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芳村活海產
講到芳村在地的花蓮人一定非常的熟悉
在花蓮已經是第二代的海鮮餐廳
雖然中間有更名為一級棒海鮮餐廳
但又改回來為芳村活海產餐廳
改了又改 還是老的好呀
芳村主打海鮮料理 喜歡海鮮美食的
來到花蓮不妨可以來這試試看這兒的海鮮唷
因為在花蓮市區正義街上 花蓮國稅局這邊好像不太好停車
一F的環境芳村的主廚陳玉村先生
果然是辦桌等級的餐盤砂鍋般大的拳頭在這邊都看起來很小
二F的環境 餐桌就差不多是這樣有獨立的小房間二F時常會有餐宴舉辦在此來這舉辦婚禮的都是非常純樸的新人可說是老字號 當地父母輩最愛的餐廳之一不來這邊宴客的就不算是花蓮人嘿嘿 (埋了地雷) 呵呵不多說
二F專屬的送菜間這次來點合菜 餐廳完全可以客製化菜單只要講預算就可做出符合需求的合菜原本十道菜稍微更改一下因大家都是小鳥胃所以預算不變改出八菜一湯4千一桌+10%服務費
白切土雞算是招牌菜之一家人吃完評價都還不錯
魚翅炭鍋炭火加熱的火鍋還蠻喜歡使用炭火的加熱方式湯頭還不錯 內容物挺豐富的也是招牌之一唷
紅喉冰盤生魚片生魚片還好 魚卵很新小隻的不知是什麼魚 但醬料很特別好吃
螃蟹粉絲煲紅蟳螃蟹冬粉主要是冬粉吸附整個紅蟳的味道個人覺得還好 父母覺得還不錯
曼波魚二吃之曼波炒西芹 (菜名自己亂取)這魚肉很扎實 魚肉QQ的很好吃
清蒸山藥甜蝦 這蝦子意外的感到很甜美因為只有川燙的樣子吃起來Q彈肥美 簡單好滋味
櫻花蝦炒青蔬終於有蔬菜可以吃青菜較淡搭配櫻花蝦一起入口味道剛剛好也是一道簡單好吃的菜餚
這道青菜湯完全忘了菜名看起來很普通 喝起來挺舒服的清甜的湯頭 有別一般菜味的湯
曼波魚二吃之清蒸曼波這魚肉也是想當肥美肉也是非常扎實也是挺推的
水果盤
這次8道四千大洋的合菜
就差不多是這樣子了
感覺好像不是太多的樣子
吃到第七道菜時就已經飽了
第八道魚也是很勉強才吃完的
所以不用擔心會吃不飽唷
這次芳村活海產就介紹到這
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