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說到吃串燒~大家印象裡可能是隨便點點就兩三千了
東西少又吃不飽 是吧是吧是吧??至少幾年前沒有去過串燒店的我是這樣想哈哈哈
到現在除了日本的串燒店，台灣的也吃了不少家
但這家是OREO真心覺得以後會帶三五好友來慶生的地方!!!!
因為實在是東西便宜又美味!!!!!重點是店裡有隻可愛又黏人的狗狗XD
他叫うに（uni）海膽的意思~真是可愛的海膽哥
此外店員也非常之熱情會跟你聊天!!!!這在服務業已經是非常稀少了可以嫁了(咦)XDD
OREO喜歡坐在吧台~
一邊看師傅料理一邊吃也是一種趣味
這間比較特別的是有一個對外的位子
就是照片裡右手邊那個面朝馬路的座位
從外面看起來是這樣子的
坐在那裏就好像在扮家家酒的感覺好好玩XD
大概是每個人都會想要搶那個位子吧哈哈哈哈
你看連海膽哥都喜歡這個位子哈哈
從外面看起來是這樣子的
是不是好像一個扮家家酒的地方XDD好喜歡哈哈哈
店裡面的位置其實不是很多
有稍微跟老闆聊天 老闆希望是給人難忘的美味和一個氣氛
好~~接下來要看一下每一道菜了
第一個是搖滾生鮭魚~~這個好吃耶~~~下面的醬汁稍微有點點辣
但不會太辣~好想念在澳洲每天切鮭魚的日子喔喔喔喔
吃生魚片真的是好幸福的一件事!!!!
特別是他切的很大塊!!!沾醬也已經整個吃進鮭魚裡面!!!實在是好美味ㄚㄚㄚㄚ
必點的串燒!!!!由左至右分別是
蔥烤黑毛豚肉串>明太子雞肉串>醬燒牛肉串
只能說每一個都好好吃!!!!
醬燒牛肉串的肉很嫩!!咬下去第一口就在叫這個好吃!!!
大家也知道因為牛肉很容易不小心煮老了
要控制這個火侯實在是很需要經驗
加上醬汁鹹香夠味~這個要我吃十串都可以~
至於去哪裡都我會想吃明太子!!!因為明太子控嘛哈哈哈
這個明太子雞肉串 雞肉也非常嫩!!!超級嫩的~
咬下去就知道是多汁的雞腿肉了~
上面的明太子醬也很加分!!!這個也可以再吃十串哈哈哈哈
豬肉串也是好吃的 只是由於上面是店家特製的蔥泥
OREO不愛蔥哈哈哈 但是喜歡的人就會很喜歡
豬肉串也一樣很美味!!!肉有嚼勁多汁~
另一個比較特別的特色菜是松阪豬炒水蓮
水蓮在熱炒店通常會炒肉絲 是營養價值很高的蔬菜
也是美濃的特產之一~真正的名字聽說是”龍骨瓣莕菜”
ㄜ還是叫水蓮好記多了@@
這盤是用白醬的做法來炒~吃起來奶香味十足
松阪豬也吸收了白醬的奶香味~而店家在白醬裡面添加了不少的蒜和明太子
口感完全不膩而且會想要把整盤菜都嗑光!!!!
因為水蓮吃起來就是爽脆清新的口感~~感覺很健康就是了XDD
有時候店家若是在開發一些有趣的新菜色可能也會請你嚐嚐看
我們就很幸運嚐到還沒上市的開胃菜
先不說你們猜猜這是什麼XDD?
這個看起來好美根本甜點的東西
竟然是一顆顆的肥美番茄~~
好吧聽到番茄我這個討厭番茄早餐都指定不加番茄的人臉有點綠
但是看在這麼美的份上就來嚐嚐吧
原來這個是整杯冰冰涼涼的
經過醃製三天才幻化成這般色澤的番茄
咬下去真的是有開心到~因為已經沒有我討厭的番茄酸味了
我想到真的要我吃小番茄的話我一定要加一個東西就是梅子粉
而且要加很多我才吃得下去!!!! 所以這杯竟然是用梅子去醃的捏
而且因為經過冰鎮 番茄本身好Q喔!!!!就真的像醃過的梅子一樣表皮QQ的
重點裡面還會噴汁~~~只能說這個東西很搞剛耶~
很難得有這麼用心在研發新菜色的店家~這已經不是隨便開店了
是真的有自我的特色和用心在裡面~而且也樂於傾聽客人的意見~~
要不是我太飽 這杯可以放著讓我嗑光沒問題~
接著整天下來真的很想大推這個”黑麻冷麵”!!!!!!
