＜小食光麵堂＞苗栗銅鑼美食｜小食光麵堂 2024

小食光麵堂 2020.06.20苗栗銅鑼銅鑼窯＆小食光麵堂＆溫記仙草豆花屋...,苗栗銅鑼人氣美食小食光麵堂深受當地人喜愛的平價美食...,苗栗銅鑼美食｜『小食光麵堂』推薦必吃小吃!純粹而美味的...,[苗栗美食]小食光麵堂|銅鑼火車站旁銅板美食~必點水晶餃．還...,小食光麵堂-首頁|Facebook,小食光麵堂：簡單、實在的客家好味(苗栗銅鑼)-cafeya-痞客邦,小食光麵堂-Home|Facebook,苗栗銅鑼美食｜小食光麵堂｜俗又大碗的客家好味道@Shining...,小食光麵堂@歐兜邁輕旅行札記::痞客邦::,【苗栗銅鑼】小食光麵堂．小腸麵線、水晶餃、瓜仔肉飯推薦!,小食光麵堂...

小食光麵堂位在苗栗銅鑼最熱鬧的中正路上，距離銅鑼火車站的步行距離僅需 3 分鐘，不只是在網路上的評價相當好，更是深受當地人的喜愛，既然不是只做觀光客的店，那不禁更讓人相信它肯定有什麼過人之處！

▎店家資訊

• 地址： 366 苗栗縣銅鑼鄉中正路 76 號• 營業時間：星期一至日 6:30 ~ 13:00，休息日將另公告於粉專• 粉專：小食光麵堂[1]• 電話：+95-8627-963

七月中旬，正好有機會至苗栗銅鑼出差，由於當時是隻身搭高鐵、轉區間車前往，中午原本預計要自行解決午餐，交通不便的情況下不得不事先準備一下，發現～銅鑼車站附近的小食光評價非常好，而且位在相當方便的位子，找到可行的方案令人心安。

而出差當日早上拜訪供應商時，聊著聊著，供應商非常豪爽地說：「走！等下帶你去吃小食光，好吃的！」我掩不住興奮的說：「好哇！這間很有名欸！」，然後內心因為這簡單的心靈相通而狂喜不已。供應商說他們非常常吃，而且小食光的生意非常好，週末通常都大排長龍，若平日太晚才到，肯定也是點不到東西的。還好當天是平日，也還好時間尚未太晚。

抵達小食光店門口後，心頭湧現一股無以名狀的親切感，身為苗栗國的女兒，對於這款鄉下的在地和質樸相當懷念！

在地感十足的小食光店門口

小食光的選擇沒有太多，以不同麵條組成了幾款湯 / 乾麵再加上簡單的飯食、水晶餃、大腸麵線。平時熱愛喝湯的我，在還沒下決定時，供應商便熱心的解說：「來這裡齁，一定要吃他們的乾麵！乾麵比較好吃」，吃了無數次的半個在地人都這麼說了，豈有不聽的道理？除了一人一碗小乾麵之外，我們多點了經典的乾水晶餃和福菜苦瓜共食，筍子和滷蛋則是已經賣完，天哪才 12 點耶。

牆上的菜單

店內的空間還算寬敞，陳設簡樸，擺放了那種老家會有的櫥櫃，並搭配磨石子地板，思鄉之情泛濫，還好我當天就要回家了。

小食光店內空間

餐具、醬料區

燜福菜苦瓜上桌！40 元一盤，份量相當讓人滿意，苦瓜切得非常大片，是一種鄉下餐廳才會看到的大器感，如果苦味的指數可以分為 1 ~ 10 分的話，那麼他們家的苦瓜應該有個 7 ~ 8 分，喜歡苦瓜味的人會非常喜愛！

燜福菜苦瓜

主食們跟上桌的速度很快，小乾油麵 40 元滿滿的一碗，看了差點驚呼！習慣台北物價的我，早已習慣那種小家子氣的份量和配料了，這碗真的很可以！乾麵上擺了滿滿的油蔥酥和豆芽菜，拌勻讓醬料平均分佈之後，一口麵搭配一點點蔥酥，蔥酥的香氣會率先撲鼻，醬料鹹中帶了一點甘甜爾後感受到，甘甜真的是非常的一點點，是客家女兒會洗歡的味道！但我其實也不常吃客家菜就是了。

小乾油麵

再來出場的是供應商推薦必點的乾水晶餃，他們說，乾的才會有上面的醬料，比較好吃！我在老家比較常吃的是三角圓，本以為水晶餃會以三角圓之姿登場，沒想到是飽滿的長型，水晶餃依舊撒上了一些蔥酥，香氣十足，外皮非常 Q 彈且不黏牙，而且也不會太厚，聽說是手工製作，而裡面的內餡我是吃不出來有哪理特別厲害，應就是遵循常規的經典款，但整體來說真的很優秀！硬要比較的話，對於水晶餃的喜愛程度應該大於乾麵一點喔！畢竟要在外面吃到這麼好吃的水晶餃，真的難。

乾水晶餃

分食下來，算算，其實也才吃了兩顆水晶餃、兩片苦瓜和一碗麵，我居然就飽到沒辦法完食那一碗麵！雖然食量本來就小，但這份量也是認真的很足。真心很久沒有用銅板價吃到滿腹美食了！小食光麵店不是走那種令人驚艷的浮誇好味道，而是料多實在，穩扎穩打，俗又大碗的平價美食，有規劃到銅鑼一遊的話真的值得試試，但要記得早點去就是了。

References 小食光麵堂 (www.facebook.com)