知味房麻辣之家 (已歇業)【食記】台北*東區。知味房麻辣之家自助無限,(已歇業)【食記】台北*東區。知味房麻辣之家自助無限@心心...,[食記]知味房麻辣之家。-皮小姐邊緣人日常-痞客邦,《食記》台北餐廳--再訪知味房麻辣之家-EvitaHuang-痞客邦,《食記》台北餐廳--再訪知味房麻辣之家@EvitaHuang::痞客邦::,《食記》知味房麻辣之家–明星愛店,「知味房」麻辣之家@ninefishes的部落格::痞客邦::,「知味房」麻辣之家，全新改裝再出發!!-ninefishes的部落格,【台北大安美食】東區知味房麻辣之家-塔塔懷特,【台北大安美食】東區知味房麻辣之家-塔塔懷特-痞客...
上禮拜四媽咪突然想吃麻辣鍋
所以晚上大約六點半就約到知味房，我們沒訂位，幸好店裡人也不多～
入座後就先點鍋底，要三人才能點賓士鍋，還好今天我們剛好三個！
這邊的座位還蠻寬敞也很乾淨！據說以前是用免洗筷現在也換掉了
飲料～（上面是有貼酒類要收錢的！只是我沒拍到ＸＤ）
也有咖啡跟茶
醬料區，油條豆皮麵類也在這
原味大骨，天香麻辣，香醇椰奶（好想知道仙草鍋是不是甜的ＸＤ）
椰奶鍋單喝很好喝！至於麻辣鍋真的還蠻油的
食材都是自取
最下層是海鮮類
肉在最上層，我太矮了只能一直用鏡子觀察肉況ＸＤ
拿了一罐很有辦桌味道的芭樂汁
第一輪大概是拿了各種肉類跟少許的海先來試試
左上角是麻辣鍋涮的，其餘是椰奶鍋涮的
期實不管牛或豬肉品都不出色，但我發現一件很妙的事
就是椰奶鍋涮出來的肉都沒什麼味道！超奇怪，單喝味道明明很濃的
麻辣鍋裡的鴨血跟豆腐
豆腐好好吃！加湯的時候又加了一塊～
第二輪就來進攻我最愛的蛤蜊跟蚵仔，這裡的蚵仔超大顆！
不過好像是沒有很新鮮，我通常不喜歡煮到很熟縮成小小的
所以拍照的這幾顆吃起來有點腥味
有螃蟹耶！４５０可以吃的到螃蟹算很不錯了！
還有琛（ㄔㄣ，長長的那個）以及跟盤子結合了的海參
這裡的蛤蜊跟琛都蠻鹹的不知道是不是泡鹽水泡太久
吃得差不多後就可以吃冰跟甜點囉
冰淇淋是卡比索跟明治
甜點水果還有右邊是霜淇淋機
冰櫃裡的這些甜點水果感覺最近在火鍋吃到飽還蠻常見的，似乎都是同個進貨來源？
不過知味房還多了布丁跟鮮奶酪，我吃了一個奶酪大概像是便利商店鮮奶布丁的感覺
老媽又露臉了～今天吃得很開心（爽）！
對了，她說他們的芋頭非常非常非常好吃！是很綿密的那種！
要結帳離開時看到櫃台有＂熊寶貝＂，當下真的覺得超貼心的！
結論：
之前就有發現大家對知味房的評價有大好也有大壞
所以在他沒搬家之前都沒去吃過，搬家後的地點離家裡頗近的所以才有機會去試試
其實以４５０不收服務費的火鍋吃到飽來說ＣＰ值真得很高了（比起現在許多都要動輒６６０的店來說）
湯底很特別、有肉（晚一點的時候有吃到牛小的部位）有海鮮（有螃蟹）還有有牌子的冰淇淋
服務也沒遇到什麼不周到的地方，老闆娘很熱情，店員也有一直加湯
上次高中同學聚餐的時候去過鍋爸，３９９＋１０％食材不錯，但缺點就是兩個小時不到就開始趕人
有些遲到的同學就硬生生的只吃了一小時
我想像知味房這種不限時的店家會是一群人聚餐聊天的好選擇！
ＰＳ但如果以現在手中還有火龍島折價卷來說的話我可能還是會優先選擇火龍島ＸＤ（揍）
食物美味：★★★☆☆
ＣＰ值： ★★★★☆
服務態度：★★★★☆
再訪意願：★★★★☆
［店家資訊］
地址：台北市大安區大安路一段５２巷２１號
電話：０２－８７７１４４９５
*****心心的藍線捷運站美食地圖*****
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位在東區的知味房麻辣火鍋，經營長達十多年，賣點就是它有多達十種口味的鍋底。麻辣鴛鴦火鍋湯頭的選擇，一般來說頂多三、四種的選擇，但是知味房的湯頭有 ...
店名:知味房麻辣火鍋電話:02-87714495地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號價格:午餐$400晚餐$450，不加收服務費用餐日期:2011年12月 ...
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地址：台北市大安區延吉街131巷27號
電話：歡迎提供
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地址：台北市松山區南京東路五段61-3號
電話：02-2763-1096
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地址：台北市信義區松壽路22號3樓
電話：02-2720-5726