＜武侯餡餅粥＞武侯餡餅粥 2024

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我

的兄弟自行創業了，回顧過去的日子，我的兄弟有著豐富的人生經驗和與眾不同的自我想法，職場上也經歷了多種職位的歷練，卻在即將面臨中年的這個階段，毅然的選擇了自行創業的道路，我內心不禁替他的果斷喝采。

我們在彼此人生重疊交會的階段中，一同經歷了太多太多的體驗，充滿了各式滋味，而在各自分開展開自我人生戰鬥時，相會的時間總是那麼匆促，他的成長及體會總是讓我驚訝卻理解，因為我內心總是清楚明白這是我永遠的兄弟，在基底下永遠有那麼一份無法抹煞的關聯。

我們各自的人生歷練，雖然刻劃了不同的歲月痕跡，但是每次相會的片段，卻每每激起了我心中的火焰。老弟！我們已無法年少輕狂，但是那種心中與生俱來的驕傲和自持，卻是一輩子的資產，鼓勵著我們不至妥協失敗，奮力迎向自己的戰鬥。老哥永遠為你喝采，加油！！

雖然只是彈丸小店，但處處可以看到老弟的用心經營。至於為何取名武侯？這又是老弟的一份堅持及閱讀偏好。

網路上也可搜尋到如下典故:

正史《三國志》記載：“諸葛亮平蠻回至瀘水，風浪橫起兵不能渡，回報亮。亮問，孟獲曰：‘瀘水源猖神為禍，國人用七七四十九顆人頭並黑牛白羊祭之，自然波浪平靜境內豐熟。’亮曰：‘我今班師，安可妄殺?吾自有見。’遂命行廚宰牛馬和面為劑，塑成假人頭，眉目皆具，內以牛羊肉代之，為言‘饅頭’奠瀘水，岸上孔明祭之。祭罷，雲收霧卷，波浪平息，軍獲渡焉。”

明人郎瑛在《七類修稿》中也記有：“饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之徵孟獲，命以麵包肉為人頭以祭，謂之‘蠻頭’，今訛而饅頭。孟獲在歷史上確有其人，係蜀漢時建寧(今雲南曲靖)人。彝族首領。劉備死後，他曾和建寧豪強雍闿起兵反蜀，數為諸葛亮所敗，曾被七擒七縱，後仕蜀，為御史中丞。

自諸葛亮以饅頭代替人頭祭瀘水後，饅頭就以儺食品的身份出現，作為祭享的陳設之用。晉束晰《餅賦》：“三春之初，陰陽交至，於時宴享，則饅頭宜設。”說的是初春，冬去春來，萬象更新，冬屬陰，夏屬陽，春初是陰陽交泰之際，祭以饅頭，為禱祝一年之風調雨順。不過，那時候的饅頭都是肉餡的，而且個兒很大。很長一段時間饅頭與饅首稱謂通用。

東西好不好吃 ?老弟用心堅持的味道‧真的不錯!大餅夾牛肉及泡菜‧ 都可以品嚐到用心的滋味。

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References 檢視較大的地圖 (maps.google.com.tw)