕,甜不辣,大腸鴨脖子好好吃唷而且,肉只要一吸,感覺就吃到了,一點都不用啃豬血糕也讚因為很軟,而且,味道也夠,讓愛吃豬血糕的我,一點都不能控制甜不辣就遜了點...大腸,因為我愛吃,所以也不錯,只是有人可能會不愛那個味道吧!!
附帶一提...本想要買東山鴨頭旁的筍片結果,老闆一直碎碎唸說他們沒有單賣筍片,筍片是加在肉裡的怪怪~~為什麼只有這家不能買筍片我在別家都麻可以買後來,就索興不買了....我想,應該也不太好吃吧(啍...惹毛我,我就認定它不好吃了)
石川車輪餅是一間位於新北市中和區的熟食店，總共有39位網友評價過此餐廳，平均是3.2顆星。
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石川紅豆餅·地址：新北市中和區民樂路4號(前方攤子)·電話：0935299336.
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