＜阿囉哈滷味＞吃 2024

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大溝頂阿囉哈滷味  位置：高雄市鹽埕區大仁路158號服務專線：07-5616611、0960-000847營業時間：11：00～02：00

分享兩家鹽埕區飄香一甲子的老店，大溝頂阿囉哈滷味、阿婆仔冰（阿婆冰）雖然兩家都各自有分家，不過還是鹽埕人很熟悉的味道也是許多遊客來鹽埕區遊玩，一定要吃的冰品、會帶走的伴手禮尤其是阿囉哈滷味是很多外國遊客喜歡帶回去的美食～尤其是香港遊客特愛阿！

目前有兩家分店，分別是兒子跟媽媽的分店其實口味都很個人拉～兩家我們都會買，各自有優缺點不過比較尷尬的是每次買都會拉客，讓民眾其實很困擾….挺尷尬的！兩家都很有特色，就自己選擇囉～

每一樣滷味都很有特色，有獨門的配方，才可以飄香一甲子 

阿囉哈滷味真的會越吃越唰嘴，我家人常在念很貴～買一點點就好幾百塊每次念卻也是每次都在買XDD所謂的識貨吧！！！ㄏ

脖子我個人也挺愛的～～基本上我娘家是什麼都吃的內臟類也是我們常買的！

鴨腸也很入味～光是那味道就很迷人越咀嚼越香唷～

產品的品項參考：http://075616611.tw.tranews.com/[1]外縣市可以宅配

鴨米血是我個人的大愛，滷的很夠味，每次我都可以獨自嗑完，不准跟我搶拉

樓梯就是所謂的豆類製作的豆干，一格一格很像樓梯我們從小就叫樓梯，所以每次買都要說幫我們買樓梯阿～～～～

豆干也是必點的！！現場服務人員也都會拿一些試吃的～可以先嘗鮮唷！醬汁都帶一點微微的辣度，很開胃爽口，喜歡吃蔬菜的可以點燙高麗菜，也是我們家必點

鴨腱腸也是我們鹽埕區人會說的口香糖，口感脆脆的會像咀嚼口香糖在嘴裡不停的咀嚼～～～好吃帶脆

鹽埕阿婆仔冰（阿婆冰）位置：高雄市鹽埕區七賢三路150號服務專線：07-5513180營業時間：09:00~24:30

鹽埕阿婆冰也是有兩家分店，一家是阿婆仔冰、一家是婆婆冰，兩家都自稱為創始店不過以我從小在鹽埕區長大，我覺得阿婆仔冰才是創始店～從小店面吃到現在，我都吃阿婆冰口味也都很個人拉～～～兩家都可以嘗鮮！

高雄阿婆仔冰，小時侯還常常看到照片的阿嬤在店門口削著青芒果那畫面還很清楚的烙印在我腦海裡～～加上我個人很愛吃芒果青所以對這畫面跟味道一直都很熟悉，光想到唾液就會流竄 

阿婆仔冰我最常買的不是冰，而是烏梅汁、胡蘿蔔汁透心涼的好飲品～～～必喝！ 

綜合水果冰 

番茄切盤來高雄沒吃番茄切盤，真的是白來了唷XDDDD南部人的在地吃法，番茄一定要沾醬吃阿 

番茄切盤醬汁幾乎是南部每個人家都會製作的醬油膏+薑末+糖粉+甘草粉之特殊醬料南部人熟悉的傳統滋味，讓番茄都變好吃了我們家也是從小這樣吃，所以這味道是我們熟悉又懷舊的味道來阿婆仔冰一定要點來嘗鮮唷～

番茄紅了，醫生的臉都綠了！好吃的番茄切盤唷～

從民國23年創立到現在的阿婆仔冰，不僅有一些懷舊的冰品還有一些創意新品～會跟著時代轉變水果汁、芒果冰、情人果冰、烏梅汁等等，都是店內招牌唷！ 

許多老店都分家了，不過消費者的味蕾還是可以尋找出老味道每家店都有各自的特色與經營模式～用味蕾、用感受，去尋找懷舊的滋味吧！

鹽埕區