＜留園精緻料理＞201304120757留園精緻料理無菜單餐廳 2024

留園精緻料理 201304120757留園精緻料理無菜單餐廳-隨意窩,[嘉義]留園上海精緻料理@紅豆泥‧找樂子‧想一二::痞客邦::,「食記」嘉義－留園。無菜單料理-好吃Mana。美食、旅遊...,【嘉義西區】留園上海精緻料理嘉義無菜單、高CP創意料理...,【食記。嘉義】“上海留園精緻料理”，無菜單料理店。,嘉義市西區美食推薦留園養生食坊『【嘉義西區】留園上海精緻...,嘉義留園精緻料理@Tiersen的四季形彩::痞客邦::,嘉義美食:令人驚豔留園無菜單精緻料理,超高CP值@大海-每天...,留園-Facebook

來到嘉義大家會想吃那些餐點呢?出門前幾天一直想著嘉義小吃差不多都吃過了，王品集團嘉義也吃過了感覺全省味道都差不多，扣除這些嘉義還有什麼好吃的呢?問了當地好友得知嘉義有家"留園"無菜單餐廳，燈光美氣氛佳精緻又美味後馬上預約訂位

對我們來說嘉義市應該是很熱鬧的地方，好特別的是這兒的機車騎士蠻多不戴安全帽，連紅綠燈對當地人來說都好像參考用，我們還真的是開眼界了.....有點傻眼，還是市郊的關係呢?留園精緻料理離中山高速公路不遠還蠻好找的，處於市郊其實停車也不會是問題，路邊也挺好停車的，餐廳還蠻不錯的不遠處附有停車場很方便，走進大門有點納悶這真的是餐廳嗎?好像畫廊....

走道上的盤子都是名人簽名

大門進來挺不同的這間空間全都藝術品不是營業用的桌椅，怎麼浪費一間店面阿，不過走進來整個人都變有氣質了就是

斗大看板這位是廚藝總監李青洋師傅，瞧瞧那麼多的比賽得到肯定，就曉得餐廳精緻度有多高

餐廳內養了許多魚，坐在這排的客人可以一邊用餐一邊賞魚挺不錯的

用餐空間很寬敞，木質桌椅挺像日本料理店，落地窗採光好，外頭空間養著許多鳥兒，誠誠喜歡看小動物咱們就坐窗邊，現在11點多咱們是第一組客人，當天中午約6成客人生意挺不錯的

坐定位後服務生會上熱飲與冷飲，喝完是可以再續的，熱茶有著香草味喝不出那是什麼，冷飲是酸酸甜甜的洛神冰沙挺濃郁好喝，早有耳聞餐廳服務生態度不是很好果真名不虛傳，也罷!免除10%服務費要求就不要那麼高

既然是無菜單，菜名我也不曉得怎麼打，這是前菜，底下黑黑那個看似魚翅又似冬粉嚐不出來

蘋果烏魚子超好吃的，遠遠看起來以為是壽司，近看才曉得裡頭包裹的是烏魚子，底下有蘋果和青蒜搭配食用

外皮嚐起來好像在吃蛋捲好好吃，蛋皮內包裹著鮮蝦嚐完有點意猶未盡

濃郁的草莓優酪乳

龍蝦沙拉搭上蓮霧一塊嚐好特別的味蕾饗宴

鮮蝦鍋巴這兒的食材都是超新鮮的，嚐起來就有鮮甜好滋味

底部的鍋巴酥脆口感挺好吃的

松露土雞蛋簡單說就是蒸蛋+松露我們只訂2份餐點，店家看還有小朋友，有些餐點還是給3人份真的挺貼心的呢

這道我們就簡稱"蒸飯"吧!很香，吃不出裡頭加了那些料，單吃就是很夠味好吃，飯粒粒分明口感挺不錯的，這一碗吃下肚也差不多飽了

麻油冬瓜馬蹄蛤還蠻大一個，鮮甜好吃

海驪魚綜蔬湯煮這樣還蠻像火鍋，看別桌有的都分開擺放想嚐什在煮，我們的上桌就是這模樣

這個蠻像羊膝又挺像豬腳，服務生沒說明我也猜不出，照燒口味甜甜的旁邊還附酸酸的洛神花蜜餞解油膩，煮的夠軟嫩好入口挺夠味

甜點烤奶酪布丁香濃滑順好入口

酸甜的蕃茄汁喝了精神都來了，誠誠好喜歡這布丁果凍，瞧他嚐的多開心呀! 

吃飽喝足當低頭族.......

以450元吃這餐個人是覺得挺划算的，出門吃的精緻又美味吃的開心最重要，聽說主廚本來在北部開店這樣餐點一客要價一千多元，南北消費差異真大

嘉義留園有2間，一間賣葷一間賣素，有機會還蠻想去蔬食館看看

今日行程:土庫馬光國中羊蹄甲印度櫻花大道熱情綻放[1]

→留園精緻料理→福義軒→

紅紅的花開滿了木棉道--白河林初埤[2]

→東山鴨頭PK→籃色鴨子

【留園精緻料理】地址：嘉義市興達路321號電話：(05)232-2985、234-8989用餐時間：全年無休(11:00~14:00、17:00~21:00)備註：無菜單式套餐、無刷卡。

【留園蔬果輕養料理】--素食地址：嘉義市興達路122號電話：(05)234-3636、234-3737用餐時間：全年無休(11:00~14:00、17:00~21:00)備註：無菜單式套餐、無刷卡。