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這一家放在我口袋名單已久，好不容易起一個大早跟朋友來銅鑼玩，第一站硬是逼大家陪我來吃麵當早餐，就是為了怕吃不到我的乾水晶餃。
外表看起來很樸實的麵店，但從LOGO、立牌，可以看出這是一家擁有文青魂的傳統麵店！而且小食光不只在銅鑼很有人氣，在觀光客圈中也是推薦必吃的喔。
小食光外帶 MENU看看這外帶菜單傳統麵店很少人會特地設計LOGO跟有質感的菜單。
剛好店內沒什麼人，可以好好拍照，這可是平日才能獨享的悠閒啊。
內用菜單就寫在黑板上小吃什麼跟老闆點即可，老闆很親切。
傳統客家菜裡常見的萬用韭菜醬但因為客家菜本來就蠻重口味的，所以我很少需要沾醬。
小腸麵線 NT$.55元/大 NT$.40元/小別人都叫大腸，這裡偏偏叫小腸，有點意思。但我看不出來大小腸差異，尺寸看起來都差不多XD
這湯頭很用心，柴魚熬出來的自然鮮甜香氣除了麵線本身有入味以外，整體調味適中不死鹹薄薄的勾欠搭配鹹香鮮甜帶點微辣的湯頭，真的好吃，必須推推。
小腸軟脆口感也不錯
雞油悶筍 NT$.40元對季的筍子本就清甜，淋上雞油後那滋味更迷人。
福菜苦瓜 NT$.40元
我個人是很不愛吃苦瓜的人，所以這一道我還真的沒碰，哈哈。別以為多了福菜就想騙我吃苦瓜XD
桔醬豆腐 NT$.30元不覺得醬油膏跟桔醬這樣淋的像棋盤狀很藝術嗎！？光看就已經覺得視覺享受了，而且加了桔醬多了酸甜口感，很有層次。
豬頭肉 NT$.50元我最喜歡的豬頭肉，其實也叫骨邊肉，就是骨頭旁邊刮下來的小碎肉。豬頭肉口感比較不油膩帶點軟骨脆感很爽口，肉質也比較軟嫩，不管用燙還是用炒的都好吃！加了醬油膏跟桔醬後，視覺效果跟口感都大升級。
水晶餃湯 NT$.60元/大 NT$.40元/小
來小食光必吃水晶餃！但我個人比較推薦乾水晶餃。其實價格一樣，就是乾湯各有所好，喜好是主觀的 口感也是。
水晶餃（乾） NT$.60元/大 NT$.40元/小乾水晶餃淋上店家特製醬油膏與辣醬加點香菜，看起來美味極了！
彎月造型的水晶餃
裡面包的絞肉很鮮甜餃皮很厚實，咬起來很Q，吃起來很有飽足感果然還是客家的水晶餃最對味。
陽春麵（乾） NT$.40元我是乾麵控！而且這一碗才40元！滿滿的豆芽菜還有一顆滷蛋，誠意十足有沒有。
比起油麵我更愛扁扁的陽春麵，會更容易入味一點，我好喜歡小食光的調味，鹹甜適中，肉燥與油蔥香氣十足，是熟悉的古早味。
小食光不愧是銅鑼必吃帶桃園朋友來吃小食光真的很有面子他們喜歡到連回程路上都還在唸說好想再去吃呢～
小食光麵堂地址：苗栗縣銅鑼鄉中正路76號電話：037-981005時間：06:30–13:00（不定期公休，以粉絲團公告為主）粉絲團：https://www.facebook.com/XiaoShiGuangMianTang[1]
延伸閱讀：出走苗栗：/category/出走苗栗苗栗美食：/category/苗栗美食[2][3]
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延伸閱讀 References https://www.facebook.com/XiaoShiGuangMianTang (www.facebook.com) /category/出走苗栗 (mikatogo.com) /category/苗栗美食 (mikatogo.com) https://www.facebook.com/mikatogotw (www.facebook.com) [email protected] (mikatogo.com)2020年8月3日—苗栗縣銅鑼鄉竹森村9鄰74-1號.03-798-1607.小食光麵堂.苗栗縣銅鑼鄉中正路76號.03-798-1005.溫記仙草豆花屋.苗栗縣銅鑼鄉中正路255號.
2020年2月27日—小食光麵堂店家地址:苗栗縣銅鑼鄉中正路76號服務專線:(03)798-1005營業時間:週一~週日06:30~13:00苗栗已去過了不少回了，
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我們是位於苗栗縣竹南鎮竹南啤酒廠內的餐廳，本餐廳有道地的客家料理、各式台菜海鮮以及著名的啤酒料理，招牌菜有啤酒蝦、啤酒豬腳、德國豬腳...希望大家可以來品嘗美味的佳餚，酒足飯飽後，可以順便到旁邊的展...
地址：苗栗縣竹南鎮竹南工業區和興路345號(竹南啤酒廠內)
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