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記得有一回跑來城隍廟附近吃鴨肉麵
剛好看到這家燒肉店，上網查詢後發現這家店的老闆、老闆娘之前是在新橋燒肉
後來自己出來開店~引起我好大的興趣呀!!
過幾個禮拜馬上就預約來嚐鮮啦~
這家裝潢很有居酒屋的風格耶~
全~~~部都是用木頭裝潢((應該不便宜喔
這家燒肉店很小一間，大約只有10桌而已
有點小擠，不過裝潢得倒是挺有fu的呢
單點式的價格雖然都不便宜，但是最近慢慢走向不吃到飽風格了(偶而還是會啦XDD
與其吃到撐痛苦的要死又肥了自己，到不如吃精緻一點，價格也差不多
這家除了單點，還有雙人套餐可以選擇喔!!不過我們還是決定單點
菜點:請點我[1]
料醬選擇滿多的，有海鹽、燒烤醬、還有檸檬
蔥、搭配喝到飽的湯使用的((忘記拍到那壺湯XDDD
可樂
有點後悔點飲料，因為沒什麼喝到招牌牛五花
肉質還不錯，一開始一定要來一盤牛五花墊墊胃的呀
馬鈴薯燉肉
馬鈴薯有點可惜，沒有燉的很爛
但還算好吃，不會很油喔!!!
培根干貝捲
這道是網路人氣商品，干貝好大一顆喔XDDD
鮮嫩的干貝搭配微焦的培根，兩者搭再一起卻不會過鹹
反而融合成一種絕妙的口感，人氣商品果然好吃呀!!無骨雞腿肉（味噌）
軟嫩的雞腿肉好棒喔~很少有雞腿肉烤出來不好吃的吧>"
韓式拌飯這道好可惜喔，飯太軟了＞＜
不過也還好有點了這一道，把Mr.嘉餵飽了!!
源初精選牛排 當初有點是為了這超大牛排來的啦XDDD
長大概有約20公分~真的很驚人耶!!!!
這麼美味的牛排當然要請服務生幫忙烤一下啦~
以免自己烤反而壞了這塊牛肉>"<
7分熟的牛肉看起來好讚喔~ 吃起來…鮮嫩多汁，單加海鹽就很美味了
不過沒有讓我很驚艷到一吃進去後兩手摸著臉頰、眼睛瞪得大大的說好好吃喔!!
沒有到那種境界，好可惜呀XDDD
烤魚下巴
這一道也是交由服務生幫忙啦!!
吃了一口才想到要拍照XD
烤的金黃酥脆的魚下巴沾點胡椒或者檸檬醬汁都好好吃喔!!!
後來不經意看見了這個看板~
眼睛只有看到大大的"起司"兩個字!!
我要吃!!不過服務生說那有點算是甜點
所以我就沒有再多點甜點啦~
起司地瓜 服務生說要熱熱吃才好吃
我第一次吃到這種東西耶((我是起司控XDD熱量破表，明天體重機站上去會很難看，這些事情瞬間被我拋之腦後
看這滿滿的起司，是不是很誘人呀微鹹濃郁的起司搭配甜甜的地瓜
熱熱吃真的好讚喔~
不過呀~這一盤一個人吃，到最後會有點膩，果然..吃太多的下場
吃完後準備要結帳時，店家說還有甜點~
蝦咪!!還有阿~好吧!!就只好坐下來再吃囉XD
附贈甜點:仙草冬瓜
還不錯喝，甜度剛好
最後加上服務費大約花了1200多塊，其實還滿飽的說
食材品質也不錯，而且服務生態度也是一級棒呀~
還有還有，排煙系統還不錯，吃完出來後身上不會有燒烤味
整體來說是個會再回訪的好店唷
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源初燒肉屋,Hsinchu,Taiwan.1387likes·208werehere.踏進夢想的第一步，經過十幾年的工作經驗和這幾個月的磨合期，相信會有展新的一面!!!
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地址：新竹市香山區中華路四段307號
電話：歡迎提供