阿婆鍋燒炸麵 【鹽埕區】正古早味的鍋燒麵－瀨南街鍋燒炸麵-高雄美食地圖,姐妹淘部落客｜高雄美食.旅遊.市集.長照.懶人包onInstagram...,瀨南街鍋燒炸麵(拉麵)-Facebook,鍋物#鹽埕食圈#瀨南街鍋燒炸麵(拉麵),鍋物#鹽埕食圈#瀨南街鍋燒炸麵(拉麵)-Rain到哪吃到哪的部落格,阿婆鍋燒炸麵鹽埕區一間不起眼的小店有著阿婆用心煮...-Facebook,阿婆鍋燒炸麵鹽埕區一間不起眼的小店有著阿婆用心煮了數十...,阿婆鍋燒炸麵|TravelWalker找景點,阿婆鍋燒炸麵的地址電話和推薦菜單分享文章美食評價總整理,高雄瀨南街阿婆鍋燒炸麵(拉麵)正古早味鍋燒,高雄瀨南街...
嗨大家好我是Rain~~~
看著紀錄能每天發文真的也是蠻開心的事情
這天沒有安排要吃的食記
心血來潮想要吃點鍋燒意麵
所以就來搜尋一下最後選擇這間
於是又往鹽埕區出發囉
正文開始
-
☎️無
⏲️1200-2100
🌍高雄市鹽埕區瀨南街137號
在老街市場裡面的一間轉角鍋燒麵店
大概是因為還沒傍晚因此人煙稀少
這間其實就是阿婆鍋燒
在GOOGLE地圖有兩間但在同樣地方
座位不多，在吃飯過程中來往的客人
大多以外帶為主
依舊是沒有手寫菜單，而放在牆壁上
除了鍋燒以外還有一般的小吃
這次就豪爽的都給他點下去
但因為鍋燒沒有口味因此再加點其他
讓食記多一點分享性
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷1.雞肉飯$20
很一般的雞肉飯
味道反而不鹹不甜卡在一個中間值
也只是拿來填飽肚子沒有特別的味道
🏷2.貢丸湯$20
湯頭算是蠻濃郁複雜的味道
就像是菜市場的湯頭風
只是貢丸的肉腥味蠻重的...
🏷3.鍋燒炸麵$60
炸麵其實就是意麵，經過油炸有這個稱呼
湯頭非常清爽外加甜味，柴魚湯頭的甘甜
加一點辣粉搭配非常提味啊且香醇
麵條軟硬度是我喜歡的，而且意麵就是涮嘴
配料海鮮其實給得很大方種類也不會太單調
且小巧形狀給人有一種安心玲瓏感
🏷4.鍋燒拉麵$60
拉麵則以烏龍麵呈現
雖然不太喜歡粗麵體因為有太多麵味
湯頭以及配料依舊清爽、甘甜
且不得不說烏龍麵更能吸收湯汁成為一部份
加上我覺得湯頭的顏色非常美麗
淡黃琥珀色感覺很純淨卻意外豐富
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
-
以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟鍋燒味道相當清爽甘甜，蠻適合當作下午點心
因份量上不多當晚餐可能還要多吃點鹽埕食物來果腹
飯以及湯頂多只是搭配用
🌟價錢方面CP很高即便吃兩碗都划算
其餘的也相當便宜，很有市場價位
🌟環境部分並沒有冷氣隔間
因此大多選擇外帶，但巷弄間就是有個氣氛
🌟店家態度阿嬤比較屬於專注在餐點上面
因此沒有過多的寒暄及攀談
但熟練的手法就像是一副懷舊的圖畫
🌟地理位置因位於鹽埕區不另分享
📝鹽埕區開始有分為，老店、創新店
對於老店抱持著回味的享受態度
而創新店也有非常大的興趣等待挖掘
-
#痞客邦(so810822)、#Dcard(美食版搜尋Rain)
APP
#Bite!(so0822)、#MENU(so0822)#IG(so_0822)
2015年4月23日—今天又是單車日~照慣例又騎到了鹽埕區來覓食找到了市場旁的阿婆鍋燒炸麵斜對面就是有名的阿進切仔麵什麼是炸麵呢~其實就是鍋燒意麵 ...
阿婆鍋燒炸麵鹽埕區一間不起眼的小店有著阿婆用心煮了數十年簡單質樸的在地小吃美味#女神好餓.
阿婆鍋燒炸麵|TravelWalker找景點|TravelWalker提供行程排定功能,是旅行前旅行中旅行後的最佳安排工具,不需下載APP,桌機手機同步上線,輕鬆規劃好上手.