這完全是女生會超愛的一道~~
去日本吃蕎麥麵已經不稀奇 現在有很多創新的吃法
OREO上次在日本有吃過這款↓↓冷麵是黃豆粉+黑糖蜜(在奈良改天來分享)
吃起來冰冰涼涼麵條QQ有勁~反正就是當甜點吃的但好好吃!!!!
這道黑麻冷麵則是用黑芝麻研磨成細粉搭配店家特製的醬料
麵條一樣Q彈有勁!!!吃起來很像蒟蒻的口感
黑麻醬吃起來並不是像涼麵醬喔!!完全天差地遠~
這對我來說吃起來是一道美味的甜點~~而且份量也可以兩個人分~~
整個好吃過癮!!!!!麵條真的是好Q好Q~
吃到這裏我們已經開始在飽!!因為店家給的分量都不小餒~
我們還有一份酥炸雞軟骨
雞軟骨在居酒屋也是很常出現的
就算是很平常很基本的一道料理店家還是想辦法讓他不一樣
裡面是用咖哩去醃製的~表面是灑上蒜粉
重點是肉跟軟骨的比例非常剛好
OREO吃過軟骨外層包薄薄一層肉的那種 光是咬軟骨就下巴好痠
但這個因為肉的比例剛好~軟骨也炸的脆脆的一咬就斷開~很美味
由於好奇又加了一個明太子炸飯糰~
似乎是先烤過後沾上明太子醬後再烤過
表面色澤十分美麗!!!金黃誘人!!!
切開的樣子~裡面雖然沒有東西但是因為外表有沾過醬才炸
醬汁已經吃到很裡面~配上頂部厚厚一層明太子醬
外皮稍微焦焦的口感~就是美味ㄚㄚㄚㄚ!!!!
結果我們兩人飽到快躺下的時候還有一道↑毒菇
聽到毒菇的名字就要問一下店家這有毒嗎?哈哈哈哈哈
店家表示是因為色澤鮮明亮眼所取的名字
也真得很讓人印象深刻XDD
店家店裡不乏許多特殊款式的酒類
不定期都會更新XD
像是這款來自山梨縣的SAKURA の ﾜｲﾝ 櫻花酒
裡面有整朵美麗的櫻花
是使用國產的食用八重櫻製作
酒精濃度6% 是非常適合女生的甘口酒
另外還有福井的純米大吟釀
梵系列商品中難得一見的小瓶裝
將兵庫縣特A級山田錦精米度至50% 以零下五度低溫熟成
爽朗的吟釀香氣撲鼻而來 建議仔細冷藏後 品味其柔順的最佳風味
容量：300 ml酒精濃度：15%精米度：50 %
我們因為有騎車所以只叫了葡萄沙瓦跟蜜李沙瓦
不敢喝酒精飲料的推薦葡萄沙瓦好喝唷
攪一攪就變美麗的草莓粉紅色XD
早知道下次不要騎車拉可以喝一點小酒也不錯哈哈哈
海膽哥除了會黏著你賣萌還會握手 雖然眼睛仍然盯著食物看哈哈哈
他是米克斯但感覺有混到拉不拉多耶~眼神好誠懇耳朵也垂垂的超可愛
三不五時就會跳上前台攬客 超級敬業的哈哈哈
只有我覺得認真在料理的男人最帥嗎XDDD>/////<
其實OREO已經開始在偷偷買一些日本的裝飾品
以後家裡也要弄一角是這樣的感覺~
最好家裡弄個迷你居酒屋吧台拉哈哈哈
所以不要再說我亂買紀念品了哈哈哈哈人家是有在思考的哈哈哈
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電話：02-2627-6066
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地址：台北市南港區三重路32巷2號1樓
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