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只要有人說到燜鴨，我第一個聯想到的就是位在石岡的『仙塘跡』，吃過的朋友幾乎都是給予好評每當有人問我吃過沒?我說沒有時，大家都是一副不可思議的表情，還說離你這麼近為什麼沒吃過??在地人平常都吃家裡吼，上餐廳的機會真的不多，但這天我終於有機會來雪恥了…(咦??)
仙塘跡餐廳台中市石岡區萬仙街塘坪巷2號TEL：04-2581-0695營業時間：11:30~14:00/17:00~20:30
『仙塘跡餐廳』藏身在羊腸小徑的半山腰上，沿路也沒有什麼特別明顯的指標，但不要懷疑，跟著導航努力往上開就對了
餐廳旁有停車場，但是位置不多很快就會停滿，停滿了就只能回頭停在下方的停車場再走上來，消耗一下體力可以多吃幾碗飯XD
很多人都以為『仙塘跡餐廳』是在新社，其實它正確的位置是在石岡和新社的交界，屬於石岡區
這裡宛如一個森林景觀餐廳，大量的植栽讓這裡有綠意盎然的感覺
附近的小農都會把自己栽重的蔬果拿來這裡販賣，品質也都很不錯
櫃台在右手邊，有訂位的要先來這邊報到，店員會帶位，假日人多也是自己來櫃台點餐
這裡也有販售桔醬、豆腐醇、牛蒡、干貝醬、剝皮辣椒，不確定是不是店家自製的
很喜歡靠窗的位置，通常都是早早就被預訂走了，可遇不可求
10人以上也有大包廂
餐廳位在半山腰上，靠窗的位置除了可以看看山景，就算是炎熱的夏天也有風吹來很涼爽
庭院裡種植很多綠色植栽，完全就是一個景觀餐廳來的
白色的是鵝、綠頭的是鴨，悠遊自操在到處走完全沒在怕人的
其實這裡才是牠們的家，但牠們常常不在家XD
主要的用餐區都在左半邊，開放式的用餐空間不用冷氣，夏天也很涼爽
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