2017年3月10日—就好比說像是這間傳統的鍋燒麵店，店裡所賣的鍋燒麵以現在的眼光看來...店內主打的招牌就是鍋燒炸麵，而炸麵指的就是那種又粗又黃的鍋燒意麵。...古早味手工蛋糕(高雄新興)阿婆每日現做的QQ手工蛋...
...加入Facebook。若要與瀨南街鍋燒炸麵(拉麵)建立聯繫，請登入或建立帳號。...老鹽埕風味瀨南街鍋燒炸麵阿婆在這邊已經賣好久了，味道依舊。甘甜的柴魚湯+ ...
2015年4月12日—今天又是單車日~照慣例又騎到了鹽埕區來覓食找到了市場旁的阿婆鍋燒炸麵斜對面就是有名的阿進切仔麵什麼是炸麵呢~其實就是鍋燒意麵 ...
2020年7月30日—鍋物#鹽埕食圈#瀨南街鍋燒炸麵(拉麵)...在老街市場裡面的一間轉角鍋燒麵店.大概是因為還沒傍晚因此人煙稀少.這間其實就是阿婆鍋燒.
2019年9月1日—高雄老鹽埕有一家鍋燒麵，阿婆鍋燒炸麵(拉麵)位於在舊崛江的瀨南街上，這邊也是美食一級戰區，鄰近有阿進切仔麵、沙茶麵、姐妹老五早餐店 ...
就在瀨南街鍋燒炸麵（拉麵）這裡，還有一位老阿嬤繼續賣著這項古早味。老公很興奮的像個小孩拉著熊熊手說，妳看， ...
2019年9月1日—高雄老鹽埕有一家鍋燒麵，阿婆鍋燒炸麵(拉麵)位於在舊崛江的瀨南街上，這邊也是美食一級戰區，鄰近有阿進切仔麵、沙茶麵、姐妹老五早餐店等美食都在這裡。
阿婆鍋燒炸麵鹽埕區一間不起眼的小店有著阿婆用心煮了數十年簡單質樸的在地小吃美味#女神好餓.
今天又是單車日~照慣例又騎到了鹽埕區來覓食找到了市場旁的阿婆鍋燒炸麵斜對面就是有名的阿進切仔麵什麼是炸麵呢~其實就是鍋燒意麵啦XDDD冰櫃有小菜跟小卷之類很簡單 ...
2020年7月30日—鍋物#鹽埕食圈#瀨南街鍋燒炸麵(拉麵)...心血來潮想要吃點鍋燒意麵.所以就來搜尋一下最後選擇這間.於是又往鹽埕區出發囉...這間其實就是阿婆鍋燒.
2019年8月17日—多久沒有看見井字木頭裝盛鍋燒烏龍麵呢？就在瀨南街鍋燒炸麵（拉麵）這裡，還有一位老阿嬤繼續賣著這項古早味 ...
2015年4月12日—永久歇業.今天又是單車日~照慣例又騎到了鹽埕區來覓食.找到了市場旁的阿婆鍋燒炸麵.斜對面就是有名的阿進切仔麵.什麼是炸麵呢~其實就是鍋燒意麵啦 ...
痞客邦替大家彙整阿婆鍋燒炸麵所有資訊、價位、食記評價，部落客推薦必吃包括：Mi的高雄│瀨南街阿婆鍋燒炸麵(拉麵)正古早味鍋燒。
2019年9月1日—炸麵很怕的就是麵體本身沒有沒有味道，如果煮太久會爛掉不好吃還沒有入味，這家阿婆鍋燒炸麵湯頭非常得清淡，有點像柴魚湯頭，而且炸麵的口感非常的剛好， ...
2015年4月12日—今天又是單車日~照慣例又騎到了鹽埕區來覓食.找到了市場旁的阿婆鍋燒炸麵.斜對面就是有名的阿進切仔麵.什麼是炸麵呢~其實就是鍋燒意麵啦XDDD.
2019年8月17日—高雄鍋燒意麵分享－鹽埕區美食～吃過很古早的鍋燒炸麵嗎？多久沒有看見井字木頭裝盛鍋燒烏龍麵呢？就在瀨南街鍋燒炸麵（拉麵）這裡，還有一位老阿嬤 ...
鍋燒意麵$60傳統的十字木頭鍋燒麵非常有古早味的感覺有意麵跟烏龍麵可以選意麵就是炸麵的意思湯頭偏淡不過裡頭有花枝喲！！.-#阿婆鍋燒炸麵⏰：10:00-21:00 ...