xo醬做法 烹。第一次自製XO醬就上手@Belle'sLab貝兒實驗室::痞客邦::,Carol自在生活:*XO干貝醬,你也可以在家自己做XO醬@Juling'sBlog::痞客邦::,自製XO醬byBeth-愛料理,[料理]真材實料的自製XO醬@MLiving::痞客邦::,【吳記小館】XO干貝醬也能自己做@愛作夢の貓Dreamycat's...,XO醬製作方法-南川園,【1mintips】自己做XO醬超划算！無人工添加-YouTube,【香港手工】自製XO醬｜$100夠做4罐？-YouTube,【楊桃美食網】簡易xo干貝醬-YouTube,簡單幾樣食材就可以做出很美味的干貝醬，自己做的都是真材實...,自家製XO醬||香港調味料||XO醬...
做法: 1. 先將蝦米洗淨後，加米酒浸泡等要炒XO醬的時候，再瀝乾並且剁成細末備用。 2. 再將干貝洗乾淨後放入一個碗中，加入米酒淹過干貝浸泡30分鐘後，放入 ...
2012年4月13日—一直以為名聞香江的XO醬只有李錦記阿姨做得出來，小時後過年才吃得到的臻品，想不到自製祕方早就在網路上廣為流傳，備料有點瑣碎，切切 ...
2009年11月19日—XO干貝醬炒山蘇格友延伸做法:單车之恋老师交功课，X.O干贝酱没有扁鱼和虾米改用了银鱼味道不错哦.MeiHongChaiCarol老师的XO ...
2017年1月7日—過年快到了，常用來調味配菜的XO醬也可以自製，餡料及口味還可以隨個人喜好調整，而且自用送禮兩相宜。【關鍵字】：xo醬、x0、自制酱、 ...
2020年12月16日—很大一鍋干貝﹐我大概目測一下比例﹐應該是蝦米的八至十倍吧。作法1.一鍋沙拉油（我看理查媽就直接目測差不多 ...
以前從沒想過XO醬也能自己動手做，某次看了「冰冰好料理」的介紹後發現，難度不高，因此約了大姐一起來試試。作任何料理都是如此，知道材料及作法後，最 ...
1‧干貝蒸熟剝成絲狀，鹹魚切小丁，火腿、金鉤蝦、櫻花蝦、朝天椒、辣椒、蒜頭、紅蔥頭切成細末。·2‧先將鹹魚炸香瀝出，續加油炸香蒜末瀝出。·3‧接著依序炸香紅蔥頭、 ...
2020年11月29日—【自製XO醬】6大步驟，在家做出港式鮮辣滋味！·1.瑤柱50g·2.蝦米20g·3.金華火腿25g·4.蒜頭15g·5.紅蔥頭15g·6.乾辣椒10g·7.花生油150mL.自家製XO醬 ...
2023年1月31日—烹調步驟·乾瑤柱先浸水至少2小時，隔去瑤柱水並壓成絲備用。·將蝦米、紅蔥頭及蒜頭切碎，建議用攪拌器處理，更快捷方便。·金華火腿切粗絲，大蝦乾切半 ...
2020年11月29日—1.瑤柱50g·2.蝦米20g·3.金華火腿25g·4.蒜頭15g·5.紅蔥頭15g·6.乾辣椒10g·7.花生油150mL.自家製XO醬｜【調味】：·8.花雕40mL.
作法：蒜頭、紅蔥切好＋蝦米爆香，混和干貝（先脫水並軟化干貝成絲）一起小火炒至水完全脫掉。3至4個小時不停地翻攪，一邊炒一邊翻攪使其不燒焦、不結塊。
2023年8月10日—其實只需幾個步驟，就可以炮製出惹味可口的自製香醇XO醬，快跟著食譜一起動手試試吧！食材：.乾干貝150克.乾蝦米50克.新鮮紅蔥頭50克( ...